十三畝農場

關於櫻桃誰也沒有我明白，很高興可以幫到你，我家種植大櫻桃車釐子三十多年了，我從小是跟果園裡的櫻桃樹一起長大的，我家種植了60多畝大櫻桃。

我現在致力於大櫻桃的品種開發和病蟲害防疫等等。

你所說的十天櫻桃還很新鮮，估計是放在冰箱的保鮮層，如果櫻桃在沒有沾水的情況下放在冰箱內儲存是可以放十幾天的，不必擔心，可以放心食用。

現在很多人有被迫害妄想症，感覺誰都要迫害他，前幾天看了一個女博士，說吃土豆感覺土豆有農藥有毒，吃完土豆頭暈目眩，土豆是非常廉價的農產品，而且是種植在土裡的，怎麼可能有農藥。

還有的人說櫻桃都打蠟，蠟也是要花錢買的，櫻桃現在已經跌破十塊錢了，打上蠟不就賠錢了嗎？

有被迫害妄想症不要緊，要積極治療，祝天下有被迫害妄想症的老少爺們們早日康復

海怪大川

大多數人都會去採摘櫻桃，但是往往會因為保存的方法不正確就導致櫻桃腐爛而壞掉。事實上採摘後將它放到比較冰的袋子保鮮個一到兩天天是完全可以的，如果是放家裡還是零攝氏度的冰箱最適合一點。當然在保存的同時還要靠一些其他的手段。接下來我來給大家介紹一下，如何讓它保存的時間長一點。

第一種：從採摘該水果說起，採摘的時候儘可能的不要把該水果的梗弄掉。如果去掉梗該水果會更加的容易壞掉，我們買櫻桃的時候儘量選擇可以自己挑的，有的那種一盒一盒的能不買就不要買了。

第二種：如果採摘的櫻桃裡面有不好的，或者沒有梗的一定要趕快的吃掉。

在挑選該水果的時候，如果看到不好的或者是梗已經被摘掉的，需要提前挑選出來趕快的吃掉或者是做其他的東西，因為這樣的櫻桃是保存不了的。所以說要注意，不要浪費掉。

第三種：將櫻桃放在紙盒子裡面進行保存。我們首先選擇的是一定要能夠保存的櫻桃，也就是沒有被磕碰到的，還有梗的。將該水果用水洗乾淨，然後用紙巾小心的擦乾上面的水珠或者別的雜物，擦乾淨之後就可以放入紙盒子了。

第四種：在放置櫻桃的每一層都放上一層紙，我們首先在紙盒的最底下鋪上一層或者兩層紙巾。將已經擦過的櫻桃一個個的放入裡面，每放滿一層後，都鋪上一層紙巾後再繼續鋪滿就好了。用這種方法保存的時間相對比較長一點。

第五種：放到紙盒中，然後再將紙盒放入家裡的冰箱零度保鮮中。一般情況下，冰箱的保鮮層都是三度或者四度，但是櫻桃的保鮮最好是放在零度保鮮裡面。

所以說紙盒子鋪滿之後，在最上層也要用紙巾鋪一層，然後放入保鮮層內就好了。這種方法非常的簡單，而且特別的有效實用。

第六種：將該水果洗乾淨，再晾乾表面的水分。接著用檸檬水泡一下，然後放入冰箱冷藏，用這種方法可以保存十天左右。因為檸檬汁可以防止氧化，從而保持水果的新鮮程度。

第七種：這種方法是將櫻桃做成另外一種食物，將該水果做成果醬。這種食物不但非常的好吃，而且還可以保存好幾個月，甚至一年都沒有問題。

保存這些水果的時候需要要注意的是，只有帶梗的櫻桃才能進行長時間保存；保存的溫度為在零攝氏度左右，在這種氣溫下保存，一般可以保存三天到十天左右。

萌娃小豆豆

櫻桃的保鮮期是很短的，常溫下保存3-7天已經是極限了，保存時間越久口感會越來越不好，櫻桃保存時間不僅與櫻桃採摘的成熟度、損傷度等有關係，而且與櫻桃品種也有很大的關係。就看題主買的什麼品種的櫻桃以及採摘條件了。

