春天，最饞這懶人菜，幾樣一起蒸，好吃不上火，簡單無油煙
春天，南方已溫暖，北方的氣候還是冷，我家經常用幾樣食材搭配一起拌一拌，上鍋蒸一蒸就吃，熱乎乎的暖胃，有肉有菜，營養又美味，好吃不會上火，也沒有油煙，省時省事。這道蒸菜小編搭配的蔬菜就是土豆和紅蘿蔔，土豆的營養十分豐富，不但可以減肥，還對消化特別好，還能補氣。土豆中還含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道。
而胡蘿蔔有消食、保護視力、提高免疫力，美容養顏的作用。排骨、土豆、胡蘿蔔三者搭配再合適不過了。下面小編就分享做法。
【蒸排骨土豆胡蘿蔔】
排骨洗乾淨剁成小塊，加入少量玉米澱粉、無添加醬油、姜蒜末抓勻醃製20分鐘。醃製時間把土豆去皮切成塊，胡蘿蔔也切成塊，切好碼在蒸盤底部，上面放上醃製好的排骨，再加入一點辣椒末或豆豉，冷水下鍋蒸30分鐘左右，蒸好端出鍋就可以享用了。小編喜歡吃辣，不喜歡吃辣的可以不放。
三樣食材搭配在一起，一次就做好，營養又美味，還無油煙味，往鍋中一放，就不用管了，簡單又方便。
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