酒圈千里眼
這個時候一定會有人唱衰行業發展，我早已習以為常。但是我們對待疫情要理智。實際上，從長遠的來看，不論是白酒、啤酒、黃酒以及各種果酒，現在市場上的酒類品牌太多了。疫情這種突發情況，看起來會給行業帶來重創，實際上也倒逼行業洗牌。大家看看那些大企業，有誰在這個時候說過經營困難，五糧液在二月初的時候還強調過，今年的發展目標不會變的，茅臺也說過目標依舊，不光這行業頭目，你看川酒六金花，再看汾酒、郎酒、二鍋頭等等，雖然各家應對措施不一樣，但都沒有一個唱衰的，行業內部都還覺得挺好，所以我們重視要有，但大可不必悲觀
戀愛三角觀
同樣是酒行業的“老江湖”，我不是很認同前面一位朋友的看法，非典我也是經歷過的，白酒產銷量都是下滑的，在大概2005年才慢慢開始增長。今年的一季度是什麼樣子大家都知道了，二季度本身就是消費淡季，即使是有反彈消費也撐不起春節期間的損失
一半為夏
四個字：如履薄冰！
名酒廠家：作為傳統行業，似乎還沒有適應當下時代發展的浪潮，戰略未定，戰術從何談起？不過2020年是八大名酒浴火重生的一年，併購之勢不可阻擋，小品牌會在這場疫情下劫數難逃，強者恆強市場之定數，名酒為王的時代到來，但是需要創新的是新零售，類似於抖音李子柒現象。名酒廠家暫時不會擔心資金流，大多年前已經完成新年銷售的30%，所以他們急需考慮的是後疫情時代的戰略規劃。
品牌代理：最苦得就是這個層級的代理商，2019年已經是步履維艱的一年，上游廠家一隻手壓任務，一隻手抓渠道，大有取而代之之勢，近些年來代理資格風雨飄搖，辛辛苦苦拓展的市場很可能拱手讓人，只能拼了命的完成廠家任務，錢從哪來呢，當然是下游終端大爺，可終端店也不是提款機，我憑什麼給你錢？憑什麼賣你的貨？為此，只能絞盡腦汁的收買，從自己微薄的利潤中做各種費用變相補貼終端，好不容易完成了年度任務，又勒緊褲腰帶甚至貸款打了2020年一季度任務，本想年後高峰消費後大展拳腳的，突然全國人民都貓在家坐月子，公司庫存、市場庫存堆積如山，內心滴血。
再說終端：現在消費
者越來越難伺候，本身現在喝酒的群體越來越少，什麼不掙錢要什麼，什麼價格透明要什麼，而且還貨比三家，一家比一家報價便宜，好不容易賣點酒，利潤都在同行競價當中消失殆盡，終於熬到春節，可以把淡季的損失追補回來，可疫情來的太突然，年前壓了那麼多貨，佔用了那麼大資金，沒有動銷，欲哭無淚，還好白酒沒有保質期，這點庫存可以堅持到八月十五不用進貨了。
小巨人077
今年酒業發展不受疫情影響是不可能的，消費總盤會繼續下降，但不會影響酒業市場變局和產業調整的基本方向，而且高分化的馬太效應會繼續加大，市場資源向頭部品牌集中的趨勢會進一步加劇。
首先，白酒消費總量會持續下滑，而銷售額會持續攀升，這說明“寧可喝得少一點，也要喝得好一點”已經成為消費形態變化的大方向，以品質體驗為前提和基礎的品牌消費越來越受到消費者的偏愛，優質酒越來越受歡迎。目前白酒產業的優質酒供給相對富裕，但消費者認知有限，導致消費者對優質酒的喜好冷熱不均，醬香酒過熱，而其它香型酒趨冷。
其次，疫情之下消費者的心態會發生變化，對自己好一點，更多時間陪家人時自斟自飲的消費比重將比過去略有提升，輕奢消費將隨之擴大，加之5G時代到來，消費者知情權越來越透明，不重面子重品質將會在酒行業風行起來。
再次，社交消費將在疫情結束後短期內報復性增長，但總體有限，而云酒局等新型社交消費的出現，會使酒類消費出現新的增長點。
順勢而為，酒業從業者需要根據消費形態與消費場景的變化，更新策略、重構網絡，緊隨5G步伐做生意。
肚松咪酒
先說結果疫情對今年酒業的影響預計銷售額會減少5%-10%.
