小吃系列
第十一期：韓式炸雞
不是吹牛，按照這個配方做的炸雞，絕對正宗！[色色R]外酥裡嫩，一口下去滿滿的汁水~ 無敵好吃，快來get哦
製作過程：
材料：
雞翅根8個，雞蛋1個，牛奶1袋，麵粉，玉米澱粉
調味：
黑胡椒，鹽，料酒，韓式辣醬，番茄醬，蜂蜜，蒜末，胡椒粉
做法：
1.雞翅根洗乾淨➕1袋牛奶，1勺鹽，超多的黑胡椒碎，醃製30分鐘以上;
️2.調️超正宗的韓式辣醬汁：➕2勺韓式辣醬，4勺番茄醬，1勺蜂蜜和蒜末，2勺水，攪拌均勻備用
️3.調️超好用的炸雞粉：➕4勺麵粉，4勺玉米澱粉，1勺鹽和1勺胡椒粉
️4.掉到牛奶，打1個雞蛋，再➕4勺麵粉，抓勻，讓每個雞翅根都沾上面粉
️5.將雞翅根放到炸雞粉中，充分蘸取。油溫燒到6成熱就可以開炸了，小火炸5-6分鐘即可撈出
️6.開大火讓油迅速升溫，復炸！
️7.將之前調好的醬汁倒入鍋中，小火煮到粘稠後倒入炸雞，迅速翻滾，讓每個炸雞都裹上濃濃的醬汁就可以出鍋啦！
做法步驟：
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