托斯卡纳(英文:Tuscany，意大利文:Toscana)是意大利二十大区之中部大区，面积约23,000平方公里，人口约375万，地区首府为佛罗伦萨(Florence)。托斯卡纳因其丰富的艺术遗产和极高的文化影响力被称为华丽之都，也是意大利文艺复兴的发源地，诞生过许多有影响力的艺术家和科学家，如彼特拉克、但丁、波提切利、米开朗基罗、尼可罗·马基亚维利、达·芬奇、伽利略和普契尼等。托斯卡纳有独特的烹饪传统，也是著名的葡萄酒生产大区。
《咖啡虫行摄意大利三十天》之托斯卡纳
承接前一篇《托斯卡纳的索瓦纳，硬核教皇的故乡，鲜为人知，美到让人窒息》。
离开索瓦纳，我们再次回到皮蒂里亚诺（Pitigliano），汽车在蜿蜒起伏的公路左转右拐，驾车穿越托斯卡纳绿意盎然的山林，绝对是一种享受。要我给你建议的话，来托斯卡纳旅行，最好的选择一定是租车。
皮蒂利亚诺南面美丽的乡间景色
索瓦纳与皮蒂利亚诺距离非常近，数次峰回路转之后，“峭壁之城”再次出现在眼前，赭石色陶瓦房子层层叠叠堆积在褐红色的火山凝灰岩之上，斑驳的石墙、铺满苔藓的屋顶满载历史的沧桑。
这是皮蒂利亚诺古城的城门，其余三面都是悬崖峭壁，几处城门有小道通往其他村庄。
门右侧墙上挂着“意大利最美小村”的标记。城徽下的字母有些模糊了，查字典为第一行写着“我是翰.弗兰西”。大约是一段圣经里的话？圣弗兰西斯哥是皮蒂利亚诺的城市守护神。
从城门的左右分别望过去，左边是美第奇渡槽（Acquedotto Mediceo），由美第奇家族修建于16-17世纪，由2座大拱门和13个小拱门构成，气势宏伟，它不仅成功解决了供水问题，还给皮蒂利亚诺增添了壮观威严的气势。右边可以看见我们停在路边的车，还有晚上我们就餐的餐馆。
进了城门，是建于13世纪的加里波第广场，拥有这座老城第2高塔楼的奥尔西尼宫坐落右侧，如今是皮蒂利亚诺考古城市博物馆（Palazzo Orsini - Museo civico archeologico Pitigliano），里面展示了一些宗教物品和当地的伊特鲁里亚文物。左侧则是临悬崖的美第奇渡槽， 广场上有一双一模一样的喷泉，被称为伴侣泉。
广场南边紧靠山崖边有一座七眼喷泉，是1545年作为皮蒂利亚诺的输水渠顶头而建造的，每一个出水口都装饰着一个头像。这里也是一处绝佳的观景平台，南面美丽的乡间景色在眼前全景展现。
老城中心最醒目的建筑是皮蒂利亚诺大教堂（Duomo di Pitigliano），也叫“圣彼得和保罗大教堂”(Cattedrale dei Santi Pietro e Paolo)。
教堂立面是巴罗克风格的，上面有一副圣母升天的浮雕，是附近教堂中外观最精美的一座。墙面有罗马数字钟的钟楼是我们在城外看皮蒂利亚诺的标志建筑，是这座老城的最高点，应该是看风景的最佳点，可惜我们上不去。
始建于12-13世纪的圣玛丽亚和圣洛可教堂（Chiesa di Santa Maria e San Rocco）位于老城西侧几条主街的交汇处，是皮蒂利亚诺最古老的教堂，有着文艺复兴风格的立面，内部保留有一些古老的壁画。
在老城里，你可以看见蜿蜒的台阶连着下载的巷道，优雅的石头拱门和古色古香的石头房子，杂乱无章的、紧凑着挨在一起。这座城市最早是伊特鲁利亚人建造的，被罗马占领后，先后成为奥尔杜布兰德斯奇和奥尔西尼家族封地。墙上的路牌写着通往索瓦纳，徒步去索瓦纳应该就是走这条路了。
