02.28 山藥好吃的做法,外酥裡糯咬一口滿嘴香,去飯店都買不到


今天給大家分享一個山藥簡單好吃的做法。

準備好山藥去皮切成小片放入蒸鍋蒸15分鐘

蒸好後加入一勺白糖壓成南瓜泥,喜歡吃甜就多放一點

壓成泥後再加入適量的糯米粉,揉成糯米糰

取出一塊糯米糰成圓球沾上一點水再裹上芝麻按扁

裹上芝麻按扁,全部做好後放入盤中備用

起鍋刷上一層食用油下入芝麻糯米餅小火慢烙3分鐘

烙至定型後翻面在烙3分鐘

烙至表面金黃即可出鍋享用


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