比如美國大櫻桃即車釐子，貯存期就比別的櫻桃品種長，這是由於美國大櫻桃表面的蠟質面比較多比較厚，蠟質就相當於給櫻桃封上了一層隔絕空氣水分及細菌的環境，所以保存時間比別的小櫻桃品種時間長。

採摘條件的話就是看採摘成熟度、採摘損傷情況、採摘環境了。一般來說採摘成熟度越低保存時間越長，但是這也有個度的，摘太早口感不行，摘太晚貯藏期太短。一般來說成熟度7.8分左右貯存5天是沒有大問題的，櫻桃內的丹寧、可溶性糖等都轉化差不多了，適合採摘了。如果說採摘的工人都比較小心，沒有把果柄碰掉，沒有把果實果皮弄破，而且果實也比較乾淨，貯存期也會比較長一點。

還有就是採摘時間，採摘時間如果說是晴天上午，且沒有過雨水的話，貯存期也會長一些，因為水裡有許多微生物，微生物生長需要養分，就會分解掉櫻桃上的養分而導致櫻桃腐爛。

櫻桃貯存期短基本就是和這幾點有關，既然你是放在常溫下已經8天了還沒有腐爛，建議還是不要食用了，就算你吃了口感可能也已經變了，應該不會太好吃的。如果是貯存在專業的氣調貯存庫，這麼些天不壞還有吃的可能。

我是霞姐，上面是我關於這個問題的一些理解，大家有疑問歡迎留言，我們一起交流學習。

山姑霞姐

櫻桃摘下後常溫能保存幾天？摘採的櫻桃在常溫下能存放時間的長短，與櫻桃果實成熟程度、櫻桃果實的損傷程度的完整性、果實表層的乾淨程度等等有非常大的關係。

第一，採摘櫻桃果實時的成熟程度。櫻桃採摘時，成熟程度不同，保存時間的長短不一樣。櫻桃果實採摘時成熟程度越好，保質時間越短，成熟程度越生，保質期越長。在自然常溫下，7成熟的櫻桃果實，大約能存放15天左右，8成熟的櫻桃果實大約能存放10～12天不會變質，9成熟的櫻桃果實能存放8～10天時間不會變質，10成熟的櫻桃，只能存放5～8天時間不會變質。在自然環境中，櫻桃成熟程度越差，存放時間越長，成熟程度越好，存放時間越短。

第二，採摘櫻桃果實的損傷程度有關。在採摘櫻桃果實的時候，儘量捏櫻桃果柄摘下來，沒有觸碰果實，保持果實本來的狀況，這樣的櫻桃果實保存時間越長。若是採摘時用力碰傷、捏傷、扎傷等等破壞性傷害時，櫻桃果實組織受到損傷，特別是表皮有傷口的櫻桃果實，感染病菌機會增大，保存時間將會隨著損傷程度的不同，降低了保存時間。採摘時保護不當的櫻桃果實，存放保質時間越短，採摘時保護措施完美的櫻桃果實，存放的時間越長。

第三，存放櫻桃果實時表層的乾淨度。櫻桃果實掛在枝梢上，受空氣的對流，昆蟲的活動，會蒙上一層灰塵。灰塵中含有各種各樣的有害病菌，會影響櫻桃的保質期。採摘時的盛裝櫻桃果實的籃子器具的乾淨程度，使果實表皮感染有害病菌程度不同，同樣地影響著櫻桃果實保存時間的長短程度不同。採摘時人的手上的乾淨程度也會影響櫻桃果實保存時間的，這也是人們容易忽視的一個小問題。在櫻桃貯存的地方自然環境條件與保存時間有很大的關係。環境越差，保存時間越短。

總之，貯存的櫻桃果實，沒有腐變的可以通過使用自來水反覆沖洗乾淨後，是完全可以食用的，不會對人產生負面影響。若是腐爛變質的果實一定要淘汰清除，不可食用。

鄂東三農

櫻桃摘下後常溫能保存幾天？急需答案，我買的都放了8天了還新鮮的很，都不敢吃了？

櫻桃是我們天水人的主要產業之一，我們天水的櫻桃種植面積已是全國最大櫻桃基地之一。天水大櫻桃不盡色澤鮮豔、顆粒大、味道好，而且品種繁多，所以天水大櫻桃深受食客喜愛。

