02.28 教你做蔥香發麵餅,不加泡打粉不用小蘇打,個個柔軟漂亮,超好吃


盆中加入600克的麵粉6克酵母一勺細砂糖攪拌一下,用450克左右的溫水隨倒隨攪拌

攪拌成面絮後揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜餳發倍大

面餳發好之後揉麵排氣擀成薄餅刷上一層食用油

撒上一層享用,再撒上一點食用鹽從一邊捲起

捲起後分成大小均勻的小面擠擀成薄餅

起鍋燒油下入薄餅小火慢烙3分鐘

三分鐘左右翻面,在烙上三分鐘左右即可出鍋

非常好吃的蔥香發麵餅就做好了


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