受疫情影響多地方便食品出現供不應求甚至缺貨斷貨現象在郴州市甦仙區為將一碗方便魚粉擺上餐桌，甦仙區特色魚粉企業郴州鳳楚食品科技有限公司克服人員、原材料、物流等諸多“難題”在做好防疫前提下全力復產復工保障市場需求
2月22日，記者實訪位於棲風渡鎮崗腳村的郴州鳳楚食品科技有限公司加工廠。早上八點，員工們經過有序測量體溫、消毒後進入操作車間，開始一天的繁忙。“原計劃大年初六復工，突如其來的疫情打亂了計劃，我每天坐立難安，復產第一道關就是人員無法如期返崗。”該公司董事長鬍建華說：“得知食品等群眾必需品優先復工復產，我們吃下了定心丸。”甦仙區一批服務企業用工的政策迅速發揮效果。16日，甦仙區委新冠肺炎疫情應急處置指揮部修訂印發《甦仙區企業(項目)復工復產疫情防控工作方案》，制定甦仙區企業(項目)復工復產疫情防控工作指南，駐企單位、駐企聯絡員迅速對接企業，“點對點”、“面對面”精準服務，給企業打通了有序復產的“生產關”。
2月17日，魚粉加工廠順利復工復產。“我們通過嚴格排查，第一批到崗的員工都是未外出的本村人。防疫部門給員工進行核酸檢測，讓我們復產復工增添了信心。”胡建華告訴記者，檢測合格後的返崗員工必須嚴格做到家與工廠“兩點一線”，嚴格的用工制度給企業生產加上了雙保險。不僅如此，該廠物資發放、作業環境、設備工具消毒、運輸車輛管理等均制定了詳細的防控措施。
“現在每天電話被要貨的客戶‘打爆’，熱銷產品供不應求，手頭訂單有近4萬件，排到了下個月中旬。”胡建華說，雖然到崗人數僅為總數的1/2。但源源不斷的訂單讓生產線馬力全開。受疫情防控影響，原材料、物流還未完全暢通。“往常一天能生產4500箱，現在的產能只達到百分之三十，區裡及時派駐企聯絡員處理問題，幫助我們聯繫解決物流資源，調度原材料，最大限度保證生產，現在整體運行順暢。”
方便魚粉迎來“小陽春”，短短數日，郴州鳳楚食品科技有限公司迎難而上，全力生產，將第一批產品線生產的價值五萬元的近千箱魚粉迅速馳援郴州支援湖北黃岡醫療隊和甦仙區防疫一線，助力後勤保障。“希望疫情儘快過去，鳳楚傳奇棲鳳渡魚粉產業園項目在今年能順利開園，我們一起迎來真正的‘春天’。”胡建華對企業向好發展抱有信心。
記者：李夢湖 譚勝
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