03.01 四川都有什麼特色小吃?非常好吃的?

助人為樂哦


1.缽缽雞:歷史悠久,口味獨特,是川菜的代表菜品。

2.擔擔麵:“中國十大面條”,是四川地區的傳統小吃,風味獨特

3.肥腸粉:四川省極具特色的小吃之一,鮮爽麻辣,“色”,“香”,“味”俱全。

4.雞絲涼麵:做法簡單,清爽利口,是夏日時間的美味小吃。

5.燈影牛肉:由精選牛後腿腱子肉,手工切片製作,麻辣鮮脆,入口即化。

6.宜賓燃面:做法獨特,舊故稱為油條面。因其點火即燃,便被稱為燃面。

7.賴湯圓:歷史悠久,極富盛名。是成都著名的老字號傳統小吃。

8.玻璃燒賣:皮薄餡豐,外皮呈半透明狀,相似玻璃,所以被稱為玻璃燒賣。

9:龍抄手:有名的傳統小吃,抄手是四川人對餛飩的特殊叫法。











小程美食


四川是美食的天下,本人因為成都的美食還在那裡待了半年,下面說一下對我來說好吃的四川美食:冰粉(加上多多的山楂)、擔擔麵,肥腸面,烤魚,火鍋,串串,錫紙腦花,抄手,缽缽雞,麻辣小龍蝦🦞……多的簡直數不勝數,總之四川真的是個美食天堂,有機會一定還要去。



忒昂糖


1:冰粉。冰粉是一道著名的傳統小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞

2:油茶。四川油茶是川渝地區特有的漢族名小吃,屬於川菜系。當做早餐,由米糊糊、饊子、酥黃豆或花生、大頭菜碎,加上鹽、花椒麵、辣椒油、味精、蔥花,和勻而食,和北方的油茶不是一個東西,麻辣香香的,非常好吃。 傳統的米糊糊需要先磨米粉,普通的大米就可以,然後用水調開,放開水裡煮成稀稠合適的米漿




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江油肥腸,洞子口張老二的甜水麵,嚴太婆鍋盔夾涼粉,謝彬肥腸雞的(靈魂)腦花和(靈魂)酒釀圓子,陳麻婆的回鍋肉(麻婆豆腐對於部分外省人來說可能過於重口)。以上僅限成都地區炸裂好吃的小吃之九牛一毛(´-ω-`)








四囍食記


最具特色的應該是麻婆豆腐了,人盡皆知[捂臉]

還有夫妻肺片,擔擔麵,龍抄手,缽缽雞,



八0後大叔


那就太多了吧。……

我個人喜歡水煮系列的(水煮肉片啊,水煮魚啊之類的),外地遊客來川必吃回鍋肉(重點蒜苗回鍋)

還有涼拌系列的

說不完的……


用戶4561302084336


四川的特色小吃有很多。 炸土豆,涼麵,涼蝦,涼糕,冰粉,冷吃兔,冷吃牛肉。。。。等等。這些小吃都深受四川人民喜愛!


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