毛驢講三農

在我們當地農村，牛筋草叫"扽倒驢″。從名字就不難看出，這種野草的韌性有多大，即使是用力去拽，有時侯都能夠摔個腚墩兒，不得不佩服農村人起名的藝術性。雖說這種扽倒驢是一種頑固性野草，但農村老人卻說它的用途不少。

記得那時候去農田中拔草的時候，如果是沒有拿工具，你想要將扽倒驢給拔起來，那可要費老鼻子勁兒了。因為這種雜草根系發達，對莊稼的危害大，所以那時候家長都囑咐我們，見到它就得鋤掉，不要讓它在農田裡生長。如果任其生長，會與莊稼爭水爭肥不說，等有了草種落到地裡，那可就麻煩了，很難除根，即使是有些除草劑都很難將它除掉。

在農村，這種扽倒驢野草除了喜歡在農田裡紮根之外，在河邊、溝旁等荒坡地上也很常見，還有的一些索性就長在土路兩旁路邊。特別是天旱的時候，你要是想拔起路邊被車壓人踏的扽倒驢，更是連門都甭想。

不過，你要是以為這種叫扽倒驢的野草一點用處沒有，那可就錯了。雖然這扽倒驢生長在農田中討人厭，可並不是說它就沒有用處，這扽倒驢在一些上了年紀的農村老人眼裡，用處還大著呢。總的來說，它有以下幾種用途：

作飼料

小時候去放牛的時候，這牛就愛啃食這種野草。因為那時候放牛多是在河岸、荒坡上，正好這些地方是扽倒驢生長茂盛的地方。因為扽倒驢這種野草秸稈比較有韌頭，有時候我們還會用鐮刀割回家曬乾，等冬天的時候作為粗飼料喂牛。

防止水土流失，用來栽種在壩堤上

那時候哪個村裡都有幾座水庫，用來蓄水，以滿足旱天時農田的澆灌。這些水庫大多是根據地勢，有些是在溝底用沙土攔上一土壩。那時候雨水偏多，這小堤壩有時候被雨水一衝，很容易就被打開。這時候有人就想到了扽倒驢，畢竟它根系發達，它的根扎進泥土裡能夠抓牢泥土，所以人們便將它栽植到土壩上，起到保土的作用。

藥用價值

別看扽倒驢，它也是一種草藥呢。有時候誰家的小孩子消化不良或是拉痢疾，家裡的大人便會去野外拔幾株扽倒驢，用水洗淨之後，放到鍋裡煮水，給孩子喝，效果很是不錯。還有的人在夏天的時候用它熬水喝，可以清熱防暑呢。

不過，這幾年隨著農村土路的硬化，路旁很少看到這種叫扽倒驢的野草了，不過回想起小時候為了拔除這種野草，使盡吃奶的勁兒，有時候還被摔個腚墩兒的情景，還是忍俊不住。

建行漸遠

說起農村田地裡常見的牛筋草的用途，我就想起小時候在盛家大隊部看過了一個電視劇。那裡買面講牛筋草是草藥。年代久遠，好是地道游擊戰一類的故事，劇中一個情景，一個穿著對襟補丁大褂的農村小孩牛娃，長途跋涉去給八放軍叔叔送情報，到達後完成任務，又累又渴，高溫天氣熱暈了。一個老農在地邊上刨鏟了兩把牛筋草，熬成一碗水，給農村娃子喝了，然後牛娃兒就甦醒了過來。長大後才知道，那就是農村常見的牛筋草。能清熱治療中暑，清熱解毒消炎的作用。

牛筋草俺老家叫抓地虎，也有人叫蹬倒驢，其實這個形容的很貼切，都是說這種草非常的頑固，抓地非常的牢靠，一般人都就拔也拔不起來，它的根系特別發達，紮在泥土裡特別密實，健壯如牛入的人都拔不起來，能把吃草的驢拔個腚墩。

