02.28 在學校學廚師,出來了工作前景怎樣?

Cherry青檸


不太清楚,反正我們村裡學廚師的,都不幹了,嫌棄掙錢少!還有一家自己做老闆的,也就過年的時候,還好點!平常有時也打點散工!


四處流浪的小狼狗


我就是個真是案例。在職校拿了點心和廚師中級職業證書出來,就堅持了五個年頭吧,就轉行了。裡面有太多的心酸了,五年春節沒有回過家一起陪伴家人過節。

剛開始出來也是從最基本的職位做起,想想那時候在工作崗位上一個人兼顧三個崗位,從上班到下班這段時間都沒有休息過。所以用了兩年時間在廚房裡每個崗位學習。後面的三年裡主要是做上什跟炒菜(粵菜,有興趣的可以交流一下)。

轉了行也做過好幾個行業,反正目前都是做著最底層的活。可能當初不轉行的話,一直從事廚師可能也有了一個不錯的收入跟職位了吧


木子匡


在專業的技術學校學習廚師,出來了就是到星級酒店裡實習,然後再認識一些星級酒店的廚師,再拜師繼續學習。

基本上都是這樣的流程,如果認識星級酒店的廚師,很容易直接進酒店裡實習了。

當然,去學校裡畢業後,直接可以領到三級左右的廚師證書了。這在現在社會上的酒店裡學習,也可以辦到,而且會更直接跳級辦理。也得經過考核後才可以拿到廚師證書。

現在的廚師證書發放都是由省級或者省級以上的機構,才可以有權力發放的。其它的個人或者社會機構發放的廚師證書,有可能在網上查詢不到的。

有證書和沒有證書的區別就是想出國打工時,有證書當然很容易而且工資非常高。沒有證書的雖然廚師技術很強,但出國是不容易得到廚師崗位的。

所以,有些彎路看起來是走了,但不一定是虧的。因為在廚師學校裡學習的最多的就是理論多些,就是實踐可能更少些。

而很多時候,理論指導著實踐的,也會在真正的實踐中悟性更快些。從而縮短自己的實習時間的。

學習廚師最大的缺點是“累”,特別是工作期間,基本上沒有時間交朋友,特別是社會上的一些朋友都有可能慢慢忘記掉的。而最多的也就是廚師朋友和開飯店的老闆們了。

當然這些人脈也是您以後在社會酒店裡能夠得到更多工作機會基礎了。

選擇學校學習廚師也沒有錯,有時候您的情商高時,這些同學也是您以後成就自己的基石。所以,同學一個都不能得罪。好好珍惜吧!


張廚匠


“民以食為天”人人都要吃飯,所以廚師可以說是一個永不失業的行業,再者;現在廚師人才市場緊缺,人們對飲食要求越來越高、越來越有品味。這是廚師走向高薪的最根本原因!餐飲業飛速發展,人才缺口將會更進一步的加大。現在很多高級酒店就算開出了數萬的月薪, 對優秀廚師也是一廚難求。正是廚師行業的人才缺口大,就業壓力 小,現在有不少的大學生不再奔波於人山人海的招聘會,巧走捷徑 學廚師。廚師這個職業越來越被人們尊重了,現在,人民代表大會、高等學府講壇都能看到德才兼備的廚師的身 影。優秀的廚師是餐飲業發展的潛力和動力,是餐飲發展的中流砥 柱人才。中國高檔餐飲的崛起,尤其是廚師長、行政總廚、餐飲經 理、餐飲行政總監等這些都是目前緊缺的人才。因此,不難看出廚師就業前景好。


南充新東方烹飪學校


剛剛從學校出來,首先很直白地告訴你,廚師並不是學校老師(為了擴大生源)所描繪的那樣前景廣闊,真實情況是工資遠遠算不上高薪,相反工資低、勞動量大、工作環境也辛苦。

再來,前景是自己創造出來的,捫心自問,你真的熱愛這個行業嗎?有熱愛才會有激情,就會有創造力,而創造力才是人類社會發展的原動力,有了創造力,無論你奔向哪裡,就會一路開掛。要想成為優秀的廚藝大師,先要找到一家好的餐飲企業,去他們的廚房,找到好的師傅(技術,人品)從刀工開始,一點一點歷練。而後歷經案臺崗、涼菜房、白案房、熱菜崗等等,每一崗位都需要我們付出勤勞、認真、勤學、好問。要仔細觀察和反覆練習,熟練之後才能推陳出新。等到你能做出自己獨特的菜品,就算找到了你的人生坦途。箇中滋味可以用百味人生來形容。


古樓老僧


烹飪類廚師相比較其他技術不會覺的枯燥 學習這些來實操課程多 理論知識少哦 此外烹飪類的專業就業率比較高,優勢也很明顯哦 烹飪專業畢業的學生,在學校一般是理論和實操相結合授課,實操大於理論,在學校動手實踐能力得到了提升,更適合社會的發展。2.隨著餐飲行業的突飛猛進,社會對烹飪人才需求量日益增大,供不應求。3.人們的觀念與意識進一步提升,在飲食方面都注重營養。.廚師人人都需要,走哪都不開,人總是要吃飯的,所以不用擔心會失業。


安徽新東方謝謝


無論什麼行業,前景都很好!你要相信“有志者事竟成”!


柏文蓉蓉


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江南小輝哥vlog


我表哥就是從新東方學校學了廚師出來,在飯店裡面分了一個好的廚師崗位,要是去做學徒的話要幾年才能掌廚。


憂鬱寡歡的人


沒有好師傅帶進門 前景難走


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