黃珍62
1. 儘量去正規的超市、市場購買食物，包括蔬菜水果和肉類蛋類等。正規的超市、市場這個時候對原材料的把控、日常消毒措施一般會做的更好，能更好地保證食物安全。
2. 不要購買、接觸野生動物，也不要買活禽。避免與生病的動物或者變質的肉接觸；避免在市場裡與流浪動物、垃圾廢水接觸。
3. 勤洗手，注意個人衛生。在烹調處理食物之前、期間及之後，都要注意洗手。清洗食物還不如自己勤洗手重要。比如，接觸過動物或者動物產品後，注意用肥皂洗手，避免沒有洗手就觸摸眼睛、鼻子和嘴巴；處理熟食和生食之前要注意洗手；上完廁所、吃飯前要注意洗手。
4. 處理生食或者熟食的切菜板及刀具要分開。家裡最好準備2-3個菜板，一個專門用來切生食的，一個專門切直接生吃食物的，不要用混。
5. 儘量吃熟食，不要吃生食。新冠病毒怕熱，把食物充分加熱熟透再吃，可以有效地防止被感染。
武寶衛維修
買回來的菜，會有病毒嗎？
這是很多人都比較擔憂的問題，甚至有人想出了拿酒精擦拭買回來的菜這種方法。那麼，超市裡買來的東西，有沒有消毒的必要呢？
中國疾控中心副主任馮子健表示：
“沒必要，但要勤洗手。我們不可能對所有物品都進行消毒，在接觸病毒的風險和所採取措施之間要加以考慮，超市裡的物品被患者口沫汙染幾率不是很大。”
理論上來講，超市裡的菜表面攜帶病毒的概率是很低的，不過也不是絕對的。比如有病毒感染的人在之前去同一超市買菜，並且咳嗽了，飛沫沾在菜表面，你去拿這個菜，然後又用手摸眼睛、鼻子，就有可能被感染。
買回家之後，應如何處理？
雖然蔬果攜帶病毒的概率很低，但買回家的食材，吃之前要用流動的水沖洗表面，這樣能洗掉大部分病毒。
高溫可以殺死新型冠狀病毒，所以在非常時期，我們最好把食材徹底做熟再吃，不要生食，只要煮熟炒透了，就可以放心吃。
最後再一次提醒大家，超市、市場人流量大，出門戴口罩，進門要洗手。
選購時，最好不要直接用手拿，可以將塑料袋套在手上抓取，避免與商品直接接觸。
如果要購買熟食的話，儘量選擇帶包裝的食品，這樣會減少被汙染的可能性。另外，買菜時最好一次性採購齊全，減少出門的頻次。保護自己才能更好地抵禦病毒！
作者李翔飛
買回來的菜，會有病毒嗎？
這是很多人都比較擔憂的問題，甚至有人想出了拿酒精擦拭買回來的菜這種方法。那麼，超市裡買來的東西，有沒有消毒的必要呢？
中國疾控中心副主任馮子健表示：
“沒必要，但要勤洗手。我們不可能對所有物品都進行消毒，在接觸病毒的風險和所採取措施之間要加以考慮，超市裡的物品被患者口沫汙染幾率不是很大。”
理論上來講，超市裡的菜表面攜帶病毒的概率是很低的，不過也不是絕對的。比如有病毒感染的人在之前去同一超市買菜，並且咳嗽了，飛沫沾在菜表面，你去拿這個菜，然後又用手摸眼睛、鼻子，就有可能被感染。
買回家之後，應如何處理？
雖然蔬果攜帶病毒的概率很低，但買回家的食材，吃之前要用流動的水沖洗表面，這樣能洗掉大部分病毒。
高溫可以殺死新型冠狀病毒，所以在非常時期，我們最好把食材徹底做熟再吃，不要生食，只要煮熟炒透了，就可以放心吃。
最後再一次提醒大家，超市、市場人流量大，出門戴口罩，進門要洗手。
選購時，最好不要直接用手拿，可以將塑料袋套在手上抓取，避免與商品直接接觸。
如果要購買熟食的話，儘量選擇帶包裝的食品，這樣會減少被汙染的可能性。另外，買菜時最好一次性採購齊全，減少出門的頻次。保護自己才能更好地抵禦病毒！
安尛娜
你好！我是優雅一品，很高興能回答這個問題。
新冠時期買回菜怎樣處理安全？
我是這樣做的，拿回家的菜放先把冷凍的放入冰箱冷凍，其餘的在外面放兩三個小時，然後收拾，做菜時用蘇打水再泡半個小時，這樣比較安全。
我的建議，再這個非常時期，儘量不要天天出去買菜，我是一次買一個星期的菜，像那些綠葉菜用塑料袋包好放在冷藏室四五天都沒問題的，而且剛買回來的菜不吃，在冷藏室放一天後再做。
這就是我的回答，希望能幫助到你，謝謝了！
優雅一品
我在超裡買回家的菜，在買的時候就用塑料袋裝好，然後就過一下稱，到收錢地方付好錢，回家就把在超市買的菜打開然後把塑料袋丟到垃圾桶。
山風179030214
首先外包裝立即扔掉，為了環境衛生，丟掉之前找個大的袋子密封住！水果蔬菜清洗乾淨在放入冰箱！有陽臺的家庭還可以放在陽臺通風二十點五分鐘！
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長春髮型師杜鵬
病毒在溫度56℃狀態下30分鐘內能被殺死，而炒菜等溫度能達到100℃甚至更高，病毒能立即被殺死。
病毒除了通過飛沫、直接接觸傳播，還可能通過消化系統傳播，因此不建議大家吃涼拌菜等生食。
所以我們一定要燒熟！！！
格來雲歐洲卡車解說
買菜時都是裝進食品袋的，帶回家放進冰箱保鮮室，過24小時再正常食用，因為病毒在物體上，不會跳起來傳染你。
通過清洗，高溫翻炒，放心的去食用吧。
農村人的未來
把買回來的菜和水果洗乾淨，在放到鹽水中泡上20分鐘及半個多小時，吃起來比較放心。
老裴61
用清水反覆清洗三邊然後燒熟再倒掉