農民眼裡是很頭疼的牛筋草，在辯百草藥的老中醫眼裡卻是用處大。

我記得農村鄰居二嬸有一年風溼病發作，手指關節腫脹的都伸不開。姥爺就是用地裡的這種牛筋草給緩解的病痛。

牛筋草既可以內服，還可以外用。新鮮牛筋草搗爛新草汁給它敷在手指關節上，塑料袋包起來，每天一換，然後內服消炎，經過一段時間的敷貼，二嫂的風溼性關節炎好了不少，這說明這牛筋草是有一定的中藥性質的。很多普通農民並不知道他的藥用價值，只覺得這種草非常的頑固，是田地裡的一大害草，人人恨不能把它連根除掉，可是他很頑固，依然長得很結實，到現在也是農村地裡比較頑固的一種野生雜草。

豔陽之美

說什麼老人說，農村田地裡常見的牛筋草用處很大，其實這完全就是忽悠，超出常人想象的忽悠，一點也不靠譜。別的不說，假如農村田地裡的牛筋草真有什麼大用處，那農民也就無須費勁巴力地去為它傷什麼腦筋、感到頭痛，每年都要三番五次地對它痛下殺手，花錢使用除草劑了。

牛筋草屬於農村旱田中的優勢雜草，對棉花、豆類、各種蔬菜以及果園、苗圃和其他農作物的危害都很大。因為牛筋草的適應性極廣，從每年4月開始，到每年的秋末，出苗時間可以長髮六七個月之久。並且其2——7枚穗狀花序的穗軸上生有許多小穗，小穗密集於寬扁穗軸的一側成兩行排列，含3——6枚小花，一個穗狀花序會產生許多種子，繁殖能力相當強。牛筋草的須狀根極其發達，很難拔除，這也是牛筋草名字的來由。

牛筋草所謂的用途不過是可以用做飼料，其乾製品經過專業加工可以當做一味中藥材使用，與其他中藥材配伍後，對某些疾病產生治療作用，這也是多數農村人都有所瞭解的。至於說牛筋草還有什麼大用途，即便是全網搜索，也查不到什麼“奇特”，這也就難怪牛筋草會成為農民的“眼中釘，肉中刺”，被當成千方百計都要消滅的對象了。

千萬別說農村人孤陋寡聞，真若是農村田地裡的牛筋草有什麼大用途，就算農村人不知道，也會有人為錢而動，不把哪牛筋草整到“瀕危”，是不會罷手的，你信嗎？

鄉村螢火蟲

牛筋草，它的分佈在全國各地，牛筋草的又名，蟋蟀草，路邊草，扁草，千斤草，牛頓草， 它為禾本科植物牛筋草的全草，它的味道是甜的，它具有清熱解毒，祛風利溼，散瘀止血，對風溼性關節炎，跌打損傷，外傷出血，都是有用處的。

牛筋草，生於路邊曠野，田邊，玉米地裡，土豆地，花生，果園，等各種莊稼地裡，是主重要的雜草，牛筋草小的時候，還可以用手拔出來，如果到了七八個月的時候，尤其到了秋天，牛筋草就是一撥一大片，牛筋草的根系發達，它能穿透農作物根系裡，吸收農作物的營養精微，使牛筋草長得更加肥厚，牛筋草的生命特強，它的根系一般都扯不斷，如果把牛筋草除掉，過個半個月，它就又會長出來，它的根系是消滅不掉的，

雖然牛筋草它有藥用價值，但是使用它的很少，它可能是藥效不那麼強烈，不例為種植藥物行業，牛筋草是農民最愁的草，是用什麼辦法都消滅不掉的，如果用除草劑，過一個月以後，它們又會茁壯成長，農民沒有辦法，只能是無休止的除草，一直到農作物收回家了，才叫它們自由的生長，但是它們也是怕冷的，到了冬天的時候，也會把它們凍死的，但是草籽是凍不死的，等到過年春暖花開的時候，又開始跟農作物爭奪營養。

