曉瑩41105107
雞肉德式香腸煎蛋!
![](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
食材
雞肉德式香腸
1根
番茄
1顆
雞蛋
3顆
鹽
1g
油
2大匙
![](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
1
先將香腸切丁,鍋裡先放一匙油加入雞肉香腸丁炒香⋯⋯
2
番茄切丁加入3顆雞蛋和炒香的香腸及少許鹽拌勻⋯
3
剛剛煎香腸的鍋子不用洗,再加上一大匙油,倒入打勻的番茄丁蛋液⋯
4
用筷子稍微撥動蛋液,將蛋液煎熟⋯
完成了
你不知道的街邊美食
你好,我來一個香腸燜飯,具體做法如下:\r\r香腸 2條\r
大米 2勺
玉米 10克
青豆 10克
胡蘿蔔 10克
食鹽 適量
蔥花 少許\r\r1.熱狗香腸切片\r
2.胡蘿蔔玉米青玉整丁
3.飯鍋掏好米放平時煮飯一樣量的水
4.倒入胡蘿蔔玉米和青豆,放適量鹽
5.按煮飯程序
6.飯鍋冒蒸氣打開鍋擺上香腸繼續燜煮
7.煮飯程序結束下面撒上蔥花即可\r\r烹飪技巧
1.香腸取出無需解凍直接切片,厚度大約7mm.
2.香腸要到米飯煮沸才下鍋,保證香腸汁馬上收住
3.吃之前攪拌均勻即可。
專業輕鋼結構別墅
德式香腸—用天然的包裝灌入美味的豬肉香腸—煙燻味,可口的但又是無法抵抗的。德式香腸的起源地是德國,自從那之後就風靡全國。讀以下說明來製作令人垂涎的德式香腸。
材料:
1聽啤酒
2杯切丁的洋蔥
大香腸包
番茄醬
棕芥末
德國酸菜
3 方法之 1 :
方法一: 用啤酒和洋蔥慢燉烤好的德式香腸
1
烤架生火。在你開始烤香腸時煤塊應該很燙。把木炭堆成堆,並點著它。當煤炭開始冒灰,把它們在烤架底部分散開來成單層。讓煤炭開始燃燒直到煤炭被白色的灰罩住,這個步驟大約20到30分鐘。
如果你仍然看見熱光,那你就還沒好。在你開始烹飪香腸之前等待一下直到沒有肉眼可見的紅色星火。
把你的手放在烤架上測一下溫度。如果你能在上面放個4-5秒,這個溫度就是對的。
2
把香腸拿來慢燉。把香腸放入一個足夠大的平底鍋這樣才能把它們都放進去,加入足夠多的啤酒蓋過香腸。加入切好的洋蔥來混合。
3
在爐子上慢燉香腸。把火溫從中等調到低檔。把香腸在啤酒和切丁的洋蔥裡慢慢燉著。當你看到蒸汽上來時,這個就是正確的溫度。
慢燉的過程應該要20分鐘。
不要煮香腸不然它們的皮會裂開,會把它們的汁都溢出來並會讓肉的油脂滴在烤架上,這樣會導致嗆人的煙燻火焰燒焦香腸。
4
烤香腸。把香腸從平底鍋拿出並放在有夾具的烤架上。(你可能要把它們放在盤子裡並且拿出來)。每5到6分鐘給它們翻面。
用你的手給香腸翻面這樣你就能感受到它們是否完成烹飪。它們應該是非常紮實有彈力的。
不要把香腸擠壓太用力不然你會把它們彈出並引起大火。
5
當香腸裡面的溫度達到160度時香腸就烹飪完畢了。預熱慢燉的香腸大約要10到15分鐘。[1]
6
和有洋蔥的小餐包,德國泡菜或其他一些調味品一起享用。
大海的吃貨日記
1.將德國香腸依照個人喜好切塊或後片
2.熱鍋,加入少許沙拉油燒熱,放入德式香腸以中小火煎至表面變色即可
3.出鍋後依個人口味撒上黑胡椒碎或者醬。
4.適量來些白酒或啤酒才更爽
80後老龐
來試試炒的吧
德式香腸的用料
德式香腸 兩根 、 洋蔥 半個 、 生菜 幾片 、 白胡椒 少許 、 油 少許
德式香腸的做法
1/4
德式香腸切片,洋蔥切段,生菜兩片洗乾淨。
2/4
平底鍋預熱放入少許油,帶油熱後放入德式香腸,煎至微黃。
3/4
放入洋蔥翻炒,加少許白胡椒。
最後一步
出鍋裝盤,生菜鋪盤底裝飾。去西餐廳兒子必點的小食,自己做起來也簡單方便,最重要是兒子很喜歡吃。
德式香腸的烹飪技巧
德式香腸超市有賣,有兩種口味,下次可以試試另外一種口味。
會做飯的孫小廚
德式香腸的做法
1/4
德式香腸切片,洋蔥切段,生菜兩片洗乾淨。
2/4
平底鍋預熱放入少許油,帶油熱後放入德式香腸,煎至微黃。
3/4
放入洋蔥翻炒,加少許白胡椒。
最後一步
出鍋裝盤,生菜鋪盤底裝飾。