商城老鴨湯:是信陽商城縣的傳統名吃,是用主料是當地散放飼養的生長期一年以上的麻鴨。以鴨肉、鴨雜、鴨血和當地山蘿蔔為原料,添加當地山泉水,採用當地傳統廚藝烹製而成的鴨湯,其特點:營養豐富,肉質酥嫩。
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2020-02-25 19:58:13 猛獁信陽
商城老鴨湯:是信陽商城縣的傳統名吃,是用主料是當地散放飼養的生長期一年以上的麻鴨。以鴨肉、鴨雜、鴨血和當地山蘿蔔為原料,添加當地山泉水,採用當地傳統廚藝烹製而成的鴨湯,其特點:營養豐富,肉質酥嫩。
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