莜麵栲栳栳的是平遙很受歡迎的麵食。將薄薄的面片捲成空心卷,豎立在籠中,蒸約10分鐘後,揭去籠蓋,喧騰騰的莜麵栲栳栳就成功了。再蘸以各種湯汁,味道好極了! 分享到: 閱讀更多 猛獁安陽 的文章 關鍵字: 蒸約 莜麥 平遙