03.01 菠蘿蜜怎樣才能摘呢？

2020-03-01 07:55:47 佚名

林聲彬

身在海南農村的我對熱帶水果是非常熟悉不過的了，在海南幾乎每家每戶都會種植幾棵菠蘿蜜來供給自家吃的和平時招待來賓，或者作為禮物送禮。

菠蘿蜜分為兩種，一種是幹苞；一種是溼苞。幹苞呢就是我們市面上平時吃到的那些菠蘿蜜，脆脆的，香甜可口，溼苞的話呢跟榴蓮沒什麼區別，就是味道不同而已，但是很多人都是喜歡吃幹胞，不怎麼喜歡吃溼胞，但我就很喜歡吃溼胞。

對於菠蘿蜜怎麼樣才能摘，不如說怎麼辨別菠蘿蜜可以摘去了。摘菠蘿蜜是有技巧的，你得看你是送禮的還是在家吃的，如果是送禮的話路途遙遠一定要大概預算菠蘿蜜的成熟時間，方便快遞到的時候剛好差不多熟了，不用等太久。

說到菠蘿蜜的成熟時間，我們就得懂得去辨別菠蘿蜜的果實是否“老”了，也就是說採摘後用不了多久就快熟了。對於辨別菠蘿蜜的“老”程度，首先要看皮的顏色，越嫩的菠蘿蜜它的皮顏色越青！越老的越偏黃，下面我給大家配圖吧，

第二：聽聲音，聽聲音是最容易辨別菠蘿蜜是否熟與熟透的區別方法了，平時我們買西瓜，菠蘿🍍，菠蘿蜜等大型水果的時候都常用到的一招就是：聽聲辨熟，通常很嫩的菠蘿蜜用巴掌拍打它的聲音是很結實的，像是拍打是心的那種聲音，隨著“老”的程度不同，聲音由結實生漸變為有氣體在內的聲音，也就是BoomBoom響，這個時候的菠蘿蜜是完全可以吃的了。

第三：聞體香，熟透的菠蘿蜜有著非常香的味道，這是菠蘿蜜熟了的自然味道，

以上呢是辨別菠蘿蜜是否熟的根據需要情況，不同程度的成熟只要掌握了，不管你是發快遞送給遠在他鄉的朋友親戚都可以玩好的掌握採摘的時候避免了摘錯，更保障了成熟後的口感，

我是蓮霧世家，歡迎更多的朋友來一起探討關於三農的話題。

海南峻瑋哥

您好！我是高鵬！家裡是種植果樹的，當然也有菠蘿蜜，所以對此問題比較瞭解，很高興為您作答！希望接下來回答能幫到您！

菠蘿蜜怎樣才能摘有兩種情況：一個是成熟了就摘，另一個是差不多熟了也可以摘（摘下來，放上一段時間就熟了）；關鍵是怎樣判斷呢？可以從三方面判斷：1.看，2.聽，3.聞。

1.看，主要是看菠蘿蜜的外皮，如果是成熟的菠蘿蜜，它的外皮那些小刺刺會沒那麼尖的，未熟的就會相對尖些。

2.聽，可以用手拍打菠蘿蜜，如果是拍打的聲音沉沉地咚咚響，而且拍打的時候，表皮感覺是有點軟，這樣的就是熟了；反之，就是未熟。

3.聞，這個不用多說，只要聞到香味就是成熟了。

溫馨提示：出現第3種情況的是完全成熟的，是可以馬上吃的；如果是第1.2種情況的，有時候還不太成熟的，但也可以摘了，就是不可以馬上吃，還要放上一段時間才行！

以上是個人觀點！喜歡的朋友請關注《信宜高鵬農村行》！我們一起學習交流！謝謝！

信宜高鵬農村行

這個問題很簡單，第一可以聽聲，彈幾下菠蘿蜜，聲音比較沉悶，噗噗噗的樣子，而不是咚咚咚的樣子，就可以摘了，其次，觀察果柄是不是轉灰了一半，第三，觀察靠近果柄的葉子是否變黃，第四，聞起來有明顯的香味，第五觀察果釘是否變平了（有些密苞則變平沒那麼明顯），第六，折一下果釘，看是否能折彎等等方法都可以多方面檢查菠蘿蜜是否可以摘了。

龍叔999星爺

家裡是種植果樹的，當然也有菠蘿蜜，所以對此問題比較瞭解，很高興為您作答！希望接下來回答能幫到您！

1.看，主要是看菠蘿蜜的外皮，如果是成熟的菠蘿蜜，它的外皮那些小刺刺會沒那麼尖的，未熟的就會相對尖些。

2.聽，可以用手拍打菠蘿蜜，如果是拍打的聲音沉沉地咚咚響，而且拍打的時候，表皮感覺是有點軟，這樣的就是熟了；反之，就是未熟。

3.聞，這個不用多說，只要聞到香味就是成熟了。

一一媽媽的幸福生活

1.看，主要是看菠蘿蜜的外皮，如果是成熟的菠蘿蜜，它的外皮那些小刺刺會沒那麼尖的，未熟的就會相對尖些。

2.聽，可以用手拍打菠蘿蜜，如果是拍打的聲音沉沉地咚咚響，而且拍打的時候，表皮感覺是有點軟，這樣的就是熟了；反之，就是未熟。

3.聞，這個不用多說，只要聞到香味就是成熟了。

銀妃兒

我在馬來西亞住了一年，其實熟不熟還是馬來土著人教我的，主要是聽聲音，聞味道，再加用手擠壓所受到壓力程度。當然看顏色同樣關鍵，馬來人送我的菠蘿蜜最大一個有五十來斤重。

一灣清淺一胡

我們小時候都是直接爬上樹，聞到香就摘下來吃，

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我們這邊種的菠蘿蜜還蠻多的，等到它成熟的時候我們會爬到樹上去用手先敲敲它，如果發出“卟卟卟”的聲音就說明它可以吃了，也可以用兩個手去按壓它，看看它是不是變軟瞭如果變軟了就可以摘下來吃了。

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關鍵字: 海南 \b三農波羅蜜