創業小哥在他鄉

可以是可以，問題是，你想種植多少菜夠多少隻吃的，你想養殖多少隻雞夠種多少菜的？你想過這些問題嗎？你必須要有合理的預算才能取得更好的效益！如果盲目的去做，我勸你還是三思吧！

聚焦三農資訊

謝謝回答。以菜養雞；以雞養菜的模式可行。

我在葡萄園下散養土雞是17年開始，當時是葡萄園下長了很多草，人工鋤草很辛苦，除草劑又不能打；我就放了五十隻半大雞進去；效果很好不到一個月草全部處理乾淨。

期間也有很多果農說果園下不宜養雞鴨，果樹會有病菌；我想自己要親自試一下，得出結論，適當養些不但不會影響果樹發育生長；還可清除雜草害蟲，給土壤增加肥力一舉三得。何樂而不為呢？

去年開始我又在葡萄園撒菜籽；青菜芥菜蘿蔔等；菜苗長大拿來餵雞；今年這兩個月每天都是拔菜餵雞，它們很喜歡吃，蛋也生的勤，當然也不能全部吃菜只是適當搭配；一隻雞可收集五十斤雞糞，高溫腐熟後肥力足；回爐果園做基肥省錢省力；我的回答完畢；祝大家身體健康！

如圖：我家果園種菜養雞實拍[微笑]

鄉村阿蓮阿全

題主好，我是農民玉龍你。不請自來，很高興回答這個問題。

可以肯定:以菜養雞，以雞養菜的模式是可行的。因為我們這裡有人養雞、種菜，就是這個模式。

一、以菜養雞的好處

• 1、節約成本
• 養雞戶種植的蔬菜，除了可供食用的部分，整顆蔬菜還是有沒有食用性的部分，可以用來供給雞吃，這樣子大大節約雞飼料的成本。
• 2、淨化菜地
• 菜葉拿來養雞，菜地裡就減少爛菜葉，間接減少菜地病菌滋生，可以一定程度減少土傳病害。
• 3、改善雞肉商品
• 雞飼料和菜葉經常性的混合餵養，比單純的雞飼料養的雞，雞肉肉質品質好

二、以雞養菜的效益

• 1、雞糞有機肥
• 雞糞有機肥經過發酵處理後，是一種優良的有機肥，施菜地肥絕佳。
• 2、除草好幫手
• 收割蔬菜後的空菜地，放養雞群，雞吃雜草，保證寸草不生，連雜草種子都大部分被消滅，比化學除草划算。
• 3、滅殺蟲子
• 正常蔬菜生長期，是不適應放養雞。但是收割蔬菜後的地裡絕對有眾多各種各樣的害蟲，雞群在菜地裡不僅僅是吃地上的害蟲，連地表淺層的害蟲也會被雞群刨來吃，效果厲害。

但是我建議題主，因為雞群單吃大量的菜葉，會容易致病的，所以菜葉青飼料要和其他料混合餵養防控雞群病症，平常可以小劑量加土黴素、綠黴素、諾氟沙星膠囊伴入飼料，防治雞群病害。

希望能幫到題主。

農民玉龍你

種菜養雞，用雞糞種菜，再把菜用來餵雞的這個種菜模式，理論上講還是不錯的，但是真正的全面運行起來，就不是這麼簡單了，這就需要規劃好養雞的數量，種菜的面積，如何劃區域劃段飼養，給蔬菜的生長提供充裕的時間。

種菜養雞這種生態的養殖方式，農大也算是做過類似測試的，但由於土地面積不足夠大，種植的作物根本供不上雞食用，還要不斷的提供飼料進行補充，這也是因為雞吃起來很快，即便是種植生長速度夠快的蔬菜，也是需要些時日恢復生長的。

可以做這樣一種假設，用養殖100只雞來做實驗，在一畝地的菜地裡或其它作物地裡，把已經生長好的作物，在能夠保證供應這100只雞吃上十天的情況下，把雞苗投放進去，然後過上十天就需要再另行更換一畝菜地了。

