03.01 新會小青柑,哪個牌子正宗?

法傑39319


新會小青柑近兩年的養生功效慢慢為人所熟知,很多品牌也猶如雨後春筍一般出現,其中的典型代表就是十添一小青柑了,十添一無論是小青柑也好、老樹陳皮也罷,名茶的品質,上佳的效用,都是大家有目共睹的,所以也深受大眾的喜愛,那麼十添一小青柑的優勢在何處呢?小編分為了以下五點:

 1.原料:“十添一小青柑”的柑果正是採摘於新會天馬村產地,天馬的柑園種植地主要圍繞小鳥天堂周邊,佔盡地利優勢,氣溫,土壤適宜,產出的柑肉爽脆多汁,酸甜適度,柑韻悠長、口感順滑,柑皮香濃,沁人心脾。再配上雲南當地普洱樹上嫩的部分,皇家宮廷可謂熟茶裡的小清新。經過精挑細選,五年沉澱,呈現獨特香氣,喝起來口感細膩,滋味清美,是不少人的首選。

 2.工藝:“十添一小青柑”採用的是半生曬的做法,可以理解為低溫烘(風)幹工藝,產品能迅速把茶與果皮融合,保留了陳皮的主要成分(新會陳皮的揮發油種類多達24種以上,其它品種陳皮10種左右),極少出現白霜,使果皮味道濃郁,與普洱茶融合度相當完美,同時兼具養生功效。半生曬工藝一般要求持續40個小時的烘乾過程,然後搬至太陽底下晾曬至少5天。

 3.外觀:“十添一小青柑”外表顏色為暗綠色,顆粒飽滿且表皮無雜質,柑果保存完整,無不正常破裂、蟲咬;而茶葉呈棕橘色,茶條緊細,金毫較多,均勻無異味。

 4.湯色:正宗的十添一小青柑在製作過程中是非常講究的,再加上優質的選材,因此泡出的茶湯不僅清澈透亮,無渾濁無雜質無沉底,而且非常耐泡,反覆沖泡二十次後還能看到有明顯的茶色。

 5.口感:十添一小青柑泡出的茶湯聞起來有柑皮的果香和熟茶的陳香,二者的香味不互相沖突、不刺激。“十添一小青柑”茶湯口感醇厚滑爽,柑、茶融合好,湯感協調飽滿,回味甘甜,無尖銳的刺激感,品飲過程中無煙、餿、黴味等不愉快的氣味,被稱為難得一品之極韻。

總結

1

 陳皮的香氣+熟茶的味道,這是優質小青柑所具備的基本條件,十添一小青柑讓柑果與普洱茶滋味完美協調,不僅賦予柑果香,還賦予了普洱茶滋味的醇厚香味。柑茶互相吸收,互相浸潤在對方的骨子裡,彼此融合,化為一體。經歷了時間、空間,最後成為小青柑,保健價值就這樣一點點浸潤出來了。所謂“一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金”,說的就是這個道理。

2

 以上便是我對“小青柑哪個牌子好”的相關介紹,希望能夠解決各位茶友在挑選小青柑問題上的疑惑。總的來說,小青柑是一款不錯的養生茶飲,只有堅持飲用,對身體才能有更好的調理作用,而選擇正確的小青柑品牌,也是尤為重要的。


濃眉哥美食記


很多朋友會問我新會小青柑什麼牌子好,其實我只想說只要是正宗新會小青柑就是好牌子,下面我給大家分享一些辨別品牌好壞的方法,教會大家如何挑選,以後再也不怕買到劣質品牌的小青柑了。

想要知道小青柑哪個牌子好,那得先了解一下小青柑專業知識,要知道什麼是小青柑,哪裡的小青柑才是正宗的,才是真正的好小青柑,最後才能選出好的小青柑品牌。

定義:新會小青柑普洱茶簡稱“小青柑”,被消費者成為“小心肝”,是用7-9月份的未成熟的新會青柑剝去果肉,填入雲南普洱茶,再經過特殊工藝製作而成,是屬於柑普茶中的一類,也屬於普洱茶中的一類。

