06.01 覓食|養生專家教你吃靈芝

覓食|養生專家教你吃靈芝

導語

現在市面有非常多的靈芝孢子粉,都大肆宣傳有抗癌的功效,很多姐妹也對此持懷疑態度。那麼,靈芝到底是否可以幫助我們抗癌防癌?是否可以服用呢?

在中國傳統醫學中,有個很重要的概念是食補,既從日常飲食中獲取所需的,甚至是有治療效果的元素。而非去吃一些經過加工的保健品!那麼這期小編和羅醫生繼續來和大家講講靈芝可以吃麼?又怎麼吃呢?

覓食|養生專家教你吃靈芝

靈芝

味甘苦、性平,歸心、肺、肝、脾經;可養心安神,寂肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘,食少納呆。

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功效

靈芝中起作用的主要是靈芝三菇,具有雙向調節機體免疫力,抗腫瘤和護肝的作用;靈芝中的生物鹼可以抗炎鎮痛。

靈芝中的多糖不僅能增加細胞和體液免疫功能,也可以增加非特異性免疫功能,還可拮抗免疫抑制劑、抗腫瘤藥、應激,以及衰老所致的免疫功能低下,使之恢復到正常或接近正常水平。

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注意事項

放化療用藥期間最好不要服用哦,因為化療藥物主要用於殺死活躍的癌細胞,而靈芝則使活躍的癌細胞變成睡眠的癌細胞。

所以化療期間吃靈芝可能會影響化療藥的效果,但是化療結束2月後,便可吃些靈芝降低往後的復發風險。

下面就為大家介紹靈芝的食補哦!

1靈芝雞湯

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材料:

走地雞一隻;靈芝30克、枸杞一把、鹽和冰糖適量

做法:

1、雞去皮洗淨、出水,備用;

2、鍋中放適量的水,水滾後放入雞和靈芝煲1小時後放入一把枸杞接著煲10分鐘,即可調味飲用。

2靈芝燉肉

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材料:

靈芝15g,排骨、雞肉或者豬蹄都可以,料酒、精鹽、味精、薑片、蔥段、水適量。

做法:

一起燉煮,按照自己的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。

3靈芝養生湯

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材料:

靈芝60克,菌菇60克,冰糖10克,水2000毫升

做法:

煎煮至1000毫升即可喝湯

4靈芝煎水

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材料:

靈芝100克,水適量。

做法:

1. 將靈芝剪成小塊,放入鍋或者瓦罐內,加水,像熬中藥一樣的熬水服,一般熬20分鐘左右即可飲用。

2. 只需要加少許冰糖調味,並且可以連續熬兩次。

3. 裝入保溫壺中慢慢飲用,每天喝多少都可以。


羅醫生諳語

靈芝雖然味道很苦,但苦中帶著純香,且具有增強免疫力,調節內分泌,抗癌抗衰老的益處;

羅江萍主任

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羅湖醫院羅江萍名中醫工作室,主任醫師,從醫30年,她多次被評為“先進工作者”,2014年獲得首屆“羅湖區名中醫”稱號,2015年榮獲“最佳口碑好醫生”、“深圳市好醫生”榮譽稱號。羅湖區人大代表,深圳市五一勞動獎章獲得者。羅江萍主任尤其擅長內分泌失調、皮膚科疾病以及各種疑難雜症的診斷治療,她的觀點是:一個合格的中醫醫生就應該是一所全科醫院。

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