如果能夠保證雞能有充足的食物，那就需要至少用這樣三塊菜地輪換養雞，才能為雞提供源源不斷的食物，才能夠滿足養這樣一百隻雞的需要。這樣的養殖模式對土地資源上的確是一種浪費，即便是這樣養殖出來的雞價格較貴，但投入的成本還是有些過大了。

其次，用雞糞種植蔬菜是可以的，雞糞也屬於是優質的有機肥源了，但是雞糞並不能說就地使用，那需要先收集後進行堆積，經過充分的發酵腐熟後，才可再行利用種植蔬菜的，如果不把雞糞進行發酵，就地處置使用，蔬菜不僅不會長得好，還會增發病蟲害。

利用種菜養雞的方法，要是為了提升經濟價值，應該不會太理想，這種養殖模式會加大了成本投入。種菜需要優質的土壤地塊，種植的蔬菜才能生長的更好，這樣一來既浪費了優良的土地資源，也增加了人工與蔬菜管理的成本，這樣看來，如此的養殖方式並不是很妥當。

雞的食性還是比較雜的，不僅吃蔬菜，對於雜草樹葉等綠植也都能食用，因此，可以根據雞的食雜性，利用荒地、荒山或者是林地進行養殖，要比單純的再去種菜更省事更划算，這樣不僅能夠利用自然生長的綠植為雞提供食物，又能減少很大的人工等投入。

利用林地等養雞，也是需要進行隔斷養殖，不斷的通過更換養殖區域，給雜草等綠植一個休養生息的機會，但同樣也是需要對雞糞處理的，如果雞糞處理不好，後果只是大片的雞糞所到之處，連雜草都難以生長得出來。

再則，完全依賴於自然餵食的雞，生長的速度是很慢的，還是需要適量投放些飼料為其補充全面的營養，才能保證雞的健康生長。你對此怎麼看呢？

農大知事

【大別山鷹】答疑：以菜養雞，以雞養菜，是一種綠色環保的循環利用種養模式，值得借鑑和推廣。

我也是一個喜歡搞種養殖的農村人，以前在工廠倒閉後，因一時接受不了眼前的現實，我曾在家待了兩三年，在家一天兩天還閒得住，但一月兩月閒的時間長了也是受不了的，當時因未找到合適的事，也因為上有老，下有小的緣故，就在家幹一些雜活度日。農村生活和城市不同，城裡人閒著也就閒著，而農村人閒著就要找一些事幹，決不能白白浪費時光。待久了我就買回一頭仔豬和十幾只本地雞餵養，因為種的田地少，所產的糧食也不多，除了人的口糧外，剩下的難以餵養豬和雞。於是，我就開闢菜園，多種一些瓜果和蔬菜，特別是適宜於餵豬和雞的蔬菜，如瓜果類的南瓜和紅薯，蔬菜類的青菜、芥菜和空心菜，只要是實在的和速生產量高的我都種，就這樣，除了喂一定量的糧食飼料外，大部分是植物性飼料，這一年下來，一頭豬養到了三百多斤，每隻雞不僅下蛋多而大，而且一年也長到了四五斤，它們只要一聽到我碎飼料的響聲，雞是拚命往回跑，豬也喜得滿圈打轉轉。用菜養豬養雞，既減少了飼料開支，同時也為種菜蓄聚了大量的肥料，別的不說，這腐熟後的豬雞糞便肥效好，後勁足，無說是作底肥，還是作追肥，這菜是吸足了養分爭爭地往上長，瓜果碩大，菜葉肥厚，別說餵豬雞，這人吃都直叫好吃。

以上是@大別山鷹的個人觀點，關注@大別山鷹，關注#頭條三農#，每天為你分享不一樣的三農觀點。

大別山鷹

拿菜園的蔬菜餵雞，雞長肉，然後雞糞發酵後給蔬菜施肥，蔬菜長大了再拿來餵雞，聽起來很完美的有機生態循環種養模式。

但有沒有想過？雞不能光吃青菜，蔬菜裡面的營養成分滿足不了雞健康成長，雞糞也滿足不了蔬菜對全面營養成分的需要，蔬菜也不會正常生長，如果不添加進來其他東西進來這個循環種養模式，這就像一臺永動機一樣，早晚停擺歇菜。也就是說，以菜養雞，以雞養菜的種養模式是不成功的，它有瑕疵，但可以通過改良讓它完美。

