成都，名副其實的美食之都
成都的好吃嘴兒些
一天到晚嘴就沒停過
早上混麵館子 包子鋪
中午燒菜 冒菜 豆花 小菜
晚上火鍋 串串
還有深夜的燒烤來宵夜
這麼巴適的小日子
四面八方的朋友些都慕名而來
但每次青羊君遇到這樣的問題
就是真的打腦殼
成都哪家火鍋最好吃？
成都哪可以吃到各種小吃？
成都哪裡可以吃宵夜？
青羊君的答案是
Everywhere
因為好吃的東西
總是隱藏在咔咔角角
今天我們就來擺一哈這些
老成都的市井味道
簡直不能更安逸
糖油果子
說起糖油果子，必須要甜而不粘牙才是真的可以。這種物質的存在證明了，成都不一定都吃辣。寬窄巷子旁邊的同仁路上，有不少老小區，資格的老成都大多住在這裡。這裡的糖油果子，經過了本地人的嚴格篩查，肯定也是霸道。
鄧師傅的糖油果子，就在中同仁路上。4元/串，明碼標價，賣相挺好。外面甜甜脆脆，裡面軟軟糯糯，紅糖裹的時間也把握得很好。
要是碰到剛出鍋的糖油果子，又熱又糯，那才是真的爽！
銀樹餃子莊
龍抄手、鍾水餃，響噹噹的成都名小吃，外地人來成都一定要去告一哈。今天小編想說的是銀樹餃子莊，就在人民公園背後，也是二十多年的老店了。
每到中午就人滿為患，每天的餃子都是嬢嬢些六七點鐘就開始包好的，種類繁多，最愛的鮮肉蝦餃來晚了就吃不到了。
餃子皮較厚一些，肉餡十分飽滿，豬肉肥瘦均勻，配上自己調配的蘸料，一口咬下白嘟嘟的餃子，不擺了……
洞子口張老二涼粉
洞子口張老二涼粉絕對算是一個傳奇，不管你啥子時候來，都要排隊……每次到文殊院這邊，小編都必去打卡。彈牙勁道的甜水麵、爽滑軟嫩的白涼粉、軟糯入味的黃涼粉和熱的米涼粉，都是最地道的成都味道。
這裡有每個成都人“小時候的味道”。在這裡，不管是跟陌生人拼桌，還是站在路邊吃，都是一件很幸福的事情。
二孃雞爪爪
無二孃，不成都。想要在吃貨聚集的魁星樓街有自己的一席之地，並不容易，但二孃就做到了。經過各種秘製蘸料的烹製，雞爪爪已經是稀溜耙，輕輕一抿，肉就全部下來了。是有點辣，但是根本就停不下來。
如果人多的話，覺得光吃雞爪子還差了點啥子，點他們的冒菜、炒豬拱嘴和乾鍋準沒錯！ 好吃又下飯，整三大碗都莫得問題！
要想吃好的，那就肯定要排隊。一想到可以啃起爪爪衝殼子，再等也都值得。
耗子洞張鴨子
耗子洞張鴨子創辦於上個世紀30年代，創辦人張國良隨父親在提督東街和署襪街交口處擺攤賣燒鴨子、牛肉肺片。因其地外面是茶館，裡面是酒店、旅館，巷子深、進口小，故被稱作“耗子洞”。
提起“耗子洞張鴨子”的樟茶鴨子，燒鵝，燒鴨，煙燻鴨等，成都沒得哪個不曉得。在成都，老輩子些對著有著深刻的記憶，是童年的味道。
賀記蛋烘糕
蛋烘糕，可以說也是成都的人的一種記憶。但還好的是，現在在成都的街頭巷尾想來一個蛋烘糕，也不算一件難事。蛋皮的邊邊酥酥脆脆，中間厚而軟，中間的餡料，你可以隨便組合。
賀記蛋烘糕，是成都最有名的蛋烘糕之一。敢開在百年老校石室中學的門口，必須要經得起學生娃兒的考驗。這裡的餡料選擇超級多，奶油、三絲、豇豆、榴蓮……
二十年來，賀記從一個小攤攤發展到現在的連鎖企業，但還是當初的老味道哦。
文殊豆湯飯
除了洞子口張老二涼粉，文殊院外頭的這家豆湯飯也是必須推薦的。豆湯飯是用骨湯熬煮豌豆到綿軟起沙，再添加肘子或肥腸等肉食。
這裡的豆湯飯湯底有股清香的感覺，非常洗得相當乾淨，煮得又軟又爛，但還是相當有嚼勁的哦。
梁記肥腸粉
梁記肥腸粉也是開了很久的一家店了，地理位置非常優越，就在寬窄巷子口子上，生意肯定也是很火爆。
肥粉碗不大，但分量還是比較足，老闆捨得放紅油，面上浮了比較厚的一層。辣得很鮮，不刺激，很香很溫和，能聞出肥腸味，但吃進嘴裡完全沒有騷氣！
粉比成都市大多肥腸粉店的要粗點。 大頭菜，芽菜，芹菜都放了的，有時候碗頭還可以撈到棒子骨。在這種好位置上，價格也是很公道，實屬難得！小譚豆花小譚豆花是一家近百年的老店了，一把饊子，一碗豆花就會老成都人記憶中的早晨。這兒的豆花料足巴適，還有著各種老成都的記憶。
這兒的冰醉豆花尤其出彩，清涼爽滑，帶著絲絲甜蜜，人氣是相當旺。
週末
不要忘了犒勞一下自己的胃
或者你又準備到哪搓一頓？？
轉自：錦繡青羊
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