新疆日報訊（記者趙春華 於熙 趙悅 晁瑾 傅翔龍報道）抗擊新冠肺炎疫情，倒逼餐飲等傳統行業轉型升級，以“宅經濟”為代表的新業態迅速“補位”。
餐飲行業力推無接觸服務
打造雙線融合的智慧零售模式是許多傳統餐飲企業在這場大考中，化危為機做出的選擇。
2月27日13時，位於烏魯木齊市阿勒泰路的長福宮酒店接到一批網絡餐食訂單。配送人員戴好口罩，做好防護後，分別將餐品裝入已消毒的配送箱內，開啟外賣送餐模式。
“疫情發生後，我們積極轉換經營模式，公司下屬的長福宮、小尕子、火宴山等所有餐飲門店開啟線上服務和網購配送，將堂食運營轉為線上運營，有序復工，為消費者提供無接觸送餐服務。”新疆路上文化餐飲有限責任公司董事長王鈞正說。
“線上服務、線上產品、線上銷售等工作模式，是餐飲行業今後轉型升級的必由之路。”王鈞正說，下一步，該公司將制定無接觸送餐規範細則，科學指導旗下餐廳無接觸送餐標準化。
在烏魯木齊，目前已有200多家餐飲企業積極拓展線上運營，推廣無接觸送餐服務，品種涵蓋正餐、火鍋、小吃等類型，大量中央廚房正在湧現。
康養休閒雲端展新顏
疫情防控期間，多家醫院開闢線上問診渠道，基礎醫療服務大受消費者歡迎。
“孩子出了皮疹，睡眠不好，怎麼辦？”2月26日，新疆醫科大學第二附屬醫院兒科主任李淑芬剛上線，就收到了一連串問題。
“對於確實需要來院進行診治的患兒，醫生會跟家長預約時間，並告知來院時如何進行有效防護。”李淑芬說。
該院醫務部副主任張帆介紹，醫院31個專業醫生開通了在線問診，目前已完成近300例線上問診，主要集中在產科、兒科及感染科。下一步醫院將加大網上預約服務力度，完善就診流程。
線上問診可解決健康守護難題，想要科學鍛鍊身體怎麼辦？眼下，健身教練們也從線下走到線上，通過網上授課、視頻直播，構建虛擬健身館。
“春節至今，我們在家做公益直播、授課，吸引了一大批粉絲，其中有不少人希望得到更多專業的指導，建議我們線上開高級收費課程，現在第一批學員已經上課了！”烏魯木齊某健身館健身教練王雁說。
“隨著網絡技術的普及和成熟，人們的消費習慣、生活習慣正在發生巨大變化，線上授課覆蓋面廣、市場空間很大，我們充滿信心！”王雁說。
教育諮詢線上走新路
“宅經濟”的快速發展也讓在線教育有了更廣闊的空間。
學而思培優烏魯木齊分校的老師們在春節期間就已開始在家辦公備課，為啟動在線教育做準備。目前，該校總部技術人員正加班加點調試設備。
在線上教育資源不斷聚合的同時，學校也積極嘗試線上教學。
烏魯木齊市第27小學於2月4日製定了《延遲開學期間網絡教學工作方案》，組織全校教師結合學科特點，蒐集、甄選線上教學網絡資源，開展微課錄製等線上教學籌備工作，各學科教師以年級組為單位集體網絡備課。“線上教學在一定程度上能夠彌補學生無法到校學習的損失，大規模開展網課是一次全新嘗試，也是教育教學領域創新的一次實踐。”烏市第27小學校長劉雪霞說。
烏魯木齊市沙依巴克區教育局局長崔迎春表示，做好疫情防控期間的在線教育，將對未來該領域的發展產生重要影響。但如何進一步增強線上教育師生互動性，線上教育如何更好地與學校正常的課堂教學進行銜接等問題都需要深入研究和探討。
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