作為農村人，對農戶養雞的方式是司空見慣的，如果不是專業養殖商品肉雞或者蛋雞，農戶就會把雞來散養著，隨意喂些東西，比如生菜葉子、剩飯剩菜、麥麩米糠、玉米粒高粱等，這就是這麼餵養。當然這種吊著的喂法也是不科學的，因為營養成分不全、也不高效，因此農村散養的土雞或者養雞生長期很長，不像商品肉雞那樣很快就能出欄。要想快速養成商品肉雞，那就要吃配合好的高能量高蛋白的雞飼料，這個作為養殖戶都知道的，蔬菜裡面含有的養分始終是不可能滿足雞的需要的。

再說雞糞種菜用，如果想要蔬菜生長勢正常，僅僅靠雞糞也不全面，當然葉菜類對氮素肥的需求量更大，雞糞含有豐富的氮素肥，用發酵腐化過的雞糞施肥，蔬菜生長勢會旺盛，但還是要施入一些複合化肥進去的，你不管什麼蔬菜，用農家肥打底做基肥可以，但是還離不開化肥，不過雞糞多了，可以以雞糞為主，化肥為輔，這樣完美。有人會說這不就失去了以菜養雞，以雞養菜模式的意義了嗎？那不會，只用雞糞才會，因為這個過腹還田，如果蔬菜不健康，雞糞也不會肥力好，相輔相成的關係。

這裡可能還有一個誤導，比如有人認為以菜養雞，以雞養菜模式是把雞散養在菜園子裡，那是不對的，也很荒唐。雞對葉菜類蔬菜來說，是很喜歡吃的，把雞放進去，不是引狼入室的嗎？如果雞群大，分分鐘把你的蔬菜吃完了，還講什麼以菜養雞，以雞養菜，沒循環了，一次性就完了。不過菜地面積大的，確實可以在菜園開闢出來一片空地搭建雞舍，就近餵養。菜地養雞不像高架的蔬菜或者果樹，因為雞群不會去吃果樹，只吃果樹下面的蟲子、草籽和青菜。

總的來說，這個設想不錯，但作為一個閉環來說，缺少的元素太多太多。不過可以小規模、小面積地拿來做試驗，看看還缺少哪些環節？我們想到的是，還缺少商品雞飼料、潔淨水飲水設備、獸藥防疫物資、雞舍場地、化肥農藥等，綠色種養是一個系統工程，不是單組反覆。

農村老俗話

以菜養雞，以雞養菜，這個就是種養結合的養殖模式，養殖土雞，會產生大量的糞便，可以用EM菌進行發酵（發酵好的糞便沒有臭味）。

發酵方法有兩種 1.固態糞便發酵，把1公斤菌液跟20-30公斤水混合稀釋，把稀釋好的菌液跟200公斤雞糞混合，攪拌均勻，水分控制在50%左右（即用手緊握成團不滴水就可以了），把混合好的雞糞堆成高1米，長不限的形狀，用塑料布或者草棚遮擋陽光和雨水，夏天讓其發酵7-10天，冬天發酵10-15天，把發酵好的雞糞跟土壤混合均勻（一畝地放2000-3000公斤）就可以了種植蔬菜了。

2.液態糞便發酵，把1公斤菌液跟10公斤水混合稀釋，倒入1立方的液態糞便中攪拌均勻，發酵7-10天（明天早晚攪拌一次），發酵好的液態糞便跟水稀釋10到30倍，就可以使用了。

把發酵好的雞糞種菜，餵雞，可以節約食料成本，給雞補充維生素。發酵糞便種出來的蔬菜非常營養安全，雞也非常喜歡吃。雞糞又得到很好的利用，不會造成環境汙染。這樣的種養循環模式非常的環保。我們農場現在都是用這種種養結合的模式來養殖土雞，效果也很不錯。