其實牛筋草，有很多的藥用價值，它也是屬於民間單方，它也是止血的良藥，如果我們在勞動中，在田裡幹活的時候，用鐮刀，或者是石頭，把手刮破的手的時候，不妨試試這止血的良藥，如果有風溼性關節炎，也不妨用牛筋草試試，抓一把牛筋草，可以用水煎服，牛筋草是無毒無味，也是牛馬羊飼料，野草就是這樣，用著的時候它就是寶貝。

三農剛子

在農村，有許多的花花草草，其中有一種草就叫做牛筋草。那麼，牛筋草都有哪些特徵呢？它真的有什麼特別的用途嗎？下面，我們就聊聊牛筋草以及它的用途。

一、牛筋草的形態及生理學特徵

牛筋草為一年生草本植物，其根系非常發達。善於“抓地”，很難將之從土壤中“薅”出來。

牛筋草的稈莖叢生，其基部向四周傾斜，一般株高10~70釐米。葉鞘兩側扁而有脊，而且，比較鬆弛，無毛或疏生疣毛。

牛筋草的葉舌長約1毫米左右；葉片稍平展，一般長10-15釐米，寬約3-5毫米，無毛或稍有柔毛。

牛筋草多生於荒野、田邊或零星空地上。喜陽光和溫暖的氣候環境，對土壤的要求不嚴，幾乎在所有的土壤環境中都能夠正常生長。由於其有發達的根系，因此，非常耐旱。

牛筋草的耐寒能力很差，當秋風瑟瑟時，地上莖部分就會枯黃死亡。但地下根系一般不會死亡，待翌年春季的時候，就會萌發出新的地上莖幹和莖葉，重新煥發出勃勃生機。

二、牛筋草的危害防治

老胡說三農

農村田地裡常見的牛筋草，老人說用途很大，這是為啥？

看到這個題目確實比較有趣，牛筋草，我想大家都比較熟悉，在田間地頭都是非常常見的，在我們農村如果在農田、菜園裡發現這種植物，那必然是大傢伙們最討厭的事情，按理說牛筋草是大家公認的雜草類植物，為什麼老人們說用途很大呢？下面我就和大家簡單說說這其中的原因！

牛筋草介紹：牛筋草是一種一年生的草本植物，最有特色的是它的根，極其發達，橫縱地下幾十釐米，成年的牛筋草的抓地力特別強，拔起來是不可能的，只能用工具。繁殖可以利用根莖器官生長，但主要還是種子，花果期在6-10月。因為牛筋草的存活力強，爭光爭水爭肥優勢大，所以對作物來說是一個嚴重的威脅。

優勢之處：我記得之前家裡的奶奶曾告訴我說，爺爺那個時候有過風溼病，沒什麼膏藥貼，常常用挖點牛筋草煮水喝，在用布敷敷熱，風溼病就能好多了。起初我還不信，之後查過一些資料才瞭解到這種草還真一種中草藥，不僅可以治風溼，還對跌打損傷和腹瀉等，作用大著呢！這還只是其中作為藥用的價值。

另外，它還有一定的生態價值，首先它屬於野草，可以作為飼料用，一些魚類、動物可以以它為食；而且因為它根系發達的作用，有一定的保持水土的作用。

也正是它們有這些價值，才讓我們瞭解的它的更多的作用。雜草的定義只是在對一些有經濟價值、生態價值的生物等產生一定的威脅，才被大家認為有害處，只要合理處理，符合要求，那就用途很大呢！

對此，你們有什麼其它不同的看法或意見？歡迎留言和我們一起分享討論哦！

冒藍火的小農民

說起牛筋草，估計生活在農村的人都會知道吧，反正我們老家那特別多，山坡上、田間，道路旁，水渠溝溝裡，只要你能想到的地方都可看到它們的身影，可見這種草遍佈之廣，生命力極其頑強。今天我就和大家一起聊聊牛筋草這種極其常見的草。

牛筋草又叫“老驢拽”

