海寶貝貝
巴斯德是法國著名的微生物學家、化學家，他一生最大的成就是於1865年發現了病菌。1865年的歐洲多災多難，一種可怕的疾病在歐洲養蠶的農戶之中蔓延開來，幾乎是一夜之間，大部分蠶農養的蠶都死掉了。
蠶農遭受了巨大的損失。巴斯德開始研究蠶的病因。他在研究中於蠶和桑葉上面發現了一種能夠自己遊走並且繁殖相當快的小生物，巴斯德欣喜若狂。 他立刻讓蠶農把生病的蠶和蠶接觸過的桑葉全部燒掉，結果取得了意想不到的效果——疾病得到了控制。
巴斯德從這次經歷中得到了啟示：導致疾病發生的是一種微小的生物，他把它叫做“病菌”，這就是巴斯德首次發現病菌的過程。
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2008-03-16
為什麼說巴斯德和柯赫是微生物學的
1)巴斯德 巴斯德原是化學家，曾在化學上作出過重要的貢獻，後來轉向微生物學研究領域，為微生物學的建立和發展作出了卓越的貢獻。主要集中在下列三方面。 (1)徹底否定了"自然發生"學說 "自生說"是一個古老的學說，認為一切生物是自然發生的。
到了17世紀，雖然由於研究植物和動物的生長髮育和生活循環，使"自生說"逐漸軟弱，但是由於技術問題，如何證實微生物不是自然發生的仍然是一個難題，這不僅是"自生說"的一個頑固陣地，同時也是人們正確認識微生物生命活動的一大屏障。
巴斯德在前人工作的基礎上，進行了許多試驗，其中著名的曲頸瓶試驗無可辯駁地證實，空氣內確實含有微生物，它們引起有機質的腐敗。巴斯德自制了一個具有細長而彎曲的頸的玻瓶，其中盛有有機物水浸液，經加熱滅菌後，瓶內可一直保持無菌狀態，有機物不發生腐敗，因為彎曲的瓶頸阻擋了外面空氣中微生物直達有機物浸液內，一旦將瓶頸打斷，瓶內浸液中才有了微生物，有機質發生腐敗。
巴斯德的實驗徹底否定了"自生說"，並從此建立了病原學說，推動了微生物學的發展。 (2)免疫學--預防接種 Jenner雖然早在1798年發明了種痘法可預防天花，但卻不瞭解這個免疫過程的基本機制，因此，這個發現沒能獲得繼續發展。
1877年，巴斯德研究了雞霍亂，發現將病原菌減毒可誘發免疫性，以預防雞霍亂病。其後他又研究了牛、羊炭疽病和狂犬病，並首次製成狂犬疫苗，證實其免疫學說，為人類防病、治病作出了重大貢獻。 (3)證實發酵是由微生物引起的 酒精發酵是一個由微生物引起的生物過程還是一個純粹的化學反應過程，曾是化學家和微生物學家激烈爭論的問題。
巴斯德在否定"自生說"的基礎上，認為一切發酵作用都可能和微生物的生長繁殖有關。經不斷地努力，巴斯德終於分離到了許多引起發酵的微生物，並證實酒精發酵是由酵母菌引起的。此外，巴斯德還發現乳酸發酵、醋酸發酵和丁酸發酵都是不同細菌所引起的。
為進一步研究微生物的生理生化奠定了基礎。 (4)其他貢獻 一直沿用至今天的巴斯德消毒法(60～65℃）作短時間加熱處理，殺死有害微生物的一種消毒法)和家蠶軟化病問題的解決也是巴斯德的重要貢獻，他不僅在實踐上解決了當時法國酒變質和家蠶軟化病的實際問題，而且也推動了微生物病原學說發展，並深刻影響醫學的發展。
2)。柯赫 柯赫(圖1-5)是著名的細菌學家，由於他曾經是一名醫生，因此對病原細菌的研究作出了突出的貢 (1)具體證實了炭疽病菌是炭疽病的病原菌。 (2)發現了肺結核病的病原菌，這是當時死亡率極高的傳染性疾病，因此柯赫獲得了諾貝爾獎。
(3)提出了證明某種微生物是否為某種疾病病原體的基本原則--柯赫原則。由於柯赫在病原菌研究方面的開創性工作，自19世紀70年代至20世紀20年代成了發現病原菌的黃金時代，所發現的各種病原微生物不下百餘種，其中還包括植物病原細菌。
柯赫除了在病原菌研究方面的偉大成就外，在微生物基本操作技術方面的貢獻更是為微生物學的發展奠定了技術基礎，這些技術包括： (1)用固體培養基分離純化微生物的技術，這是進行微生物學研究的基本前體，這項技術一直沿用至今。
(2)配製培養基。也是當今微生物學研究的基本技術之一。這二項技術不僅是具有微生物學研究特色的重要技術，而且也為當今動植物細胞的培養作出了十分重要的貢獻。 巴斯德和柯赫的傑出工作，使微生物學作為一門獨立的學科開始形成，並出現以他們為代表而建立的各分枝學科，例如細菌學、消毒外科技術，免疫學、土壤微生物學、病毒學、植物病理學和真菌學、釀造學以及化學治療法等。
微生物學的研究內容日趨豐富，使微生物學 。