桑竹農場

你好很高興回答你的問題你這個以菜養雞以雞養菜這個模式我是很認可的是個很高端循環模式首先種菜可以賣錢剩下的爛菜葉什麼的就可以餵雞。這樣養雞的成本就降低了同時你養雞的利潤就提高了而且你的雞賣了錢雞糞可以做為種菜的養料你種菜的成本也就下來了。這樣無行當中省了很多成本所以你這種模式很不錯的值的我們學習。但這種模式你也需要有種菜跟養雞的技術。好了很高興能回答你的問題。

紀哥生活

你好！很高興回答你這個問題。首先我認為是非常可行的。1.先談談以菜養雞，養雞首先講的是綠色環保，健康，拿來養雞的菜需要生長速度快，產量高，富含維生素的綠葉菜品種，在品種方面，因我國南北氣溫差別影響，在南方可選擇的品種較多，比如菊苣，苜蓿菜，苦麥菜等，北方可以種植南瓜，菊苣，先講菊苣零下十度以內可以安全越冬，其產量高，植株生長可達五十釐米，富含多種維生素，適合拿來餵雞，種植管理得當，一年可以收割四到五次，每次留茬5Cm即可，雞吃後料肉比轉換較高，再來講講南瓜，南瓜早春開挖土地後，把生物發酵後的雞糞施在挖好的地裡，然後用瓜子單獨育苗，育苗移栽到前期挖好的地方，按時澆水，正常生長後即可，當有爬藤結瓜蒂的時候，釆取掐頭的方式，這樣的產量也高，瓜生產的也大，而且雞糞有機肥種出的南瓜比較甜，人吃的話適口性也比較好，當然如果拿來養雞，種植面積要結合養雞的數量來決定，產量也要達得到餵雞的要求，餵雞的時候直接開半即可，雞非常喜歡吃，營養豐富，可以對雞的生長提供營養豐富的維生素，達到一定的經濟價值。2.以雞養菜：其實在農村這種現象一直都是存在的，只是農村散養戶養的雞比較少，自然雞糞的量也很有限，農村有句話這樣講，雞糞種植出的什麼菜，水果，都好吃，因為更加香甜，當然這個雞糞不可以從雞舍裡清理出來就馬上倒入土地進行種植，一般可以採取堆肥方式，例如先堆在某個地頭角落上，然後用土蓋壓，蓋壓後再用一層塑料薄膜蓋好，這樣就可以自然發酵，同時也可以防止肥料被雨水沖刷造成的流失，當然如果雞糞從雞舍清理出來就想短時間內就拿來使用的話可以採取EM菌發酵方法，這樣就可以更快使用，節約堆肥的時間，達到種植的效果。希望我的回答可以幫助到你，祝你成功！

明軒居記錄生活

農畜牧循環發展已經不是什麼新鮮的嘗試了，這個以菜養雞，以雞養菜就是其中一種，這個模式雖然可行，但不能適用於所有的地方，而且也達不到完全的可循環利用，只能算在一定程度上相互利用，達到養殖效益的提升。

在養雞的實踐中，特別是散養土雞的實踐中，我們發現雞喜歡吃一些青菜或者青草，因此很多養殖戶在養殖的過程中就會在雞的飼料中加入青飼料，可以是蘿蔔秧子、白菜、拉拉秧等等，這些青飼料可以為雞群的生長提供一些營養物質，改變雞肉的品質，但也不能過量食用，或者說不能夠全部青飼料餵養，那樣不利用雞群的健康成長，這也就說明了以菜養雞隻能是輔助進行。

在以雞養菜方面，更多的是雞糞的利用，雞糞經過發酵處理可以做成很好的有機肥料，用這些有機肥料再來種菜，促進菜的健康正常，減少種菜的成本。但對於大規模種植蔬菜的菜農來說，需要多少量的雞糞呢？也就是說以雞養菜也只能是輔助作用。

總之，以菜養雞與以雞養菜只能是相互部分利用，不能完全達到高效的循環利用，真正實現雙向的互補還是有難度的，但在養雞的過程中適當種植一些青菜或者牧草來作為青飼料給雞群補充也是一種不錯的選擇。

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