托斯卡纳极富影响力的美第奇家族当年扩大了堡垒，加固了城墙并建造了水渠，皮蒂利亚诺城市模样在那时就基本固定了下来。
下梯子后，墙上挂着犹太文化博物馆的介绍，这一片是古犹太区，保留了老面包房、染色工艺店和肉铺等供游客参观，被称为“小耶路撒冷”，最多时犹太人口曾经占皮蒂利亚诺总人口的三分之一。
这些已经被脚步踏陷进去的巷道，见证了犹太人在这座城镇发展历史上留下的印迹。很早之间，就有犹太人在皮蒂利亚诺定居了，据说意大利奥尔西尼家族（Famiglia Orsini）统治这座城市时，犹太人开的典当铺曾经专门贷款给奥尔西尼公爵。
美第奇家族（Famiglia Medici）的管制时期，皮蒂利亚诺并入佛罗伦萨，逐渐形成了犹太人居住区。
16世纪的意大利宗教改革，罗马教皇驱逐异教，修建“Ghetto（犹太人特别居住区）” ，将犹太人赶了进去，剥夺了他们正常的社会地位与权力。锡耶纳和佛罗伦萨等大城市的犹太人纷纷逃离到皮蒂利亚诺定居。他们这里聚集并修建犹太圣殿，皮蒂利亚诺成为他们的诺亚方舟。
就是1622年那段最糟糕的时期，犹太区被封闭，犹太人被赶入圈好的Ghetto里。犹太人和非犹太人之间的往来依旧频繁，皮蒂利亚诺被称为意大利最繁华的犹太区。皮蒂利亚诺的犹太人使用蜂蜜、坚果、八角以及柑橘皮制作了一种长棍形的甜品并取名为“司法洛（Sfratto）”，意为“驱逐”，这种带着些许自讽的特色甜食承载着历史的记忆。
来意大利前两个月我刚好去过耶路撒冷，这样的景象让我想起了耶路撒冷老城的样子。
皮蒂利亚诺非常小，小到一个小时内可以逛遍上坡下坡的每一条小巷。我们六个人分开自己逛，不时又在某个门洞里看见了彼此的身影。
沿东西方向贯穿整个老城的主街叫罗马路（Via Roma），靠近路边的石头房屋被改造成了商店，皮蒂利亚诺的野猪肉很出名。
在这里我买了两瓶托斯卡纳葡萄酒，皮蒂利亚诺以葡萄酒闻名，这里的葡萄酒是桑娇维赛黑葡萄酿成。
孤独星球介绍皮蒂利亚诺有3500多人，我想应该是指包括索瓦诺和索拉诺等众多村庄的总人数吧，很少能看见当地居民，感觉是不是非旅游旺季人们全都出去了。穿行在古老的街巷中，脚下的每一块石头都历经千年历史的打磨，布满鲜花和绿色植物的窄巷里，不时遇到猫咪悠闲踱步，时间在这里放慢脚步，远离喧嚣，一片安宁。
停车场边就有一家餐厅，这个位置是看皮蒂利亚诺夕阳的最好位置，我们架好相机，等夕阳落下。点了餐，今天我第一次在餐厅点了一瓶红酒，皮蒂亚诺白葡萄酒（Vino bianco di Pitigliano)口碑颇佳，记得有人说过不试试托斯卡纳的葡萄酒就等于没有来过。摇晃着红酒杯，暖黄的灯光下，回想着我们6个人一路的行程，我和刘哥结伴同行不知不觉就有十年了，这还真难得。
窗外，夕阳已经全部落下，挣扎着不愿回家的太阳神拼劲全力将最后的能量放射出来，晚霞绚丽无比。脑海里蹦出四个字“残阳如血”，一个小时前我置身于皮蒂利亚诺的大街小巷中，感叹着小耶路撒冷徒留这些上千年的建筑，眼前的景象，是要给我某些启示么？
摄影：陈俊林
天渐渐变蓝，从深邃的蓝再到渐黑，古老神秘的皮蒂利亚诺被无边黑幕包围，城里的灯光亮起来了。好静呐！等了半个小时，只有一辆车的灯光划过皮蒂利亚诺悬崖下的小路。
我是啡著名摄影师陈俊林，网名咖啡虫、因图君。一名拍了30年照、开了18年咖啡馆的摄影师。
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