帶皮五花肉冷水下鍋 加蔥段,薑片,香葉,八角,桂皮,花椒。大火燒開。撇去浮沫,轉小火煮二十分鐘左右 取出切薄片,擺好盤 碗內放入一點鹽,雞粉,白糖,幾滴熟香油,味極鮮醬油,香醋,一點麻油,蒜末。調汁 均勻的澆在之前拍好盤的五花肉片上 撒一些蔥花,五花肉涼菜製作完成。喜歡的朋友們記得關注轉發噢。 分享到: 關鍵字: 做法 圖解 酒店