櫻桃常溫下保存的時間跟櫻桃的成熟度有關，如果在採摘的時櫻桃比較生，常溫下就可以保存5～10天時間。近期上市的櫻桃都是晚熟品種，如果在櫻桃比較熟的時候採摘，常溫下保存的話最多可以保鮮三天時間。

成熟了的櫻桃如果採摘不小心、被擠壓或者熟到八九成了，放冰箱了最多可以保鮮兩天時間。

我昨天發了幫種植戶推廣櫻桃的抽獎活動，可今天聽說德邦物流已經不接受櫻桃的配送了，因為三天一過就會壞掉，物流公司要理賠。如果物流量大，理賠可不是小數目。

發櫻桃的運輸車都是有冷鏈設備的，在裝箱的時候都是保溫箱，中間加的冰袋。普通包裝和普通運輸跟本滿足不了櫻桃保險的需要。所以發櫻桃快遞費不是小數目。

你買的櫻桃放了8天都很鮮，有可能是採摘時櫻桃還很生。我們在冬春買的西紅柿比較硬點的的，放冰箱裡二十天都還好好的，就不知道有沒有其它問題了。

清水農家姐

新鮮的櫻桃一般可以放 3-10天，不過要放到保鮮冰箱裡，1度左右的，冬天也可以放到陰涼的地方，不建議存放太長時間。還有保存時候不要洗，千萬不要洗，吃多少洗多少。呵呵下面再給你轉載個櫻桃吃法：隨便看看吧 1．櫻桃甜湯 鮮櫻桃2000克，白糖1000克。櫻桃洗淨，加水煎煮20分鐘後，再加白糖繼熬一、二沸後停火備用。每日服30～40克。此湯具有促進血液再生的功效，可用於輔助治療缺鐵性貧血。 2．冬菇櫻桃 水發冬菇80克，鮮櫻桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、薑汁各適量。水發冬菇、鮮櫻桃去雜洗淨；豌豆苗去雜和老莖，洗淨切段；炒鍋燒熱，下菜油燒至五成熱時，放人冬菇煸炒透，加人薑汁、料酒拌勻，再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸後，改為小火煨燒片刻，再把豌豆苗、味精加人鍋中，人味後用溼澱粉勾芡，然後放人櫻桃，淋上麻油，出鍋裝盤（菇面向上）即成。此菜具有補中益氣，防癌抗癌，降壓降脂的功效。適用於高血壓、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。 3、櫻桃酒 鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗淨置壇中，加米酒浸泡，密封，每2—3日攪動1次，15～20天即成。每日早晚各飲50毫升（含櫻桃8～10枚）。此酒具有祛風勝溼，活血止痛的功效。適用於風溼腰腿疼痛，屈伸不利及凍瘡等病症。 4．櫻桃醬 櫻桃1000克，白砂糖、檸檬汁各適量。選用個大、味酸甜的櫻桃，洗淨後分別將每個櫻桃切一小口，剝去皮，去籽；將果肉和砂糖一起放人鍋內，上旺火將其煮沸後轉中火煮，撤去浮沫澀汁，再煮；煮至粘稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。此醬具有調中益氣，生津止渴的功效。適用於風溼腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，煩熱等病症。 5．櫻桃汁 櫻桃80克，冷開水1杯。櫻桃洗淨後去核，放人果汁機中加冷開水攪成櫻桃汁，倒出供飲（可加適量白糖調味）。此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。 【注意事項】櫻桃性溫熱，不宜多食；熱性病及虛熱咳嗽者忌食；櫻桃核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，藥用時應小心中毒

在保存方面，以新鮮的櫻桃而言，一般約可保持3到7天，甚至10天，但建議不宜過長存放。櫻桃非常怕熱，要把櫻桃放置在零下1℃的冰箱裡儲存。

奈雪臺蓋

櫻桃對人們來說，要注意保存，不然很容易變質。以新鮮的櫻桃而言，一般約可保持3到7天，甚至10天，但建議不宜過長存放。櫻桃非常怕熱，要把櫻桃放置在零下4度零上1度的冰箱裡儲存。不建議存放太長時間。還有保存時候不要洗，千萬不要洗，吃多少洗多少。

