以前總有個小小心願
要在不用上班的日子裡
喝咖啡、做美食、擼貓、聽歌、閱讀
做個歲月靜好的女子
現在終於有了這樣的機會
咖啡從速溶喝到了掛耳喝到了手磨
一天三餐都沒少，擼貓擼到貓暴走
聽歌聽成了VIP會員
想說內心怎麼還如此煩躁呢？
是不是哪裡的操作出了問題？
等等，好像很久沒看書了！
宅家時光正是看書的好時光啊
尤其適合看美食系列書籍
除了美食製作，還可以從中get
√ 手機拍攝美食大片的技巧
√ 硬核美食文化知識
√ 上班便當搭配製作技巧
√ 披著美食外衣的懸疑故事
等等等等
書中真是太開胃，啊，不是，書中真是大有乾坤
來！桌兒把近期在看的書
給大家列了個美味書單list
看有沒有對你胃口的
掏出你的小本本
抓緊挑選吧！
————這裡是推薦開始的分界線————
一個人也要好好吃飯系列
桌兒短評
不要一提到燉鍋就只會買白菜啦！這本書介紹了98款簡單美味的小鍋食譜，桌兒心算了下，基本都是10分鐘就能上桌的，除了一人食，也很適合家人、夫妻、情侶也可以一起分享，不只是燉菜哦，還健康藥膳鍋、快手素食鍋、經典小吃鍋、早餐小鍋、豪華下酒鍋、開胃下飯鍋、夏日小鍋、不開火小菜等等，超實用！
桌兒短評
推薦這本書而不是更為有名的《四季便當》，是因為四季便當的故事性比較強，但是實用性略差，而且日本作者提到的很多調味品和食材我們無法復刻；而這本書的實操性很強，只要不是糾結於非要復刻一摸一樣的擺盤的話，馬上就要復工開學的你，完全可以當成工具書看。
桌兒短評
這本書不僅講了沙拉搭配，更重要的是，這本書帶你認識了沙拉制作常用的食材、工具和醬汁，學會這些就可以舉一反三了，至於後面列舉的百十來款沙拉搭配，一天一個都夠你用半年了（何況你才不會天天吃沙拉），恩，這本書買了，沙拉小公主就是你了。
秒變大廚震驚四座系列
桌兒短評
看名字就知道，實用！裡面列了280多種醬汁的做法，包括但不限於涼拌醬、熱炒醬、蒸煮醬、燒烤醬、色拉醬、醃漬醬、沾拌醬、咖哩醬、牛排醬、抹醬……臨時抱佛腳的時候一查就知道了，完全可以當個美食字典用。
桌兒短評
又是楊桃美食編輯部這個神秘組織出的，全面收錄了冰鎮滷味、加熱滷味、創意滷味、特色滷味、懷舊滷味以及大鍋滷菜這六種風格各異的滷式菜餚，簡單點說，一書在手，天下萬物隨你滷！我保證，光看目錄你就扛不住了！
《hello,酸奶》 作者：愛美食的樂樂
桌兒短評
看完我就只有一個os——酸奶還能這樣吃？相對以前吃過的酸奶說聲“失敬失敬”。這本書最大的優點就是通俗易懂，實操性強，有76道酸奶美食的做法，其中不少都是低熱量的，夏天快來了，備起來吧！
朋友圈米其林系列
桌兒短評
作者的網絡暱稱是“雪白的狐狸”，沒錯，他也在知乎上，也正因為作者長期在果殼、知乎上回答美食攝影相關問題，所以內容更有針對性、實用性，而且更時尚。尤其是教你如何用簡單的器材和道具，拍出高端大氣上檔次的美食攝影大片，非常適合朋友圈分（zhuang）享（bi）啦！
《全球廚具手繪圖鑑》作者: (英)艾倫·斯諾
桌兒短評
平鋪手繪圖的形式對愛好整潔的強迫症極度友好，他可不是圖冊，這本書大約可以當成西式廚具使用說明書，裡面有各種烹飪設備、工具和使用方法，與其他美食書不同，這本書充滿濃濃的工科感，很cool就對了。
就怕吃貨有學問系列
《食物與廚藝系列》作者: 哈洛德·馬基
桌兒短評
