韭菜在生長過程中經常會出現葉片尖端乾枯變黃的現象,韭農稱之為"幹尖"。許多種植戶在不瞭解原因的情況下盲目使用農藥防治,不但起不了作用,還因此產生藥害,加重病情。發生原因及對症防治措施如下:
1、土壤酸化
韭菜喜中性土壤。如果長期大量施入糞稀、餅肥或硫酸銨等酸性肥料,很容易引起土壤酸化,在酸性土壤中生長的韭菜,發生酸害,導致韭菜葉片生長緩慢,葉片細長窄小,幼苗和外葉枯黃變幹。
防治措施:可用生石灰調節土壤的酸鹼度。
2、有害氣體為害
在韭菜畦內追施碳酸氫銨易產生大量的氨氣。受到氨害的韭菜,先表現為葉片褪色、萎蔫,然後變成土黃色至黃白色,並由葉尖逐漸向下蔓延。
防治措施:合理使用糞肥和化肥。可追施硝酸銨和尿素,不要一次用量過大,硝酸銨要隨水施用,尿素可在土壤表面撒施。嚴禁使用碳酸氫銨,可使用腐熟有機肥補充各種微量元素,施肥後及時澆水。雞糞要充分腐熟,避免發生氨害。
3、微量元素失調
生長期間,微量元素缺乏,容易使韭菜出現幹尖、黃葉現象。如缺鈣時心葉黃化,部分葉尖枯死；缺鎂時引起外葉黃化枯死；缺硼時引起心葉黃化,生長受阻；若硼過剩,一般從葉尖開始枯死；錳過剩,嫩葉輕微黃化,外部葉片黃化枯死。
防治措施:避免過量使用含錳的農藥,如代森錳鋅等,可防止錳過剩引起的韭菜乾尖。
4、藥劑使用不當
高溫時用藥,藥液中的水分迅速蒸發,藥液濃度迅速提高,容易造成藥害。蔬菜苗期耐藥性差,而所用的藥液濃度過高也會造成藥害,而引起幹尖。
防治措施:正確選用農藥並補充微量元素。
5、發生灰黴病
溼度過高,晝夜溫差過大,可發生灰黴病。感染灰黴病後,初期葉面出現水漬狀小圓點,變為白色或淺灰色斑點,由葉尖向下發展,嚴重時病斑相連,形成大斑,葉片上部或全部枯萎。
防治措施:灰黴病發生初期,及時用10%腐黴利煙劑300克/畝,分散點燃,關閉棚室,燻蒸一夜；或用6.5%多菌·黴威粉塵劑,每畝用藥1千克；或65%硫菌·黴威可溼性粉劑1000倍液；或50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液噴霧,7天一次,連噴2次。同時注意在每茬韭菜收割後均應噴藥預防病蟲害。
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