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你好。
楠竹在南方農村裡是比較常見的，楠竹也就是我們常說的毛竹，在有楠竹的農村裡，每家都會有楠竹山，只要把山管理好了，每年都是有冬筍和春筍挖。
在農村裡種植的楠竹，只要種植成活了，一般到第二年的春天就會長筍，這個時候長的毛竹筍不會很大，一般都是比較小，在合理的密度下，要把這些筍留著長成竹子，等到第三年時，長的筍就會比第二年的大一些，在把它們留成竹子，後面慢慢的就發成一片竹林，長的筍也會變大，變多。
種植楠竹前，要先選好種竹，一般我們都是選二到三年生長旺盛的毛竹，用鋤頭在離竹根半徑40～50公分的地方開始挖，當挖到竹鞭時，來的竹鞭至少要留30公分，去的竹鞭至少要留40～50公分，竹子種下以後，就是靠這個去竹鞭長筍的，所以要留長點。最好是竹根上的土多帶一點。
種植楠竹大部分人一般都是選擇在春末時種，在種楠竹時，先把竹尾削了，留幾天叉就可以，種時坑不要挖太深，竹子種下後，把土壓實，然後用小竹子或者樹枝把種好的毛竹固定好，別被風吹倒了，然後澆一次水，如果後面連續幾天都是晴天，還要在澆水，竹子成活後，第二年春天一般都會長筍了。
樂悠悠LQ
發芽率高肯定是好事，但是如果處理不當，肯定會影響筍子的質量以及產量，到時候竹筍的質量不好，長的不好，勢必效益會受到影響。
其次就是竹筍是用來賣筍子還是要等它茁壯成長，長大成竹。如果是賣筍子，那有以下的方式方法。
竹筍屬於唇形類的莖類植物，它的莖部有著活血和化瘀、消腫的作用，有著很高的營養價值。適宜喜暖環境，溫度儘量在十度以上，不過南方竹筍發芽時溫度基本上也是在十度以上，溫度這點可以不用擔心，如果氣溫急劇下降，可以弄點保鮮膜給它罩上，隔幾天儘量去噴點水。
竹筍的長大，是離不開它所愛的土壤的。竹筍對鬆軟且腐質比較多的土壤。在種竹筍的時候，我們可以選擇腐土，炭土等。在選好了土壤以後，我們可以加入適量的餅肥，把有機肥當做基本肥。竹筍，它對排水的要求也是比較高的。在土壤中可以加入一點基本肥，這樣會對竹筍的長大是比較有利的。種養出苗之後就要做好小苗的管理工作，在小苗長大的時候要特別注意除草工作。以此來促進小苗的生長，增加它的發芽數量。當小苗長到大約30釐米時，我們要及時的進行土培。培土後可以不用除草了，但是還應該及時的進行澆水，以此來使得土地保持在潮溼的狀態下。
在竹筍長大的過程中，我們還要根據小苗的具體情況和土地裡的含有化肥多少的量來進行及時的施肥。第一次撒肥是要在小苗大約12釐米時，在完成第一次收取後還要再進行一次撒肥。然後化肥還可以使用存在很長時間的農家肥料了，如果說種養了兩年以上了，竹筍的長大是比較茂盛的，這時候就要進行重新的栽種了，這樣可以預防疾病害蟲的發生。
竹筍具體的收取時間要根據種養的時間來決定的，因為按照正常的種養時間的話一般的採收時間都集中在每年的夏秋天。在夏秋天的時候，竹筍的枝葉非常的茂盛，在它開花前就要及時的收掉地上的草。採摘時間還和種養的地區有關係，比如說在南方的時候收取的時間在四月初的時候，竹筍還可連續的生長，一般情況的話一年可以採收兩次以上。
野尋最美鄉村
