最近小編一家的日常就是，每天爸媽做飯，我和妹妹負責刷碗，吃完飯後就是看電視、閒聊天，不過這也沒辦法。
為了響應國家有關部門提出的要求，這些想必是很多家庭的日常吧，我們家除了這些，還有在家研究美食的興趣。接下來小編推薦幾個可增強免疫力的食物，希望大家不要錯過。
鐵鍋烤紅薯
年前，媽媽在集市上買了一些紅薯，這是我們家人都很喜歡的食物。在這個各種菜品都很緊張的情況下，它自然更是派上了用場，製作過程也相當簡單。
一般先清洗乾淨紅薯，在水中浸泡，然後準備一個厚實的鐵鍋，隔水將整塊的紅薯放在夾層上，鍋底放上水，加熱就可以。做出的紅薯，冒著熱氣，甜甜的口味，非常適合寒冷的冬季吃。
蒜蓉蒸茄子
春節時期的菜價本身相對貴一些，所以一般做菜都是以家常為主。我們家比較喜歡吃茄子，那麼這一個蒜蓉蒸茄子就不得不介紹給大家了。
這道菜的製作方法也很簡單，洗乾淨茄子後，放入鍋中隔水蒸15分鐘，鍋內放油，油熱後，倒入蒜蓉和辣椒，開小火炸香。接著加水，轉小火，再加入調料，盛出備用，再過15分鐘，茄子就蒸好了。
緊接著將茄子正中間切開，在茄子肉上劃幾刀，調醬汁舀入茄子裡，繼續蒸5分鐘，美味的蒜蓉蒸茄子就做好了。
此外，芝麻醬拌菠菜、牛奶紅豆粥、芝麻醬拌菠菜等也不錯，既美味又營養，希望能給大家帶來一些樂趣。我們也相信，沒有一個春天不會到來，疫情終會結束。
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