分為三本，分別是“奶·蛋·肉·魚”一本，“蔬·果·香料·穀物”一本，“麵食·醬料·甜點·飲料”一本，強烈建議全部購入！ 內容很豐富，作者偏好從化學的角度來解釋”風味“，那些被我們拿來食用的植物，作者帶你從頭到腳認識了一下。另外表揚一個細節，譯者保留了原書中一些植物（特別是香料）的英文名稱，這樣就算不同地方的翻譯不同，也可以找到源頭。
桌兒短評
你一定想不到，這本書我看完就開始減肥了！因為他用紀實性的語言，描述了食品巨頭是如何操縱我們的味覺的，看完這本書，你就會發現原來你購買的一切美味都是被精心設計以讓你欲罷不能的，作者曾獲普利策解釋性報道獎，內容過於真實，以至於看完後，我立刻決定不能讓不健康的食物賺了我的錢，還毀了我的健康，實名推薦！
我有美食還有故事系列
桌兒短評
是個人都在推薦的美食故事書我就不推了，推薦幾本小眾新鮮的吧，這本碧野圭的《解憂小食堂》乍一看書名便和東野圭吾的《解憂雜貨店》很像，不過裡邊的故事剪短而溫馨，每一個篇章都與一種食材或食物有關，看似獨立的故事，實則每個人物間都有關聯性，睡前看看不錯的。
《莎樂美漢堡店》作者: [日] 吉本芭娜娜
桌兒短評
吉本芭娜娜的小說都是短小精悍的，三四個小時即可閱讀完畢，但是文中有很多橋段是值得細細咀嚼回味的，簡單的故事，簡單的文字，卻好像有直達人心的魔力。啊，日本人真的很會寫這種風格啊~
《青春咖啡館》作者: [法] 帕特里克·莫迪亞諾
桌兒短評
這本書是法國當代著名作家帕特里克•莫迪亞諾第25部作品，而這位作者也是王小波甚為推崇的人，作為當代法國文壇上扛鼎的作家之一，他的作品中時常表現出人生的種種不確定性，故事的內容我就不劇透了，總之你知道這是一場發生在咖啡館的全新人生就好啦。
文人也是小吃貨系列
桌兒短評
會讓你讀的“很舒服“的一本書，吃好吃的容易，寫好吃的難，拿現在的話來說，梁老就是一大吃貨，寫吃的散文裡必須首推梁實秋，光是讀著文字就齒頰生香，關鍵是在梁老的筆下，吃，也成了頂風雅的事兒，寫的美味各個鮮活，比很多所謂的美食散文不知道高到哪裡去了！
桌兒短評
這也是本太有名的書，袁枚一生著述頗豐， 《隨園食單》是其四十年美食實踐的產物，他以文言隨筆的形式，細膩地描摹了乾隆年間江浙地區的飲食狀況與烹飪技術，詳細記述了中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜餚飯點，可以當成是清代一部非常重要的中國飲食名著，值得收藏和反覆閱讀。
《魚翅與花椒》 作者: [英]扶霞·鄧洛普
桌兒短評
這本書至少在美食圈子裡很有名了，我就不多介紹了，直接照搬陳曉卿（“舌尖上的中國”總導演）的推薦語好了——“扶霞是我的好友，也是我認識的所有外國人中，非常瞭解中國烹飪的一位。這本屢獲殊榮的《魚翅與花椒》無疑是很多外國人寫中國食物的書籍裡極為鮮活有趣和精準的 。”
————這裡是推薦完畢的分界線————
以上
從實用菜譜到器具解析
從美食故事到拍攝技巧
足夠你好好遨遊書海的了
實不相瞞，我也沒有全都看完
但我在寫這次推文的過程中
我就已經頻頻
想要跳進沙發去看完這些書了
希望它們也能一樣吸引你
去看書吧，皮卡丘！
黃油是我學習路上的最大障礙！
近期宅家美食系列：
大家好，我是小桌兒，
美食圈的歪風邪氣，菜譜界的不正之風，
擅長寫段子菜譜，讓你笑著笑著廚藝就UPUPUP!
我有很多很多很多好吃的，
給我點時間慢慢更新上來，
很高興認識你們喲~
閱讀更多 芊小桌兒 的文章