1、家庭保存大櫻桃，應將新鮮大櫻桃的進行包裝，然後放入冰箱保鮮櫃裡就行了。

2、、如果單位冰庫保存，應將溫度控制在-0.5-+0.5℃範圍內，溼度控制在90-95%範圍內，貯存在周圍氣體為氧氣含量4-5%，二氧化碳含量6-7%的環境中。

3、、如果櫻桃不小心沾到水，應該找一個陰涼通風的地方，把櫻桃一個一個擺開，不要成堆。

4、、如果沒有冰箱的話，可以放到比較涼的地方或是裝進塑料袋泡到涼水裡。

想念哥生活日記

1.其實櫻桃的保鮮期是很短的，常溫下保存3-7天已經是極限了，保存時間越久口感會越來越不好，櫻桃保存時間不僅與櫻桃採摘的成熟度、損傷度等有關係，而且與櫻桃品種也有很大的關係。就看題主買的什麼品種的櫻桃以及採摘條件了。

2.比如美國大櫻桃即車釐子，貯存期就比別的櫻桃品種長，這是由於美國大櫻桃表面的蠟質面比較多比較厚，蠟質就相當於給櫻桃封上了一層隔絕空氣水分及細菌的環境，所以保存時間比別的小櫻桃品種時間長。

3.採摘條件的話就是看採摘成熟度、採摘損傷情況、採摘環境了。一般來說採摘成熟度越低保存時間越長，但是這也有個度的，摘太早口感不行，摘太晚貯藏期太短。一般來說成熟度7.8分左右貯存5天是沒有大問題的，櫻桃內的丹寧、可溶性糖等都轉化差不多了，適合採摘了。如果說採摘的工人都比較小心，沒有把果柄碰掉，沒有把果實果皮弄破，而且果實也比較乾淨，貯存期也會比較長一點。

4.還有就是採摘時間，採摘時間如果說是晴天上午，且沒有過雨水的話，貯存期也會長一些，因為水裡有許多微生物，微生物生長需要養分，就會分解掉櫻桃上的養分而導致櫻桃腐爛。

5.櫻桃貯存期短基本就是和這幾點有關，既然你是放在常溫下已經8天了還沒有腐爛，建議還是不要食用了，就算你吃了口感可能也已經變了，應該不會太好吃的。如果是貯存在專業的氣調貯存庫，這麼些天不壞還有吃的可能。

我是桂林二丫哦，上面是我關於這個問題的一些理解，大家有疑問歡迎留言，我們一起交流學習。

桂林趙二丫

1、在常溫狀態下保存櫻桃，可以存放三到七天左右，不過在存放時要注意櫻桃的透氣性，不能把它存放在塑料袋或者保鮮盒等密封性強的容器中，最好用紙盒來存放大櫻桃，這樣它發生變質的時間相對會晚一些。

2、可以放冰箱保存，放冰箱保存時最好是下面墊一層吸水的紙，然後放一層櫻桃，墊一層紙，這樣可以保存櫻桃則不容易變壞。不過，櫻桃的味道會慢慢發生變化，建議儘早吃完比較好。

建議：

1、如果冰箱有0度冷藏，可以把櫻桃用塑料袋封好，放入保鮮。吃多少拿多少，不吃的放回繼續保存

2、如果冰箱沒有0度冷藏，千萬不能把櫻桃放塑料袋內封閉冷藏，這樣塑料袋內就會產生水汽，水蒸氣會使櫻桃變色變軟，變色變軟櫻桃會加快櫻桃變質，即使還沒變質但是口感已經大大的打折扣了;

找個紙箱下鋪層餐巾紙，上放櫻桃後再鋪一層餐巾紙，蓋上紙箱蓋，放入冰箱冷藏即可。大約可以保鮮7天。紙箱可以用裝櫻桃的原裝盒即可。

關鍵字: 我家 大櫻桃 \b三農