02.28 美食介紹--荔枝溝鵝肉


美食介紹--荔枝溝鵝肉

簡介

荔枝溝的鵝肉遠近聞名,特點是肉質細膩柔軟。做法以水煮白切為常見,蘸料則各家自有風味。鵝肉已是味美,還有細嫩的鵝肝、脆生生的鵝腸,更有那肥厚的鵝掌,手抓著啃,味道甚佳。【香哈網】


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