從上面定義來看,小青柑原產於廣東新會,顯然唯有新會小青柑才是正宗的小青柑,才是真正意義上的好小青柑源產地。

而新會柑又劃分為一線產區、二線產區、三線產區,其中一線產區為新會柑核心產區,包括五大核心產區:天馬、梅江、茶坑、東甲、西甲。

通過以上表述,好的小青柑必須源於廣東新會的一線產區五大核心產園。

因為新會柑核心產區處於銀洲湖和西江、潭江“三水相匯”後連接南海,鹹水和淡水交界處,灌溉用水能夠利用既有海水成分,又有不斷的淡水補充的特殊水質,三山環抱的天然屏障地理環境,為新會柑樹生長提供天然優質條件;所以,那些廣西柑、江西桔、福建柑····都沒有新會柑這麼高質量果子。

當大家都知道新會小青柑才是正宗好的小青柑之後,就會出現許多無良商家假冒“新會小青柑”,他們用廣西柑、福建柑等充當新會柑來造假“新會小青柑”,導致市面上很多幾十塊甚至十幾塊就有一斤新會小青柑(便宜基本是假貨)。

那麼小青柑哪個牌子好呢?

只要是真正的新會小青柑,這個牌子就是好的小青柑品牌,比如我習慣買“十添一果真香小青柑”,其源產於新會核心產區的天馬產園。

購買小青柑之前我們要先看看商家是否廣東新會本地的,其次就是要買一些回來自己分辨是否是真正的新會小青柑,下面我來給大家分享一下如何辨別真正的小青柑。

1、看外表:

A、拆開包裝看是否完整法

新會小青柑經過精製後,柑陳皮的完整性也能保存得很好,除了柑陳皮的覆蓋處,其他地方都不能出現破裂、色澤灰暗不均勻、發黴等。因此在選購新會小青柑的時候,如果發現柑陳皮是破碎的,證明質量不佳。

下圖為有裂痕的小青柑(假貨)

B、小青柑普洱茶粗細辨別法:

拆開外包裝,拿掉果蓋,觀察倒出茶葉,正宗的小青柑幹茶緊細顯毫,非正宗的幹茶粗老暗淡(如下圖1)。

記住哦,看茶葉是粗大還是緊細就能辨別是否正宗~

因為小青柑果的體積較小,條索粗大的普洱散熟茶在裝入過程中容易產生折斷和損耗的現象,影響柑普茶的口感,所以原料嫩度較高的宮廷散熟茶一直是製作小青柑的首選。

C、燈光照射辨別法:

下面辨別方法用十添一果真香小青柑作為是測試,打開手機閃光燈,把小青柑放在手機上(如下圖2)做透光測試,從而來檢驗小青柑柑油水平。

正宗的小青柑油室均勻密佈,非正宗的油室大小不一。

記住哦,只有正宗新會核心區的小青柑才有這樣的油包透光度(如下圖3)。

2、看觀茶湯:

小青柑沖泡出來的茶湯必須是清亮透明的,湯色呈暗栗色,茶湯表面會出現油氣霧狀氣體,非常耐泡

且在沖泡過程中,正宗的小青柑湯色變化迅速。

(如圖5圖6)肉眼可見湯色變紅且迅速擴散分佈,而非正宗的小青柑顏色析出很慢。

3、聞茶香:

新會小青柑的氣味應該是茶香中帶著淡淡的果香味,香氣清幽,沁人心脾。

4、品滋味:

小青柑入口醇厚滑爽,回味甘甜。如果出現澀味或者是黴味等,說明茶葉品質不佳。

以上就是從四大方面來講解辨別新會小青柑真假的教程,希望可以幫到你,至於小青柑哪個牌子好問題,只要通過以上方法來辨別出真正的新會小青柑就是好的品牌。

總結:總是擔心買到不好的小青柑,通過上文的方法去辨別挑選小青柑,準幫助你選到好的小青柑,這樣真宗的新會小青柑牌子就是好的,再也不怕被坑了。


城南小羊


你好我是粘豆包,很高興能回答這個問題。新會小青柑能叫出名字的就那麼幾個,大益,潤元昌,老皮,柑春秋,天地龍蟠,茶媽媽,廣雲雙寶,買過的茶友都知道,價格可不便宜,最低的都有五六百,高的要一二千多一斤,我覺得小青柑的價格,理性會在400左右。其實400左右的價格不算高,你想想,從產地加工把普洱茶運過去,加工好了再運回來,這也是成本的一部分,所以部分茶友找這個品牌找哪個品牌,我覺得還不如找原產地品牌。

