02.26 腎臟病人應喝什麼樣的牛奶?

JD開開


奶類有豐富的營養物質,其中的優質蛋白質、鈣、維生素D,一方面能滿足腎友營養需要,一方面還能強健骨骼和肌肉。並且適量喝,也不會增加腎臟負擔。

一般推薦腎友一天喝一杯250ml左右的牛奶(如果是奶粉,約32g),大約是8g蛋白質左右。

但,在奶的選擇上,大家又犯了難,腎友首選哪種合適呢?就讓腎上線帶領大家,結合膳食指南的意見,比較各種牛奶的優劣勢,選一款適合自己的吧。

全脂奶:適合年輕健康人群優勢:口感好,且鈣質、維生素D豐富,能很好強健骨骼。

劣勢:全脂奶中飽和脂肪酸高,不利於心血管健康,因此對於腎病患者並不合適。像腎病、糖尿病、高血壓等慢病人群,易罹患心血管的問題,因此不推薦喝全脂奶。

低脂奶、脫脂奶:適合腎病患者、中老年人、糖尿病、高血壓等慢性病人群以及肥胖者

優勢:飽和脂肪酸含量低,不會增加心血管負擔,更適宜腎友。

劣勢:口感沒有全脂奶好喝。

舒化奶:適合上面普通奶拉肚子、腹脹的人

優勢:舒化奶乳糖含量很低,讓喝不了普通牛奶的人能更好適應。舒化奶也有全脂、低脂之分,喝普通低脂奶拉肚子、腹脹的腎友,可選擇低脂舒化奶。劣勢:貴!

酸奶:適合普通奶吸收不好的人、幽門螺旋桿菌感染者

優勢:同樣,酸奶的乳糖含量也很少,對於喝普通奶不舒服的人,喝酸奶更容易吸收,且口感也好。如果還合併有幽門螺旋桿菌感染,有些專家認為喝酸奶有助於對抗幽門螺桿菌。酸奶也有很多種,腎友可選擇低脂的酸奶,更有益血管健康。

劣勢:保質期短

奶酪:適宜健康人群

優勢:蛋白質、鈣、維生素D都很高,強健骨骼和肌肉

劣勢:熱量高、飽和脂肪酸含量高,不利於心血管健康好了,分析了這麼多,我們來總結一下。

腎病患者更適合的奶:低脂或者脫脂的奶;

如果喝普通的奶腹脹、又拉肚子,可以選擇喝低脂舒化奶或酸奶。


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