每當仰望雨後的晴天
老年人由於機體各功能的減退和各種生理變化，對營養素的需求也與以往不同。那麼老年人需要補充哪些營養素？
1、蛋白質。老年人體內的分解代謝負擔較重，合成代謝也逐漸減少。所以老年人應適當多吃一些富含蛋白質的食品。70歲以上的老人可適當減少，蛋白質代謝後會產生部分毒素。由於老年人肝腎功能較弱，清除這些有毒物質的能力較差。如果蛋白質攝入太多，代謝產物不能及時排出，反而會影響健康。因此，老人對蛋白質的攝入一定要適量，既不能少也不宜多。
2、脂肪。老年人胰脂肪酶分泌較少，對脂肪的消化能力較弱，應少吃脂肪，可適量食用植物油。
3、糖類。老年人很容易患糖尿病。但水果和蜂蜜中所含的果糖，既容易消化吸收，又不易轉化成脂肪，是老年人理想的糖分來源。
4、維生素。人到老人，機體對各種維生素的需求量會有所減少。但由於消化不良或代謝增多等原因，老年人往往更容易缺乏維生素。建議飲食上多攝入一些富含維生素的黃綠色蔬菜，以及各種堅果、新鮮水果、粗糧等。
5、無機鹽。老年人多由缺乏維生素D的現象，從而減少鈣吸收。所以50歲以上的老人很容易患骨質疏鬆症，尤其是老年女性更較為常見。建議平時多吃些高鈣食物，如骨頭湯、牛奶等。然後每天再額外補充適量鈣片，多曬曬太陽，以促進鈣質吸收。
此外，老年人應每天加強飲水量，注意飲食均衡，作息規律，適當運動。
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一、鈣
說到老人應該補充的營養素，我第一個想到的就是鈣。因為人到了這個年紀，骨質鈣的含量和對鈣的吸收率都會大大下降，如果不額外補充，骨質會慢慢變得非常脆弱。因此建議這個年齡段的男性，每天補充1000毫克鈣；女性補鈣應達到1200毫克。 
二、維生素D
此外，為了提高對鈣的吸收率，最好搭配補充維生素D，它能促進鈣質的吸收與利用，建議每天補充10微克維生素D，並且多曬太陽。維生素D是人體唯一能自產的維生素，並且它的合成與太陽光有關，被稱為是“陽光維他命”，因此多曬太陽有助於VD的生成，從而促進對鈣的吸收。
三、氨糖
很多老人都會罹患關節炎，據統計，我國50歲以上人群中半數患骨關節炎，65歲以上人群中90%女性和80%男性患骨關節炎。這其中，很大一部分原因是因為氨糖的缺失。氨糖是一種小分子多糖，是關節軟骨合成的基礎的原料。但隨著年齡的增長，人體代謝變慢，體內氨糖合成分泌含量下降，導致軟骨合成能力下降。不能有效保護關節面，進而引發關節腔衰老病變，從而形成各種骨關節疾病。 遺憾的是，氨糖較難從食物中獲取，所以只能依靠相關補充劑，如健力多氨糖軟骨素鈣片，巧妙地加入了鈣質，補充氨糖的同時又能給老人補充鈣質，這大概就是這類產品受歡迎的原因之一了。
四、維生素B12
有研究表明，老年人即使輕微缺乏維生素B12，也會增加罹患老年痴呆症的風險。而老人胃酸分泌量減少，不僅影響食物消化，還會影響人體對食物中維生素B12的吸收。因此，建議中老年人多吃一些維生素B12含量豐富的海魚、動物肝臟和牛肉。
以上就是我能想到的老人應該補充的營養素了，希望對你有幫助。
總記得你跟過誰好
老年人各種器觀都退化了，因此飲食要全面不要偏食，蛋肉魚要保證但是量不易大，要喝牛奶保證鈣的補充，牛奶是補鈣中最好的方法，蔬菜水果當然更是要常吃的東西，要補充B族元素增強免疫率，包括B9防止腦細胞退化老年痴呆，補充葉黃素對眼睛的退化有好處，補充大豆卵磷脂有利防止皮膚色斑的沉澱，減輕皮膚老化。適當鍛鍊身體防止各個關節的老化，但是要適當不能過度否則年齡大了傷著肌肉傷著關節不容易恢復。
水鄉人75835403
去看這位18年不去醫院的牛人的刊物，要補的比較多。
人生從此改變
老年人補充那些營養素，我想最好的營養素應該是天然的，這就是在平時吃的食物裡，果蔬是其主要來源，其次才是動物類，這也要根據老年人的身體狀況及平時愛好，但絕不可以過量，過多的營養反而對身體有害，需要適可而止。這我自己的體會，想當時六十多歲，胃口較好，營養充裕，身體經常不適多病，後來七十歲後採取以素為主，轉而逐步恢復。當然老年人的健康生活，不只是營養，還有心態和活動等。
二郎861
補 鈣鐵鋅 維生素 補環境 補衛生 補心情 補愛 這些 都重要 還有 沒幫助到 老年人的 我們的 前輩 歡迎大家 留言討論 謝謝[玫瑰]