說一下原因：
1.正常來說白酒全年的正常銷售趨勢是從中秋節到春節是一年的銷售高峰階段，而春節過後的兩個月是酒的銷售淡季，這次疫情預計會影響酒年後兩個淡季銷售月的營業額，這兩個月預計正常佔全年的10%左右。這次疫情影響基本上這10%就泡湯了，疫情過後預計會有一個小高峰，會對疫情這兩個月的業績有適當你補。這是整體情況。
2.再具體分析一下不同檔次的酒。高端、中端、低端
首先說高端酒，高端酒的主要消費是商務用酒及商務送禮，這部分的消費基本在年前已經完成，年後階段主要指把這些酒喝掉，但現在疫情影響，減少了大量的商務宴請，所以這部分酒雖然已經賣出但是酒沒有喝掉，所以疫情過後商務宴請的消費需要先消耗掉這些酒才能進行新的購買。這回影響高端酒的銷量，但是因為疫情影響到幾天為止國家已經下放了11萬億的基建投資機會來刺激經濟，而這大量的基建業務商務場景需要大量的酒局宴請，所以會大幅提升銷量，整體利弊平衡下來，全年銷量影響不會很大，預計減少1-5%個點。
再說中端酒，中端酒的消費場景多為家庭或朋友的送禮及聚餐使用，這些酒的購買基本也都在年前完成購買，春節期間是消費階段，同時春節家庭團圓也是大的消費場景，這些都在疫情的影響下，大部分的聚會被迫取消，而在這疫情期間很多人在家中，收入驟減，因此疫情過後也缺少閒錢外出聚會消費，對酒水會有大的影響，預計全年影響在5%左右。
最後說一下低端酒水，低端酒水大部分為個人自飲，正常全年消費趨勢比較平穩，因此年後疫情期間所影響比重較高，並且疫情之後也不會有爆發消費，因此對全年影響很大，預計影響在10%以上。當然這段時間因疫情影響消毒液使用量暴漲，一些端酒廠行動快的裡面轉行賣75%的消毒酒精了，甚至酒廠賣消毒酒精的利潤比之前賣白酒高的多，這一個月疫情期間賣消毒酒精比之前賣酒賺的錢要多很多，就看工廠有沒有抓住時機。
總結：
整體來說今年對酒業會有不利影響，但整體不會影響大的格局，可以放心操作。方向上優選中高端品牌。
煮酒小時光
疫情當下，總之如何生存下來是廣大酒商共同的心願。對此，廣大酒商表示，疫情是不可避免的，但現在我們國家的綜合實力強大了，國家與我們的生產企業一定會與我們共同度過難關的。據瞭解，全國不少地方已經出臺了相關的企業扶持政策，國家財政部也已經出臺了支持新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控相關財稅政策、緩解小微企業融資難融資貴等，無疑這對我們酒商來說是非常重要的。
我們收集的信息還顯示，為應對疫情，不少酒商積極創新，通過開展無接觸配送服務以及直播帶貨等線上銷售模式，推進疫情期間的酒類銷售。如酒仙網，目前其線上B2C運營的團隊以及儲運、技術團隊已經全面。因疫情當前，酒仙網全國各地的大部分線下門店暫停營業，但“酒仙網國際名酒城”與“酒快到”均已全面實行“無接觸配送服務”，並收到了良好效果。對此，酒仙網有關負責人表示：疫情對酒仙網造成最主要的影響是2月份的銷售，增長速度沒有預期那麼快，但是通過全體員工在運營端積極努力，我們爭取能夠接近去年同期的銷售額。目前全年的目標還沒有調整，這個需要結合疫情的情況。目前我們也在加強線上銷售的營銷動作，聯合MAN機構積極開展直播帶貨等活動，我們堅信一定能戰勝疫情。
同樣，酒類新零售企業1919方面也是通過推廣線上平臺和無接觸配送應對疫情，目前其銷售已有所恢復。據1919方面表示，為應對疫情1919除了積極推廣個人侍酒師業務，還加入了盒馬鮮生髮起了共享員工倡議，以期利用閒置運力，配合盒馬鮮生對日常生活用品快速配送，為消費者提供更好服務。
