12.06 重慶三大名美食,火鍋和小面少不了,去當地不吃就白去了

中國是一個美食大國,擁有的美食數不勝數,幾乎都是非常具有特色和美味的。小吳吃過的城市美食不少,不少城市的美食都被小吳品味過。小吳發現每一個地方就是一種口味,吃到的美食幾乎都是不一樣的。

重慶三大名美食,火鍋和小面少不了,去當地不吃就白去了

這次小吳要說一說來自重慶的美食。提到重慶,大家都會想到辣,因為重慶人很喜歡吃辣,簡直也是無辣不歡的一個城市,所以重慶的妹子才會那麼漂亮,都是吃辣長大的。說到重慶美食,不得不說這三大,想必大家有吃過的,沒吃過也有聽說過。

比如第一種就是重慶火鍋,重慶火鍋的名聲不比四川火鍋小,喜歡吃的人很多,在重慶大街小巷都能夠看到火鍋店的身影,不論是春夏還是秋冬,每一家火鍋店都是虛無缺席的。重慶火鍋可以稱之為毛肚火鍋,也可以稱之為麻辣火鍋。

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而且現在的重慶火鍋已經遍佈全國各地,成為知名的連鎖店,吃火鍋也是當代年輕人的一種流行和時尚。第二種要說的就是重慶小面,重慶小面是重慶四大特色美食之一,屬於渝菜。對於重慶小面的評價標準,要從佐料說起。小面的佐料是靈魂所在,而且小面家族的品種非常多,富於變化,各種各樣的口味令人回味無窮。

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最後一種就是酸辣粉了,也是非常有特色和知名的一種美食小吃,全國各地都有,一般都是用紅薯和豌豆澱粉做成的,搭配綠豆芽和鴨血,吃起來麻辣鮮香卻不膩。不知道你們吃過哪些呢?

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