說起那些生意火不起來的小吃店，大多都是因為不能展現出自身的特色，一味的效仿他人而導致的。這也是為什麼在時下眾多的錫紙花甲粉裡，這家“小花小甲”能從中脫穎而出，贏得食客們熱寵的關鍵點。基本上，愛來這家店打卡的食客，都是衝著那一碗有著獨特風味的鮮湯錫紙花甲粉而來，是它用截然不同的美味詮釋方式，讓人們在“小花小甲”嚐到了不一樣的美味驚喜，因此一到飯點，這裡才會頻頻爆單。
論口味，在這家“小花小甲”店裡也有不少。除了受熱寵的原味花甲，還有魚丸、金針菇、肥牛等一眾喜人的口味，同樣也有很多食客在點。而且，不光店裡如此，在外賣訂餐平臺，“小花小甲”這些口味的錫紙花甲粉，論銷量也是難分上下。
每日，只要一趕上飯點，這家店裡就能呈現出格外熱鬧的就餐氛圍，來店裡吃鮮湯錫紙花甲粉的食客，不光能把現有的餐位全部坐滿，還少不了有一部分食客要在一旁排號等位。本身“小花小甲”的店鋪門臉就沒有多大，再加上來打卡的食客又很多，此刻的店裡就會顯得格外擁擠，如此熱鬧的就餐氛圍，就連從這裡路過的人都忍不住多瞅兩眼。其中，有不少首次來“小花小甲”嚐鮮的食客，就是被這種熱鬧的經營氛圍吸引而來的。
有時候，趕上店裡和外賣下單食客都比較多的時候，“小花小甲”的店家也會陷入忙不過來的狀態，畢竟店裡和外賣兩邊要同時忙，在店裡人手有限，訂單無限的情況下，出單速度當然會慢一些，甚至有時還需要暫停外賣上的錫紙花甲粉訂單，來緩解“小花小甲”店裡的出單壓力。由此也可以看出，有特色的鮮湯錫紙花甲粉在食客心中的非凡魅力。
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