老周說三農
【木木觀點】熟話說：“熊掌與魚不可兼得”，這句話對於牧草也適用。目前還沒有培育出營養最好同時產量也最高的牧草。目前國內主流的牧草品種中，營養最高的當屬苜蓿；產量最高的是巨菌草；適應區域最廣且產量也高的牧草為綠洲一號。
下面木木分別為大家介紹一下這幾種牧草。
苜蓿營養成分豐富，能滿足家畜的大部分營養需要。
奶牛飼餵苜蓿，牛奶產量高，乳脂率與蛋白質含量高，年產奶量可達到8000千克以上，這也是別的牧草無法達到的。
同時苜蓿乾草也是肉牛最有價值的飼草，用苜蓿飼餵肉牛，增重快、效益高、肉質好，在日糧中可為25%～45%或更多。
苜蓿也可作為其他牲畜及家禽的重要日糧成分，在羊的日糧中可佔50%；在豬的日糧中可添加10%，排卵率、窩仔數及產仔成活率提高；在家禽日糧中可佔到5%。
苜蓿營養價值體現在以下方面：
（1）粗蛋白質：含量可達15%～25%，粗蛋白質消化率可達70%以上。每畝苜蓿可產粗蛋白質200kg左右。
（2）粗脂肪：含量在2%～3%，品種之間差異較小。
（3）粗纖維：含量為30%～50%。
（4）無氮浸出物：含量可達25%～35%，包括糖、澱粉和水溶性的木質素等非結構性碳水化合物。苜蓿無氮浸出物消化率高，可達80%。
（5）維生素：含量豐富，高於一般牧草和玉米籽實。其中胡蘿蔔素含量為玉米籽實的30倍，核黃素含量為玉米籽實的 8～10倍。飼餵苜蓿補充維生素的成本遠低於維生素添加劑。
（6）礦物質：苜蓿中鈣含量較高，達1.5%～1.9%，是優質禾本科牧草的3～5倍，是玉米籽實的48倍，為泌乳奶牛及發育中的小母牛提供重要鈣源。苜蓿中微量元素以鐵、錳含量較多。
（7）氨基酸：苜蓿含有動物需要的所有必需氨基酸，品質好。其中賴氨酸的含量為1.06%～1.38%，是玉米籽粒的3～4倍，色氨酸和蛋氨酸的含量都顯著高於玉米。
（8）能量：苜蓿每千克幹物質總能為17.7MJ，對肉牛和羊的消化能分別為6～7MJ和9～10MJ；奶牛產奶淨能為 4～5MJ。
但是有長必有短。雖然苜蓿營養價值高、消化率高，被譽為牧草之王，但是苜蓿草產量只能算中等水平。在水肥適宜的條件下，苜蓿種植第一年一般畝產青草3000kg，第二年及以後畝產4000-6000kg；不過也有高產的可達8000kg/畝。
皇竹草與巨菌草在產量和各種特性上差異不大。這裡挑選巨菌草進行介紹。
巨菌草是“四碳植物”，光作用能力強，分櫱能力強，具有旺盛的生長能力；而且巨菌草植株高大，最高可達7m，具有巨大的生長潛力；此外，巨菌草四季常綠，只要溫度高於5度就能繼續生長，即具有年生長期的特點。
以上三個特性構成了巨菌高產的條件，查相關數據得到在兩廣地區種植的巨菌草產量可以達到28噸以上，在海南基地的巨菌草平均畝產在30噸左右。但是並不是說每個地區種植的巨菌草都能達到這個產量。土質不同、積溫不同、光照不同會造成巨菌草產量的變化，巨菌草產量呈現從南到北下降的趨勢。根據巨菌草種苗繁育基地給出的數據，巨菌草即使栽種
在東北地區，它的產量還是很容易達到15噸/畝的。 
注意：巨菌草在北方種植不能順利越冬，但並不代表不能種植。在春天，可在大棚中提前培育巨菌草種苗，然後待外界氣溫合適後再進行移栽，在冬天來之前需要把種節給收穫、儲存，以待明年再用，此種方式種植產量一般也在
12噸以上。除此外，也可將巨菌草直接種植在大棚中。此外巨菌草營養價值也很高，據測定，幹物質中粗蛋白的含量為13.09%，粗脂肪2.54%，粗纖維28.74%，粗灰分10.06%，無氮浸出物39.41%。
綠洲一號也是菌草家族的一員，通俗的說就是巨菌草的升級版。綠洲一號耐受性強，耐寒（能在無任何輔助措施下，在零下20度的低溫下順利越冬）、耐旱、耐澇、耐鹽鹼，在我國絕大部分地區都能夠種植。它的各種耐受性優於巨菌草，產量略低於巨菌草。在北方，綠洲一號頭年種植畝產8-10噸，第二年可超過15噸，且逐年遞增。此外綠洲一號它的各種營養成分與巨菌草相差不多，為各種牲畜喜食。
綠洲一號其最大的優勢就是
耐寒、和耐澇，不僅可以解決北方牧草產量低的問題，也能種植在一些易受澇害的河灘地。注意：目前綠洲一號市場中存在許多假貨，如果大家想要種植，一定要聯繫巨菌草的專業公司。目前市場上存在的兩大騙局如下：
其一、不少不良商家用蘆竹、江葦、旱地蘆葦、蘆竹筍、蘆竹根、樓梯杆、等的形態相似的植物來冒充綠洲一號。
其二、用綠洲一號的”芽節、扦插苗甚至是草頭裸根來繁育的綠洲一號是無法順利越冬的，這也是制約綠洲一號發展的一大重要原因。綠洲一號只有從公司裡培育出來的母株才具有強大耐寒、耐澇性，所以大規模種植綠洲一號的成本較高。
【木木總結】：苜蓿是營養價值最高的牧草；巨菌草、皇竹是產量最高的一類牧草；而綠洲一號是菌草公司培育的新品種，具有極其的適應性，幾乎全國各地都能種。但是養殖戶們選種牧草，不能盲目追求營養價值或者產量；而是需要充分考慮飼養牲畜的特性、種草成本、以及當地環境來選擇牧草。
三農木木
你的問題好難，產量高的不一定質量和營養最高。質量和營養好的就不一定產量最高。世界上就少有十全十美的事。
要想質量和營養好的牧草，那就只有紫花苜蓿草了。它的營養價值很高。俗稱七分草三分糧。就足說明了它的營養價值了。
紫花苜蓿一般土壤都可種殖。它是多年生草本植物，第一年產量並不高，二.三年後，產量達到高峰期。水肥不同，產量差別也較大。水肥條件充足，每畝可產鮮草6000到10000斤左右。
老農大黎
國外有種牧草叫菊苣，屬菊科天香菊苣，耐熱耐寒性比較高，適合我國東北，華北，南方種稙，我國種植菊苣牧草暫時比較少，這種植物可入藥可做菜可作牧草。你能收穫三到四茬，而且收穫很豐產，這種牧草很適口，病蟲害少，不須要過多精力去管現，還是多年生草本植物。根莖可入藥！產量高。
小廖在東北
看地方！種植黑麥草營養價值也高，肥水管理很重要！黑麥草喜溼，喜肥，肥水到位