牛筋草在我們豫南農村地區通俗的稱它為“老驢拽”，也有地方叫它“踩不死”，什麼意思呢？就是這種草一是想斬草除根的話必須連根拔起，若只薅割莖葉，它頑強的生命力及繁殖速率絕對會快速復長，再者呢，用手拽它的話不容易斷掉，這緣於它的根系發達、葉脈組織較好。家裡種地的看見地裡長這種草就頭疼，太難搞掉它們了，原來人工割，然後用鋤鏟，現在打滅草劑也很難將之“一網打盡”，這和它的耐藥性相關，一切都在進化，也包括牛筋草在內。

“既恨又愛”的雜草

反正我小時候一去田地裡拔草最不待見的就是這種草，但是有時候我還挺喜歡這種草，原因皆因為我家從前喂的家畜、家禽較多，像豬、牛，羊、雞，鴨，鵝我們家幾乎年年都會養。養這麼多張嘴獸也是要吃東西啊，光吃糧食那哪夠，必須給它們餵食雜草，剛好這種牛筋草完全覆蓋了家畜們的飲食需求；父親經常讓我給家畜割草，別的草像溝溝穰啊，灰灰菜啊不容易太找，但是牛筋草太普遍了。給我一個蛇皮袋子、一把鐮刀，出門到揹回滿滿一袋我只需要20分鐘，所以我對這種草是“既恨又愛”。

小小牛筋草，還有大作用

隨著年齡的增大，對這種草的認識更深入也更客觀了，總覺得它是一種有價值、有意思的草，有意思的是：這種草就像一個打壓不誇的人一樣，無堅不摧、鐵骨錚錚，很有意志、很有精神。有價值的是它的藥用價值，這種認識源自於我的小學數學老師，並不是他教會我認識到牛筋草的藥用養生價值，而是我通過細節看到的。我讀小學時候我數學老師大概有49歲左右，他平時不怎麼喝水，一遇到陰天或者下雨在上課時候他就會拿一個透明茶杯，裡面明顯放的是一種草藥，不是茶葉，有一次我就問老師，我說：“我有兩個問題不是和數學相關，一是你為何逢陰天或者下雨時候拿著這杯子喝水，第二，你杯子裡裝的這種草一定有什麼好處吧！”，老師看到我這樣問很吃驚，覺得我很善於觀察細節，於是他就不厭其煩的和我講了原來他患有風溼病，水裡面泡的草就是今天所說的牛筋草，這種草對風溼有好處，其實老師不僅喝這種水，到家後還用燒沸的水煮牛筋草，用水擦洗腿部。

牛筋草對風溼有作用，這是我之前的瞭解，最近我通過讀農學及中藥學方面的書更加全面的瞭解到牛筋草還有以下價值。

1、可補氣

長期從事體力勞動的人，有時候會有勞累無力感，可以找來10g左右的幹牛筋草清洗後塞進老母雞胸腔將雞蒸熟，吃掉雌雞雞肉可補氣，對氣虛者有大作用；

2、清熱解暑

牛筋草具有清熱解毒作用，夏季高熱天氣，可從田地裡割些牛筋草曬乾後剪成小段，泡水喝，也可以加冰糖；

3、治下痢

若吃壞肚子，或者一直拉，水瀉，脫水者。可取1至2兩的牛筋草，放入鍋中加水煎熬，放溫後加一些烏糖服用。一日兩次，效果不錯。

總結：不要小看農村的任何雜草，可能它們默默無聲，但是恰恰它們也可能是一種“寶”，大家要辯證的去看待雜草、野草，大自然有更多秘密等待我們去解鎖。

三農記事本

在農村田地裡常見的牛筋草，在我們這邊叫做蹲蹲驢，也有的叫趴地虎。這種草長勢非常的旺盛，而且生命力極強，主要是頭部在地面上，如果牛筋草比較密集的話，就會朝上方生長。牛筋草非常的一難以清楚，而且拔起來也非常的費勁，其根系特別的旺盛，當然其苗更是有勁了，至少比其他的嫩草要有勁的多，因此叫做牛筋草。

