03.05 鄉村往事|送牛奶的老張(12)

認識父親的人都叫他老張,沒想到,他在我們縣城居然還有著小小的知名度。這完全得益於二十多年送牛奶的生涯。記得那個時候我還在上高中,距我父親開始送牛奶已經有十六年了。那天早上父親像往常一樣,送完牛奶,回到家裡,坐在堂屋門口擺放的那張小放桌上,沏了一壺茶,開始和母親拉起家常。

父母每天早上送完牛奶回到家差不多7點多鐘,沏壺茶,買幾根油條或者幾個包子,倆人就開始邊吃早飯邊聊天。父親說起早上和朋友見面,朋友告訴了他一件趣事,說有人跟他打聽送牛奶的老張,再一細說,那人離我們家可不近呀。看來,父親已經聲名遠揚了。說起這事,我們都哈哈大笑,父親也算是我們縣城十里八村養牛界的名人了。

鄉村往事|送牛奶的老張(12)

很多年前,我們都沒上學,父親就開始養奶牛了,先是把牛奶送到村裡的奶站,但是總不按時結算,有的時候還會給一些白糖充數,這些對過日子一點幫助都沒有。父母經過很多次嘗試,終於選定了這條路,給縣城的居民送牛奶。

這條路我們家走了將近二十年,對我們全家的影響都很大,證明了父親的選擇是對的。在這麼多年辛苦勞作中,父親不但開闊了眼界,還交了很多好朋友,即使今天我們早已不養奶牛,父親和這些朋友仍然保持著非常良好的關係。

我從來沒描述過父母送牛奶的過程是怎麼樣的,因為這是是三言兩語沒辦法說清楚的,只有身在其中才能體會到是如何的艱辛。

從我記事的時候開始,父母已經三十多,快四十歲,人到中年,經歷了很多失敗,家庭條件始終得不到改善。我想那個年紀的父母,上有七十多歲的父母,下有三個馬上就要上學的孩子,內心一定承受著很大的壓力。即使現在我們都已經過上了很好的生活,但是回頭細細體會其中的滋味,我還是不免為當年的父母感到心酸。

鄉村往事|送牛奶的老張(12)

剛開始父親一個人送牛奶,每天早上6點出門,騎著自行車帶著幾瓶牛奶,送完就立刻回來,家裡還有一大堆活等著他呢。父母兩個人在家每天喂3次牛,每頭牛都要吃一桶的飼料,這對我們也是很大的一筆支出,每年買玉米,豆餅給牛吃,還要到處找青草和玉米小麥秸稈,這些也是牛飼料。

中午喂完牛又要管一家人的吃飯,等吃完飯收拾好,父母才有時間趕快睡一覺,早上5點多鐘起床,如果不抓緊時間補覺,長期下來人是受不了的。等中午睡覺醒來又要給牛準備吃的了,通常這個時候可以給牛吃一些玉米或小麥秸稈。家裡準備著一把鍘刀,專門給牛鍘草用的。下午的這頓飯,他們可以先吃點“零食”。

下午3,4點鐘接著再準備飼料,這算正餐。父親先燒一大鍋熱水,把飼料倒進大桶裡,攪勻,差不多5點鐘就可以喂牛了。牛吃完就需要準備下午的工作,父母會一塊擠牛奶,把擠出來的牛奶過濾乾淨,灌進奶瓶,裝到車筐裡,倆人就去縣城送牛奶了。6點就出門了,到晚上7點多鐘送完牛奶回家,再馬不停蹄地準備晚飯。吃完飯的之後,倆人才能好好地休息一下,晚上還要忙一次呢。

等晚上9點多的時候,父親再喂一遍牛,然後再擠奶,當天晚上要把奶瓶洗乾淨,奶灌好,要不然第二天早上5點多起床沒時間做這些。等睡下差不多就10點了。早上5點起床後,擠完奶收拾乾淨,父親帶個奶桶,這些牛奶是準備在縣城零賣的。

鄉村往事|送牛奶的老張(12)

不管颳風下雨,逢年過節,每天都有很多人等著喝牛奶。所以這些年,父母的每一天都是這麼過來的。

不管春夏秋冬,我們家總是面臨著各種問題。夏天,我們最怕牛奶變壞。那個時候,買不起冰箱,牛奶擠好後,必須放在涼水裡冰著,要不然時間長了會變質,這一天就白費了。冬天倒不怕牛奶變壞,但是遇到大雪的日子非常辛苦。我印象中記得有好幾年的冬天特別冷,整個路面都被凍成冰,即使這樣父母也必須按時按點把牛奶送出去。我有好幾次放學回家摔倒在冰面上,我問過母親,她有沒有發生過這種意外,母親告訴我,摔倒了趕快爬起來繼續走就是了。我聽了很為母親難過。

我們除了養奶牛,玉米和小麥也種,每到收穫的季節,是我們家最忙的時候。收玉米,我們姐弟三個可以幫忙,會在放學或者週六日到地裡掰玉米,然後父母找一輛拖拉機拉回來。有一次,母親跟著拉玉米的拖拉機回家的時候,不小心從車上摔下來,整個胳膊都摔腫了,但是還得忍著劇痛,繼續工作。

鄉村往事|送牛奶的老張(12)

這麼多年來,母親過年回孃家從來沒在姥姥家住過一個晚上,即使姥姥生重病,她也只能抽空趕快回去看一眼,馬上再回來,不敢耽誤一天。姥姥有的時候想閨女,就來我家住幾天,幫母親做些家務,減輕她的負擔。後來我和弟弟大學畢業工作了之後,終於不送天天送牛奶了,母親總是在家裡呆一星期,給父親蒸好饅頭,再去姥姥家呆一星期,好好陪陪自己的老母親,彌補這麼多年來的遺憾。

這麼多年,父母除了辛苦,還收穫了很多。父親接觸了很多受過教育的人,開闊了眼界,從而堅定地支持我們三姐弟靠讀書走出農村。他們也結交了很多朋友,我上高中之後,弟弟也上初中了,每到開學學費都不夠,父親的朋友總是提前就打好招呼“老張,孩子上學錢不夠了就來!”他們真的幫了我們很大的忙,父親錢湊齊了之後趕快還回去,不至於耽誤朋友的生活。還有的家庭,從孩子很小的時候訂牛奶,直到孩子高中畢業上大學離開這裡,這麼多年從沒間斷,孩子上學之後也總和我們來往。父母很高興能收穫這麼多這樣的朋友。

鄉村往事|送牛奶的老張(12)

其實,就像母親經常說的,雖然這麼多年很辛苦,但是看到孩子們有今天這樣的生活,她感覺一切都是值得的。

對於父母來說,對他們辛苦的一生最好的回報就是我們姐弟三個,努力過上他們想要我們過上的生活,讓他們的晚年,能幸福地看著孩子們超越他們的人生,這是對他們最好的報答!


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