南竹竹筍在自然狀態下存在大年和小年現象，導致竹筍生長一年多一年少。事實上，不僅南竹，而且所有的竹子在自然狀態下都有這種現象，也就是農村山區人們經常使用的“大年小年”現象。除了竹林，天然果樹也有類似的情況。在毛竹經營中，竹筍特別豐富、竹筍率特別高的年份稱為大年，竹筍特別稀少、竹筍率特別低的年份稱為小年，竹筍正常生產的年份稱為開花年。
竹筍的出現和竹子的發育依賴於竹鞭的強勁生長，竹鞭的正常生長需要竹子提供營養。它們是相輔相成的。一方的任何問題都會影響另一方的正常成長。在適宜的氣候和充足的水肥條件下，竹筍會大量發芽，形成新的一年。然而，大量竹筍的過度生長和發育消耗了母竹積累的養分，這將影響母竹次年的孕育和筍的生長，而且還會有一個小的年份。正常生長和演替的一年是開花的一年。
此外，過度採伐、多年不採伐、忽視管理等原因也會導致竹林退化、生長不良、小年的出現，甚至小年的持續現象。瞭解竹林有大有小的原因，我們可以採取相應的措施來有效地預防和控制這種現象。主要措施如下。加強撫育管理。合理砍伐。大年疏筍，小年養筍。
綜上所述，毛竹筍在自然條件下存在大年和小年的現象，導致出筍一年多一年少。但是，通過人為干預，可以有效地防止大小年現象的發生，確保毛竹穩產高產。
青睞農產
南天竹為常綠灌木，原產於我國中部和南部。五至六月開花，圓惟花序頂生，花小，白色。秋季果熟，漿果球形，鮮紅美麗。
南天竹莖於直立叢生，枝葉疏密有致。初夏繁花枝枝，挺立於秀葉之上；秋冬紅果累累，如串串珊瑚，圓潤光潔不落，顯示出生命的活力。南天竹是營見的庭園花木，宜種植在大樹下、山坡建築物的東北兩面，常種在花臺之中與山石配景；盆栽觀賞，花、果、葉均秀美，用來佈置廳堂利會場，效果極好，剪取果枝插瓶，配以青杖綠葉，更增添喜慶的氣氛。
莖、葉、果均可入藥，性寒，味平苦，能解熱止咳、強筋活絡、消炎解毒；根、莖治風溼、跌打，外用洽燙傷、燒傷；果可治百日咳等。
繁殖方法：以扦插和分株為主，也可播種。
1、扦插：採取硬枝扦插，在三至四月進行。選取一年生粗壯枝條，剪成12~15釐米長的插條，頂端留幾片嫩葉，插入土中三分之一至三分之二，保持溼潤，注意遮蔽陽光；六至七月也可進行嫩枝扦插，更須注意澆水和廕庇，一個月即可生根。八至九月進行帶踵扦插也好。
2、分株：在二至三月新芽萌動前進行，九至幹月亦可。可將全株挖起，分為若干帶根的小叢分裁，每叢2~3枝也可從母株側面切取部份植株分栽。
3、播種：春、秋二季均可。十至十一月，果熟後採下即可播種，次年清明前發芽。如要春播，秋季採收種子後掛在乾燥通風處，到次年春分前播種。要保持苗床溼潤，土太乾則芽不易出土。幼苗出土後需細心撫育，夏季遮蔽陽光。實生苗生長較慢，三至四年後始開花結果。由於分株和扦插容易，所以一般未採取播種。
栽培管理：
南天竹喜陰怕直射陽光，一般栽於樹下、房屋北面或東面，以避強光和夕陽，見強光則葉變紅；喜溫暖氣候，也能耐寒，適生於肥沃、深厚、排水良好的沙質壤土中，以半溼半千為宜。秋季或二至三月春芽萌動時移植，以帶土團為好。因小苗分枝較少，可3~4株合併栽植。比鉸喜肥，春季栽植時，先在窩底施堆肥或廄肥；五至六月在根部四周施糞肥或餅肥。
冬季可用堆肥、餅肥或河泥雍兜，則長勢旺盛，若根際萌須過多，可行分扦或疏剪。多施磷肥，可使結果豐盛。出圃時多帶土團，可保證成活。如需觀果可帶土團上盆，開春後依然下地栽培，使其生長旺盛。盆裁南天竹，採取多幹叢植。中主要病蟲害有介殼蟲和煙煤病，應注意及時防治。