在過去牛筋草在路中央都可以活著，而且路兩邊到處都是的。但這些年由於除草劑使用的比較多，現在牛筋草煎的比較少了，只有在農田不是特別靠近的區域，還能發現一部分牛筋草。牛筋草對於牛是特別愛吃的，但是吃起來非常的費勁，因為啃食起來非常的難以用牙齒切斷。但是牛筋草深受草食動物的喜歡，似乎像吃莊稼一樣，或者是像人類吃的糖塊一樣那麼甜。

對於牛筋草也是一種中草藥材，只是對於中藥方面來說用的非常的少，只是作為農村的土方來用。畢竟是生長在路邊的一種雜草，所以也不受到中醫方面的重視。牛筋草具有止血、消毒、消炎等作用。如果說手被刮破了可以拔一顆牛筋草，搗碎以後塗在上面就能夠起到止血的效果。如果說關節炎非常的嚴重，可以把牛筋草搗碎以後外用，也可以把牛筋草熬水喝，其味道有點青澀味不好喝。

總之，對於我國的中藥研究理論非常的多，而且也是聞名於世，不但可以作為治病來使用，還可以作為調養身體使用。大自然可以說處處都是中草藥，對於人的疾病方面最好使用中醫方面進行調養，這樣能夠做到病除的效果，如果說使用西藥只是治表不治本。比如西藥吃一點可以止疼，但是對於止疼以後依舊是還是疼，比如關節炎。所以我們一定要學會我們的中醫藥理論，到大自然當中可以隨意的採摘一些中藥材來自己進行調理身體，當然不要用的太多。

三農一姐

農村田地裡常見的牛筋草，老人說用途很大，這是為啥？

城市套路深，我想回農村。而農村裡有許多奇奇奇怪的事情，比如農村裡的諺語啊，風俗習慣等也是很有道理的，就連就拿農村裡的野草來說吧，其百種草中就有百種功效。

而農村裡的田間地頭有很多不起眼的野草，其中這些野草也生長在地裡和莊稼爭奪養分，被農民們從地裡拔出來扔在地邊。但是被人們扔在地上的害草，卻有這不一般的功效，可以治療和預防一些疾病，而這些野草野草就包括我們農民常見的牛筋草。

每到大雨過後，這種野草就雨後春筍般的從地裡生長出來，幾天時間這種牛筋草就綠油油了鋪滿一地，農民如果放任不管的話，其莊稼就被淹沒在這種牛筋草裡，讓人覺得是草的生命力之頑強。那麼什麼是牛筋草呢？

原來這種草有很多種叫法，其名字也是千姿百態，比如叫蟋蟀草、路邊草、鴨腳草、蹲倒驢、牛頓草、千人踏等，每一個地方都有不同的叫法，而我們這裡的農民因為牛筋草的頑強，而不知道新的名字，又因為這種草喜愛潮溼之地，被稱作“澇草”。

那麼這種草長得什麼樣子呢？

據瞭解牛筋草之所以有這個名字，因為此草像牛筋一樣有彈性，而且很難以拔掉。而此草為一年生草本植物，其高在30～40公分左右，若有好的條件可以長到90公分以上。而牛筋草的杆子叢生，呈直立狀，其葉子是扁平的，像柳葉狀，其長度在15釐米左右，寬大約在0.5釐米。

而它的根呈現細密狀，緊緊的抓在地裡，讓人很難清除，因此也被人們稱為“抓地草”。而它的草穗呈扁平狀，有三叉，而分叉分別朝著三個方向，其之間的角度也是差不多的，很神奇吧！但是這種神奇了牛筋草，卻有著不一樣的功效。

