03.01 最喜歡吃母親做的豬婆菜,如今只留下懷念,你有這種感覺嗎?

油茶絲語



我出生在農村,小的時候,我國社會物質供應極其匱乏,加上家裡貧困,每到三荒四月很多農村家庭都會有“揭不開鍋”的現象,而我們姐弟幾個又都處於長身體的時候,飯食量大,為了儘可能讓我們吃上東西、填飽肚子,母親每年的秋冬季節就會在房屋前後的空地裡種上豬婆菜,到了三荒四月就會時常地為我們做一道豬婆菜。


母親做的豬婆菜製作簡單,口感好,每當端上桌子的時候,遠遠地就能聞到一股特有的香味,不僅解饞,還是當時送飯難得的“佳餚”,如今家裡富裕了,社會物質供應極大豐富了,我們姐弟也相繼離開了家鄉,成了家有了自己的生活,母親當年做的豬婆菜早成了美好的回憶,但是,最懷念的還是母親做的豬婆菜,回想當年吃豬婆菜時的情景……

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