03.01 百香果營養豐富,百香果如何食用?

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百香果酸酸甜甜,香溢怡人,應用在甜品上是絕配。

以百香果果凍為例,酸甜可口,色澤嫩黃誘人,果凍的軟滑遇上百香果果籽酥脆讓牙齒也快樂。

製作簡單,準備百香果3個, 涼粉草粉20g,水300g,糖(蜜糖)適量

將糖,涼粉草粉倒入水中,攪拌,稍微溶解後倒入鍋中煮開。

加入百香果汁,攪拌均勻,煮至鍋內液體變得澄澈,關火,倒入容器內冷卻,放入冰箱冷藏4-6小時。

完成



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百香果的食用方法

1.直接食用,百香果熟了以後開一個小口,用勺子直接吃它的果肉,百香果的籽也是可以吃的,如果太酸接受不了可以加一點蜂蜜食用
2.做成果汁食用,可以把百香果的肉挖出來放進杯子裡,加入沙糖跟蜂蜜,夏天的時候還可以加入冰塊,味道更好



3.做成檸檬蜂蜜百香果,取出百香果的果肉,放進可以密封的容器裡,在把檸檬清洗乾淨切成小塊,在一層檸檬一層百香果果肉在一層蜂蜜知道容器放滿,密封好放冰箱想吃就可以拿出來吃很方便。


豔豔食客


我一般直接吃,如果怕酸就可以放點蜂蜜。


安靜下來的時候


破皮,把瓤掏出放水杯裡,用開水衝好,放點蜂蜜(多少宜個人口味),攪拌下,就可以喝了。


說說生活中的一些事


百香果壓汁加蜂蜜還算少有點緩倉酸度!


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