調研還發現，當前不少傳統酒類大商已經開始與抖音等平臺進行合作，且收到了不錯的效果。對此，多位傳統酒類大商表示：不創新不發展，雖然這次疫情給我們的經營造成了短期影響，但這也觸動了我們創新的步伐，相信在今後一段時間內，傳統酒商一定會加速對線上渠道尤其是新零售渠道的積極探索，為可持續發展做好準備。
疫情當下，廣大經濟學家分析指出，2020年將會成為酒商轉型的一個關鍵之年。無疑，求變創新模式會成為酒商的一個新變化。
醬香宗師
在下長期做酒業投資，看到這個話題有些許想法和大家分享。疫情對酒業的影響第一是消費場景，春節旺季因此的銷售量大受挫是肯定的，不過這個影響集中在大眾白酒品牌上，因為高檔白酒作一般在春節前消費者就基本完成動銷計劃了；第二就是區域性了，雖然有朋友說，今年的疫情是全國性的，但是湖北、浙江、廣東這幾個疫情比較嚴重的地方，影響肯定會更大，湖北本地的酒，白雲邊、勁酒，包括收購了黃鶴樓的古井貢酒，影響比其他企業大。而疫情較輕的區域，比如濃香大省四川，影響會相對於較小，特別是川酒名酒，比如五糧液這種“硬通貨”，屬於高檔酒，疫情爆發前春節的銷售目標就完成了，而疫情過後（預計是二季度），原本的淡季又會因為消費反彈帶來一波銷售增長，所以我個人認為，這一次的影響依舊是區域性的，不會影響行業整體發展
都號服務
今年酒業發展如何？首先得看時間還有多少？影響了多少？即疫情何時可以被殲滅。
疫情何時結束，管控延續到什麼時間，決定了對酒業的影響程度。按目前確診存量，日均治癒人數預判，如果是沒有新增，再有十幾天時間，確診人員基本上治癒出院。目前複雜性在於，每天確診和疑似病例，合一塊的總數量仍然有幾百例，尤其是武漢市。國外，開始進入一個快速擴散期，國內湖北之外，陸續復工，人員流動加大，有些人開始放鬆警惕，復發風險存在。
按最嚴格的算法，最後一例治好之後，再過14天+14天，再沒有人員感染，才能百分百沒事了。大概估計，湖北之外，有望三月底左右，湖北四月底左右，疫情結束。
一月份，23日武漢封城，隨後各地跟進，對酒業而言影響的是開瓶率和餐飲、KTV等的銷售。表面上看廠商，正常銷售出去，消費者買走了，真正喝了多少？難以準確估計。直接減少的是春節期間，正常營業餐飲、KTV等即飲渠道的銷量。
二、三月份，和往年相比，應該是大幅度的下滑，尤其是有保質期的啤酒。白酒、葡萄酒等酒類，下滑幅度明顯小於啤酒。
如果，三、四月份，疫情控制住了，市場恢復正常。消費者會有一波積攢的消費釋放，剛開始的一、二個月應該明顯高於去年同期。餐飲店、菸酒店等，會迎來一波倒閉潮。經銷商的現金流，充滿考驗，也會死掉一批。廠家，市場份額更集中於頭部品牌。競爭較往年更趨於白熱化，倒逼降成本，提效率。
最終結果，在廠商搶時間，讓利等多種舉措下，酒業總體下滑百分之十左右，市場加速分化，頭部酒企，市場不降反增，沒有核心競爭力的中小酒企，承接總量的下滑。經銷商和各種終端，完成洗牌，一些老面孔消失，新面孔出現。雲喝酒，成為消費新勢力。
知行合一162
今天的酒業發展受到很大的影響。由於受疫情影響，所有的酒店關門，朋友聚會，單位聚餐等都取消了，就連傳統的紅事也被禁止聚餐，白事僅限親屬參加。不過據我分析，如果在三月中旬疫情得到全面控制後，酒類消費會有一個短期的快速增長，一是因為清明節，二是五一小長假。總的來說高端酒受市場的影響小一些，中低檔酒影響較大。
馮永進489
今年對酒業發展會很有較大困難，特別是白酒行業。
啤酒，特別是精釀啤酒呈上升趨勢，進口精釀啤酒，國產高端啤酒均具有上升趨勢。
紅酒市場也逐漸上升、紹興花雕黃酒也會逐步穩中有升😄
一些特色酒有市場手段也會較好。
