最近把平時不炒的菜都炒了,比如芹菜,往常在家三年也炒不了一回。據說,芹菜適合和豆腐乾炒。為了提升滋味,跑小超市買了一包零食香辣豆腐乾,比菜市場的家常豆腐乾更好吃。豆腐乾開袋後,又切了幾下,切成長條。芹菜為了更好入味,斜刀切成薄片。花椒、乾紅椒、蔥薑蒜熗鍋,再加上香辣豆腐乾的提攜,這盤芹菜炒出來又脆又辣還帶有豆腐乾香味。 分享到: 關鍵字: 吃個 芹菜 往常