湯和（1326年―1395年），字鼎臣，濠州鍾離人（今安徽鳳陽），漢族，明朝開國功臣，軍事將領。
湯和為人謹慎，沉敏多智。1352年（元至正十二年），參加郭子興起義軍，授千戶。在隨朱元璋渡長江、佔集慶（今南京）、取鎮江諸戰中，屢破元軍，累功升統軍元帥。
1357年（元至正十七年），鎮守常州，多次擊敗張士誠部。1367年（元至正二十七年），為徵南將軍，在浙東擊敗方國珍部。爾後率部由海道入福州，俘獲佔據延平（今福建南平）的陳友定。又隨徐達率軍徵今山西、甘肅、寧夏等地。
1378年（明洪武十一年），封信國公。1389年（明洪武二十二年），告老還鄉，賜第鳳陽。
1395年（明洪武二十八年）農曆八月因病去世，是少數明初開國功臣能得以善終者。追封東甌王，諡襄武。
人物評價
《明史·湯和列傳》：湯和晚年為人更加恭敬謹慎，入朝所聽到關於國事的議論，不敢向外洩露一句。他有妾百餘人，生病之後便全部用錢將她們打發走。他在朝廷上所得的賞賜，大多分給了家鄉的鄉親們，每當見到布衣時的故交遺老時，湯和總是顯得非常高興。當時許多公、侯等老將都因奸黨罪先後伏法，很少有人倖免，而湯和獨享老年之福，並以功名而終。
祖先，後代子孫
祖先：曾祖父字「五一」，祖父「六一」，父親「七一」
湯和有五子。長子湯鼎為前軍都僉事，隨徵雲南，中途去世。少子湯醴，積功升至左軍都督同知，征討五開，死於軍中。湯鼎之子湯晟，湯晟之子湯文瑜，都早逝，沒能繼承爵位。明英宗時，湯文瑜之子湯傑請求繼承爵位，英宗竟以四十年之久沒人繼承為由，將爵位罷免。湯傑無子，以其弟湯倫之子湯紹宗為後。明孝宗任用功臣之後，授湯紹宗為南京錦衣衛世襲指揮使。嘉靖十一年(1532年)，封為靈璧侯，食祿千石。湯紹宗傳子至孫湯世隆，隆慶年間湯世隆協守南京，兼領後府，改提督漕運，歷任四十餘年，因功加封太子太保，進升少保。死後，諡號僖敏。爵位傳至明朝滅亡而終。
湯和的曾孫湯胤勣，字公讓，諸生，工詩，負才使氣，"景泰十才子"之一。巡撫尚書周忱使作啟事，即席具數萬言。周忱向朝廷推薦，于謙召詢古今將略及兵事，胤勣應對如響。累授錦衣千戶。偕中書舍人趙榮問候明英宗於沙漠，脫脫不花問中朝事，慷慨酬答不少屈。景泰中，因為尚書胡濙的推薦，署指揮僉事。天順中，錦衣偵事者摭胤勣舊事以聞，謫為民。成化初，復故官。三年擢署都指揮僉事，為延綏東路參將，分守孤山堡。孤山最當寇衝，胤勣奏請築城聚糧，增兵戍守。未報，寇大至。胤勣病，力疾上馬，陷伏死。事聞，贈祭如例。
後世紀念
嘉靖年間，明朝東南方被倭寇侵擾，湯和所築的沿海戍城都很緊固，歷久不坍，浙人賴以自保，因此許多人以歌來表達對他的思念之情。巡按御史請命於朝廷，為湯和立廟祭祀。
湯和廟
湯和廟位於溫州龍灣區海濱街道寧村十字街頭。明嘉靖年間，御史上奏，為紀念湯和建造湯和廟，清乾隆年間擴建後殿。
湯氏祠
湯和逝後，其子孫改信國公府為湯氏家祠，朱元璋御賜楹聯曰："千年不朽勳臣府，萬古長青信國祠"。
"湯和公巡遊"民俗活動
為紀念明朝抗倭名將湯和，每年農曆七月十五中元節，永強一帶群眾盛行祭奠活動，後逐漸演變為全民公祭的"湯和信俗"。近年來，寧村每年都會舉辦這一盛事，都有幾千人組成威風鑼鼓、拼字龍舟、姓氏方陣等10來個方陣，一路巡遊海濱街道20多公里的路程。
2008年湯和信俗被列為第二批國家級非物質文化遺產。
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