說到美食,不得不提咱們大成都,作為久負盛名的“美食之都”,火鍋、冒菜、串串等一系列特色美食。
不僅迷倒了廣大中國食客,還遠銷海外,吸引了一大批外國美食家。
這不,素有“韓國美食綜藝界大佬”之稱的白鍾元老師,也拜倒在了咱大成都各色美食的石榴裙之下。
其最新綜藝《街頭美食鬥士》第一期節目就來了成都,在這部豆瓣評分9.5分的美食綜藝裡,白大叔一個人在成都走街串巷,搜尋各色美食,從大飯店,到路邊攤,讓我們一起跟著白大叔的腳步,重新認識一下成都美食吧!
要說白大叔一路吃一路聊,說的最多的一句話就是“好吃”。
用小餐盒裝的土豆好好吃!
街邊的豬腳飯好吃!
魚香茄子和宮保雞丁也好吃!
而且除了拍到了這些美食做成成品之後的樣子,這部綜藝還記錄和展現了美食的製作過程。
比如店家親手製作的豆花原料,絕不是外面隨便買來的!一步一步按照多少年的傳承來,一個差錯都不能有。做出來的豆花說是美食,看樣子倒更像是藝術品。
不知道白大叔在成都停留了幾天,看上去真的一直在吃吃吃。
可是不要小瞧白鍾元,他除了會吃之外,還非常懂。
雖然是韓國人,但是白大叔的中文水平用於交流絕對沒問題,而且沒想到的是,他甚至還能講出成都地道小吃的歷史背景故事。
比如成都有名的軍屯鍋盔,你知道是怎麼來的嗎?
還有讓白大叔連連豎大拇指的魚香茄子,也有“魚香”背後的故事:
看到這裡,真是不禁想稱呼一聲白老師了。
白老師不僅要帶著觀眾吃,還帶著大家好好領略了這座城市。
成都,天府之國,說到這裡大家好像都會想到這裡的愜意生活。
一條大街的清晨和夜晚都離不開美食。
搓麻將和美食在成都人的心中,重要程度不相上下。
這好像是屬於這座城市最真實,也是最自然的樣子。
在這樣一個悠閒又自在的城市,白老師在這部綜藝裡面也展現出了自己最真實的狀態。
已經吃過中飯(魚香茄子+宮保雞丁)結賬的時候,又看到了炸豬皮。
得知炸豬皮是用來做湯的白老師(痛心疾首):
就算出了門還在一直念念不忘的唸叨:“早知道嚐嚐豬皮湯了。”
節目組:不行,你該去喝茶了!
吃豬腳飯的時候,白老師想去添點米飯。
結果回來的時候發現自己的豬腳飯被老闆收走了!
白老師:我原本還可以再多吃一點的……
沒關係!吃夜宵吧!
就算是老饕白鍾元,到了成都也要為宵夜吃什麼而犯愁。
不是沒得吃,而是……
不知道是吃火鍋好還是吃串串好!
不過糾結了沒兩分鐘,就被人氣爆棚的串串店吸引住了。
節目組還用可愛的熊貓和急切的白老師做了對比:
熊貓爬了好久才吃到樹葉,白老師等了好久才進店。
成都的串串不用多說了,還是看圖吧。
咕嘟咕嘟冒著熱氣的串串拎上來,當然還要有足夠勁爆的蘸料:
辣椒幹碟是再好不過的選擇了!
白老師的成都之行可以說是大豐收,365種美食嚐了個遍,最不能錯過的麻婆豆腐也沒落下。
還有追加了豬大腸的肥腸粉:
小編的口水已經止不住了,毫無疑問,在成都,愛美的姑娘們就從此和“節食減肥”說再見吧,不吃?那是肯定不可能的!就讓我們一起在“吃貨的天堂”放飛自我吧~(文綜食帖 )
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