從25日開始，綦江區餐飲行業有序復工營業。僅25日，我區就有34家餐飲商家復工營業，
此外還有48家正在申請復工備案中。
為此，區市場監管局專門牽頭成立餐飲服務指導組，深入各個企業、走訪各個門店，全力做好服務指導，確保餐飲經營單位有序復工營業。
“熊店長，這個是體溫監測記錄表。復工營業後每天監測兩次，全部要記錄在冊。”2月25日，區市場監管局食品三科科長李曉琴同文龍街道市場監管所工作人員來到回龍灣社區一家準備復工營業的包子鋪門口拿著兩張表，對著該店長說道。
看完該店的復工營業報備表，仔細檢查了防控物資儲備情況，李曉琴繼續道，“店裡每天要進行至少一次消毒，還要設置一個員工專門使用的清洗消毒池。客人來購餐時，要提供一次性餐具，打包即買即走，不提供就餐場所，不進入店內消費。”
“取餐時不要讓客人聚集，要有序排隊，間隔一米。”臨行時，李曉琴還不忘叮囑。
而這一幕，也將在城區各處上演。
“接下來，指導組將加大對復工餐飲企業經營的巡查指導，加強與社區溝通，協調做好餐飲企業復工報備工作，確保疫情防控期間食品安全。”區市場監管局相關負責人表示。
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復工時間和範圍
從2月25日起，全區餐飲業市場主體有序復工，但古南、文龍、通惠、三江、石角5個街鎮只限小型及以下餐飲，農家樂、農村家宴承辦機構仍然暫停營業。
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