北流瓜瓜
南方水田拿來種植水稻，投入與產出基本上持平，不賺錢。如果遇到不好的行情，很有可能就要虧本了。通常情況之下，，一畝水稻產量1000斤，收購價格1.2元/斤，總產值為1200元。而種植水稻包括種子、肥料、澆水、農藥和人工等在內，也得投入900多元。如果在加上地租，就要虧本了。
所以，很多農民只種植一兩畝水稻，僅供自家食用，剩下的田地就另圖其他發展。那麼，種植什麼比種水稻賺錢呢？
種桑養蠶成為特色產業
我也在南方的一個村子，這裡世代種植水稻。最近這幾年，改稻為桑，很多在家的農戶發展種桑養蠶業。在剛開始的那幾年，蠶繭的價格很高，超過了40元/斤，讓第一批種桑養蠶的人賺了不少收入。記得鄰居一個大姐，夫妻兩整日忙裡忙外，賺了不少，據說最好的時候一個月收入上萬元。而這是水稻種植無法比擬的。
後來，蠶繭價格掉落下來，但是也有35~38元/斤，人們種植的積極性依舊很高，依舊還有不少後來者加入。直到今年，盲目擴種終於導致了蠶繭市場供過於求，價格一落千丈，直接降到了18元/斤。但是，不論怎麼說，桑農還是有賺頭。3畝可養殖一批蠶，一批蠶產蠶繭140斤，18元/斤，也有產值2520元。一年可養蠶4~5批，總產值可達到10080元~12600元之間，平均每畝產值為3360~4200元。超過水稻種植投入。
種植辣椒成為新興產業
我們這裡除了改稻為桑之外，還有人搭建大棚，種植起了辣椒。不過，種植辣椒的人都是外來的老闆，主要是四川那邊的。外來的老闆，不僅承包了村民的地塊，還僱請當地的村民從事辣椒種植管理工作，推動了我們村的經濟發展。至於這辣椒種植畝產值多少，又能夠帶來多少利潤？目前，個人還不太清楚。但是，人家大老遠跑來我們這個小地方種植辣椒，一整天都是住在野外自己搭建的活動板房裡，生活條件挺辛苦的。要不賺錢，怎麼回跑來吃這個苦，而且利潤肯定很高，要不然還能僱請當地村民做工。所以，辣椒種植不僅比說到種植賺錢，而且高出的不僅一點。
好了，以上關於南方的農田不想種植水稻了，種植什麼比水稻收入高呢？這個問題，就分享到此，歡迎評論探討交流。