下面就為大家列舉小青柑品牌十大排行榜,排名不計先後

1.柑春秋小青柑(柑普茶)

2.天地龍蟠小青柑(柑普茶)

3.潤元昌小青柑

4.瀾滄古茶

5.大益小青柑

6.萬林號小青柑

7.羅氏柑普茶

8.八馬茶業

9.柑柑好小青柑

10.中糧柑普茶

回到品牌,我們買東西認品牌是因為它們給到我們安全感,信任感,所以我們在買茶的時候,可以選擇自己熟悉的品牌,而在男性的消費心理上,這是非常正路的一種做法,好品質,好服務,就能夠有好成交,但是做到這幾點還真不容易。在大品牌和不知名品牌的混亂局面中,有經濟能力或者要送禮的,可以選擇大品牌,因為名字夠響亮,喝起來滿滿的歡喜。如果需要買性價比高的小青柑,就不要隨便找小品牌,特別是貼標的,要注意小青柑的用料和口感,這樣你買到的小青柑最起碼不會差。

希望我的回答對你有幫助,謝謝。


粘豆包配大碴子


大家好,我是雁兒,很高興回答這個問題。新會小青柑,十添一小青柑比較正宗。因為它的原料是經過精細挑選,五年沉澱,呈現獨特香氣,喝起來口感細膩,滋味清美。製作過程非常講究,它泡出的茶湯不僅清澈透亮,無渾濁,無雜質無沉底而且非常耐泡。希望我的回答能給你帶來幫助。謝謝,再見!





用戶雁兒


在茶行業持續低迷的大環境下,新會小青柑普茶異軍突起,火爆的勢頭還在持續,素有“千年人參,百年陳皮”美譽的新會陳皮和被譽為“可以喝的古董”的雲南普洱茶,兩者結合造就了一款集養身、保健、品飲、收藏價值於一體的食養佳品——新會小青柑普茶。據相關數據統計顯示,新會小青柑普茶的品牌至少在600家以上。這同時也從側面反映了柑普茶市場的潛力,從2016年的迅猛飆升到2017年的理性迴歸,到了2018年,柑普茶十大品牌表現如何呢?

一、潤元昌

潤元昌作為最早一批進入柑普茶的普洱品牌,憑藉小青柑打響市場引領柑普茶熱潮,現如今已經成為了柑普茶行業標準領導者,以“春茶發酵的熟茶”+“新會核心產區柑”著名。

潤元昌的優勢在於:

⒈作為產品驅動型品牌,潤元昌一直在柑普茶方面進行馬不停蹄的創新,從小青柑至大紅柑都有自身產品,能滿足不同消費口感人群。

⒉上游資源優勢。擁有新會三家高規格現代化加工工廠,擁有核心自主柑源。熟茶儲備量達千噸級。

⒊潤元昌普茶以卓越的口感以及實在的價格在茶友中立下優良口碑,為柑普茶吸引了很大一批的消費者。潤元昌品牌相對較年輕,渠道店鋪數量雖然在全國鋪開來了,但還是缺乏航母級的渠道,未來發展潛力巨大。

二、大益金柑普

近幾年第七大茶系——新會柑普茶在普洱茶市場的持續火爆,大益集團也把握住時機進軍新會柑普茶市場,在柑普茶這塊“大蛋糕”上分到了一塊。那麼大益集團的優勢在於:

⒈他有現成全國3000家門店,渠道較廣。

⒉熟茶原料儲備高。

⒊作為傳統普洱品牌的龍頭,大益的知名度高。但因為是在去年才進入的柑普茶市場,所以現在產品上過於單一,工藝技術上尚未達到完善。

三、御廣陳

新崛起的技術性研發企業,憑著自家優良的口感受到了許多北方市場渠道商的認可,從開打開全國市場。御廣陳優勢在於:

⒈有專注於柑普茶研發團隊,品牌定位在專一研發柑普茶。

⒉在新會核心產區有屬於自己的自建現代化加工廠—御廣陳。

⒊產業鏈完善,柑普茶系列產品豐富。御廣陳品牌相對較年輕,渠道店鋪數量雖然在全國鋪開來了,但還是缺乏航母級的渠道,未來發展潛力巨大。

四、瀾滄古茶

瀾滄古茶屬於較早進入柑普茶領域的品牌,搶佔到市場先機,瀾滄古茶的小青柑以“茶媽媽小青柑“形象出現,採用古樹宮廷熟茶+正統新會柑的模式,深具瀾滄味。

瀾滄古茶優勢在於:

