03.21 買白酒知道這些以後保證你不後悔!

酒也是有身份證的,當你拿到一瓶酒的時候,它的“酒標”就是它的身份證。那麼它的身份證都包含哪些信息呢,知道這些,大家在買酒的時候會有一個判斷

買白酒知道這些以後保證你不後悔!

一 看酒的名字

現在有不少生產廠家會用“蹭名字”這一招,把成本價很低的酒的名字改成和昂貴酒相似的,以此大大抬高廉價酒的價格。經常被蹭名字“攀親戚”的國酒茅臺,商標是“貴州茅臺酒”這五個字,但經常會被蹭成“貴州茅臺鎮酒”!

二 配料清單

配料清單中各種配料應按照生產加工食品時加入量的遞減順序進行標註。所以看配料清單的時候,越靠前的東西是加入量越多的。

看配料清單,還可以看出這款酒是不是勾兌酒,一般的糧食酒,在商標上標註的都是各種糧食,而非純糧食釀製的酒則會標註各種食用酒精燈工業原料

三 產品標準代號

通過產品標準號分辨“酒精酒”“純糧酒”

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四 貯存條件

新版的GB7718 國家標準把“貯存條件”也規定成了強制標註內容。因此,雖然白酒的質量與貯存條件的關係不是太大, 而且標準規定灑精度在10 %vol 以上的飲料酒可以免除保質期的標註,但還是必須標註貯存條件。

五 商品條碼

在GB7718 中沒有規定標註商品條碼,但無論是菸酒店還是超市,很多都用條碼結帳,特別是超市,沒有標註條碼的商品是不允許進入的。所以條碼也是酒標上必須標註的內容。

國際編碼中心分配給我國號碼為690、691、692、693、694、695 等。一般類型為ENA 碼。ENA 碼由條/ 空和13 位數字組成,前7 位數字叫廠商代碼,接下來的5位是產品代碼,最後一位是效驗碼,是根據前12 位數字計算而來的。

酒標上很多重要信息都是國家規定必須要標註的,所以這些也可以作為判斷一款酒正規與否的方式之一,如果有一些必須要標註的信息缺失,或者模糊不清,則很有可能是假酒。

當然了,通過酒標判別真假酒並不絕對,因為有些假酒是用真酒瓶包裝的,所以酒標只是一個參考作用。但是,正規的真酒,它的酒標信息一定是完整並且規範的。


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