牛筋草有什麼用途呢，為什麼村裡的老人認為用途很大呢？

原來牛筋草的用途是很大的，記得我小的時候在夏天因為貪玩，和小夥伴們去山上游玩，但是回來的時候又渴又熱就中暑了，當時村裡醫生沒有治療中暑的藥物，情急之下，村裡一老人就從坡裡拔了一把牛筋草，然後用水壺熬成水給我灌了下去。幾分鐘功夫，我漸漸的甦醒了，就好了許多。

所以來看，這牛筋草有清熱解毒，預防和治療中暑的功效，而老人還說，牛筋草還對小兒黃疸，慢性急性腸炎，高熱病，預防乙腦流感等均有功效的。想不到這不起眼的牛筋草有很大的作用，真是小看它了。

綜上所述：

農村裡的一草一木雖然看似不起眼，但是這不起眼的野草裡面，卻有著很大的功能，就拿這小小的牛筋草來說吧，這田地的害草，卻有著很多，很大的功能，難怪在農村裡，有老人說用途很大。所以來說，在農村裡有很多野草讓人來發現它，利用它。

李子說農

農村的農田、野外、和房前屋後，都會生長一些雜草，有一種雜草是大家比較熟悉的，因為根系發達，拔不動、扯不斷，就像老牛筋一樣的柔韌，所以就被叫做了：牛筋草，有人認為這種草我們人類的力氣是拔不動的，只有老牛那樣的力氣，才能將它拽開，也被叫做老牛拽，這種野草一直以來都是被作為害草存在，繁衍的很快，而且很難根除，能夠很快的就把地塊長滿，這也的霸氣外露的習性，牛筋草也被大家叫做：霸地草，這種生長範圍很廣泛的野草在各地均有分佈，作為一種害草的牛筋草，大家都會想方設法地消滅，為啥有的農村老人會說牛筋草是個寶呢？

牛筋草的名字有很多，都是跟很難拽有關的，這玩意在雜草很難拽的排行榜裡面，肯定是排得上號的一種，莖葉太過於結實，再加上擁有無以倫比的發達根系，我們即使用上全身的力氣，把手指頭勒得生疼，也很難拽掉這種雜草，所以被叫做牛筋也是頗有道理的，這種雜草的看家本領就是具有超強的根系，不但旺盛，而且紮根很深，我們使用鋤頭、火燒將其地面去除，但不用多久，旺盛的根系又能夠繁衍出新的牛筋草，也是真正的野火燒不盡的雜草之一。

其實萬物皆有存在的價值，其中也當然包括牛筋草，這種生命力極強頑強的雜草，能夠適應很複雜、惡劣的環境生長，農家小院的地面縫隙裡面，很容易就生長出這種堅韌的雜草，而且很難去除，拔這種雜草勒的手疼，也很難將其拔掉，也是所以雜草裡面最難拔掉的，牛筋草根系極其的發達，有時候看著一叢不大的牛筋草，根系卻能夠生長一簇簇連片的生長，並且能夠每年天氣轉暖的時候，牛筋草又會準時的出現，極其難以去除，這種優異的生長習性，也讓牛筋草成為一種牧草存在，村民也很喜愛講牛羊趕到生長有牛筋草的地方，讓牛羊啃食。

牛筋草擁有頑強的生命力，牛羊啃食之後不久，還會在很短時間之內迅速生長，牛筋草的作為牧草存在的價值還是挺高的，除了作為牧草之外，牛筋草也具有一定的藥效，在很多偏方之中也有使用，除了這些用途之外，牛筋草還可以在炎炎的夏季，製作成為涼茶，講牛筋草切碎之後，進行滾煮，在裡面放上幾粒冰糖，放涼之後飲用，是夏季很不錯的一款飲品，具有很好的去火氣的效果，雖然牛筋草也具有不少的用途，但在我們的農村，牛筋草還是被作為一種很難去除的害草存在，也是最讓人頭疼的害草之一。

隨著天氣的回暖，農田裡面的雜草又開始嶄露頭角，牛筋草也很快就又鬱鬱蔥蔥，對於這種常見的害草，你的農村老家會採取什麼樣的方式去除掉的呢？歡迎大家補充評論留言。

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