盆中加入600克的麵粉6克酵母一勺細砂糖攪拌一下,用450克左右的溫水隨倒隨攪拌攪拌成面絮後揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜餳發倍大面餳發好之後揉麵排氣擀成薄餅刷上一層食用油撒上一層享用,再撒上一點食用鹽從一邊捲起捲起後分成大小均勻的小面擠擀成薄餅起鍋燒油下入薄餅小火慢烙3分鐘三分鐘左右翻面,在烙上三分鐘左右即可出鍋非常好吃的蔥香發麵餅就做好了 分享到: 關鍵字: 漂亮 柔軟 細砂糖