02.29 高郵豬頭肉

高郵地處淮安與揚州之間,自古為江南繁華之地,美食文化源遠流長。高郵人把豬頭肉叫做“二刀子”,豬頭肉,是燻燒攤上的必備菜,看上去肥肥的,一點不膩,口感很好。

高郵豬頭肉


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