02.28 學習西點和咖啡哪個更容易上手,出去就業哪個前景比較好?

一樣47


問題分階段回答哦。首先是初學階段,即入行業,進入各自行業初級工作。

咖啡師更容易入行。學起來更簡單。並且,不論星爸爸還是小藍杯還是別的咖啡店品牌,咖啡師工作缺口很大。他們甚至接受0基礎學徒入職。而西點師進入麵包房,西點店,烘培店則大多數需要基礎或經驗,很少招學徒。並且咖啡師入門更多是服務工作,西點師更多是技術工種。所以就業也是西點師更難。

再說另一個階段。入行精通後的提升,高級咖啡師,西點師。這個階段,咖啡更難。咖啡需要掌握咖啡豆知識,調配知識,口味知識甚至藝術知識。

學校的話,其實都差不多啦。牌子大一點的培訓專科學校,都是包就業。直接上網搜索,大牌子的學校都可



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