05.24 市場|全國多地馬鈴薯大量上市 新陳產品價格兩級分化

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又到了馬鈴薯集中上市的時候。近年來,每到這個時期,我國的馬鈴薯市場就呈現出多元化格局,既有來自雲南、貴州等南方產區的當季新薯,也有來自甘肅、內蒙古等北方產區的庫存薯。

新老馬鈴薯的價格角力,就成為看點。據分析師介紹,今年新薯價格比往年偏高,這是什麼原因?給庫存薯銷售帶來哪些影響?

市场|全国多地马铃薯大量上市 新陈产品价格两级分化

眼下正值全國各地當季馬鈴薯大量上市的時節。據記者瞭解,在貴州省團結鄉青林村,上個月村民就收穫了早熟馬鈴薯,比其他地區早了將近一個月,讓種植戶熊培方很是開心。

村民 熊培方:去年11月份剛種的洋芋,我們的都已經成熟了,人家還在種洋芋,我們可以賣洋芋了,現在市場價格相當好,而且我們的早熟。你看,個頭這麼大,相當好。

熊培方是村裡的建檔立卡貧困戶,去年在當地政府的引導下,試種了三畝馬鈴薯,賣了9000多塊錢。由於今年上市早,不僅暢銷,而且價格從一塊錢漲到了三塊,比一般馬鈴薯都貴。今年,他種了四畝多地,預計純收入能達到15000塊錢。

村民 熊培方:他們四川的商販可以用大車小車三噸五噸十噸八噸不等(來拖走),那麼農家小戶,也要從我們這裡買一點來嚐鮮。經濟效益也可以,他們大商販我們按照合理價格兩元到兩元五毛之間批發給他們。農家小戶十斤八斤的,我們可以達到三元四元不等。至於銷路問題,我們一點不愁。

市场|全国多地马铃薯大量上市 新陈产品价格两级分化

與貴州一樣的是,新疆精河縣城鎮蘭香蔬菜市場,馬鈴薯也經歷了前期的高漲。不過,隨著大量貨品的集中上市,最近的行情不如之前火爆。

經銷商尚彥麗:現在新土豆有點下降,批發三塊五一公斤,零售價五塊錢一公斤。前一陣子新土豆都四塊,四塊二一公斤批發。

山東也迎來了馬鈴薯的集中上市期。由於4月份的2次低溫天氣,山東馬鈴薯的上市時間出現了7-10天的推遲,這就導致4月底到5月初價格出現了上漲。但是進入5月中下旬,馬鈴薯價格就開始下滑。

卓創資訊分析師 賀坦:隨著上市量的逐步增加,馬鈴薯價格季節性的下滑仍然無法避免。目前來看,馬鈴薯價格為淨地0.8-0.9元/斤,這個價格處於近五年的中間位置,高於2014和2017年,但低於2015年和2016年。

市场|全国多地马铃薯大量上市 新陈产品价格两级分化

賀坦分析,今年新舊馬鈴薯價格分化嚴重。3月左右,我國馬鈴薯市場供應區域呈現多元化格局,既有來自雲南、貴州等南方產區的2018年產季新薯,也有來自甘肅、內蒙古等北方產區的2017年產季庫存薯。一邊新薯價格創下新高,一邊則是庫存薯價格創下五年來的新低。而背後最主要的原因還是在於天氣。

賀坦:3到4月份舊薯的價格創下了近5年的低位,4月10號左右新薯的開秤價格也一度創下近3年內的新低。但是隨著4月份兩次低溫天氣過境,馬鈴薯的價格出現不跌反漲的局面,新薯價格一度創下近5年同期較高位置。可以說,兩次冷空氣的到來造就了馬鈴薯行情的分水嶺,是馬鈴薯價格由跌轉漲的一個導火索。

隨著天氣轉暖,蔬菜供應日益充足,菜價出現季節性下降,對馬鈴薯的消費替代作用顯現,需求端或將減少對馬鈴薯的消費需求。此外,由於上市推遲導致貨源較為集中,賀坦預計未來十天馬鈴薯價格將繼續下滑。

賀坦:雖然今年山東二膜馬鈴薯上市時間出現了推遲,但實際產量並沒有出現明顯的減少,供應仍然比較充足。考慮到目前批發市場行情欠佳,與產區價格甚至出現倒掛,因此未來10天馬鈴薯價格仍會出現下滑,馬鈴薯入庫對市場的支撐作用有限。考慮到地膜貨上市時間推遲,進入6月份之後價格可能出現小幅的反彈。

記者:劉瑜穎、張兆福、新疆精河臺 帕提古麗


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