⒈產品有辨識度。

⒉品牌形象好,“茶媽媽”有很大一批追尋者。

⒊熟茶儲備量高,技術成熟,有獨特的56道工藝以及專業的防偽系統。茶媽媽小青柑多定位於收藏級別的小青柑,價格很高,柑普茶中端市場稍顯弱勢。

五、廣雲雙寶

廣雲雙寶從第一手原材料到終端銷售全過程的產品質量控制和完善的銷售服務流程。是比較專一駐紮在普洱茶領域的柑普茶品牌。

廣雲雙寶的優勢在於:

⒈渠道廣,專一撲在柑普茶領域。

⒉品牌營銷投入大。

⒊在新會柑產區有自建加工廠。廣雲雙寶的產品穩定性欠佳,研發技術不夠強。

六、世紀茗家

一個從2008年就專注陳皮領域的品牌,後期進軍柑普茶後毫不意外的居銷售量前列,全國各地加盟店也很多,柑普茶電商領域也是佼佼者。

世紀茗家的優勢在於:

⒈產業鏈完整,產品口感豐富。

⒉有自身的柑普茶加工廠,產品穩定性高。但世紀茗家在品牌形象建設不夠投入,產品包裝以及設計上不如人意。

七、下關沱茶

創建於1941年的下關沱茶,是老牌普洱茶的三大巨頭之一。熟茶一直都是下關的拿手好戲,這一次也不例外,憑藉著多年的熟茶發酵技術以及龐大的熟茶原料儲備,也在柑普茶市場中佔據一席之地。

下關沱茶優勢在於:

⒈多年積累下來的渠道較廣。

⒉熟茶原料儲備大。

⒊柑普茶融合度高。但下關沱茶在小青柑上投入精力較少,產品為數不多。

八、嶺南萬林號

歲月知味是易武規模較大、老茶存量較大的一家企業,歲月知味採用八年熟普原料+新會小青皮的融合模式進入柑普茶領域。但小青柑多為原本的消費者銷售體系內流通,產品研發以及宣傳不夠到位。

九、僑寶

紮根陳皮行業的食品品牌—麗宮國際食品有限公司,眼光獨特,抓住陳皮和普洱茶的市場,創立僑寶品牌。僑寶柑普茶優勢在於渠道品牌建設相對完善,有統一加工、管理流程以及加工廠。劣勢在於熟茶儲備不如傳統普洱茶企,做茶經驗不夠,產品口感較為單一。

十、柑春秋

柑春秋品牌理念是倡導一種健康的生活態度,產品設計包裝較為簡潔,目前公司正往北方市場流通,但柑春秋多為其他品牌茶企代工為主,自主品牌發展建設乏力。

柑春秋優勢在於:⒈外交政策強,能打通很多環節,與各個公司合作推廣自己的產品並且銷售自己的產品。









駿爸天天美食


潤元昌作為最早一批進入柑普茶的普洱品牌,憑藉小青柑打響市場引領柑普茶熱潮,現如今已經成為了柑普茶行業標準領導者,以“春茶發酵的熟茶”+“新會核心產區柑”有名。 潤元昌的優勢在於: ⒈作為產品驅動型品牌,潤元昌一直在柑普茶方面進行馬不停蹄的創新,從小青柑至大紅柑都有自身產品,能滿足不同消費口感人群。 ⒉上游資源優勢。擁有新會三家高規格現代化加工工廠,擁有核心自主柑源。熟茶儲備量達千噸級。 ⒊潤元昌普茶以卓越的口感以及實在的價格在茶友中立下優良口碑,為柑普茶吸引了很大一批的消費者。潤元昌品牌相對較年輕,渠道店鋪數量雖然在全國鋪開來了,但還是缺乏航母級的渠道,未來發展潛力巨大。


獨食時間


廣雲雙寶、八方茶園、雲鼎,都確保正宗產地,但是都比較貴。

不過牌子 價格並不是決定一個小青柑好與差的標準,主要還是要品嚐,適合自己的口味才是最好的


餐影人


推薦古諺,他們家只做全生曬,品質很好!


鄉農丫丫5


大益金柑普,


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