03.01 最簡單的滷牛肉,你一學就會的美味

滷牛肉

最簡單的滷牛肉,你一學就會的美味

By 接吻魚兒

配料:

牛腱子肉

蔥 1塊

姜 1塊

把姜、蔥改刀切好

最簡單的滷牛肉,你一學就會的美味

牛肉清洗乾淨

最簡單的滷牛肉,你一學就會的美味

牛肉焯一下,去掉血沫

焯好水的牛肉放入高壓鍋中

加水、蔥、姜、八角、鹽、生抽、老抽(適量)、牛肉煮三十分鐘

最簡單的滷牛肉,你一學就會的美味

就可以把牛肉撈出裝盤,放涼切成片

最簡單的滷牛肉,你一學就會的美味


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