1、20世紀30年代的賴茅

賴茅是茅臺酒前身恆興燒坊（20世紀30年代名為衡昌燒坊）燒製的酒，跟現在的賴茅不是一回事。該酒在2011年北京保利拍賣會上拍出了264.5萬元的天價。極度稀有。

2、20世紀50年代的茅臺酒

這是時期的茅臺產量低，瓶體外觀土陶瓶、木塞、豬尿泡皮封口，受到土陶瓶材質的侷限，容易揮發，不易保存，該種標貼一直沿用到20世紀60年代中後期。值得一提的是，1953年前後，茅臺採用五星圖案，不過商標為“車輪牌”，也就是現在的“五星牌”前身，該酒市場上非常稀有。

3、20世紀60年代末的葵花牌茅臺（特點：外銷型、白玻璃瓶、高度、無容量、塑蓋紅膜）

“葵花牌”茅臺酒是“文化大革命”運動的產物。20世紀60年代的“文革”運動開始後，茅臺酒原出口商標“飛天牌”因被認為帶有封建色彩而停用，取而代之的是“顆顆紅心向著黨，朵朵葵花向太陽”的“葵花牌”商標。圖中“葵花牌”茅臺酒帶棉紙包裝，保存完好，市場稀少。

4、1972年三大革命茅臺酒

1960年中期至1972年“五星”牌茅臺酒的封口為木塞，外套紅色封膜，瓶嘴較矮，瓶身為土陶瓶制，外掛土黃色釉，釉色與當時廣泛使用的醬黃色水缸顏色相近，被稱為“短嘴木塞缸瓶茅臺”。酒背標上面書寫著“解放後在中國共產黨領導下，開展三大革命運動……”，該類瓶標一直到1983年方才結束使用。

5、1978年三大葵花茅臺酒

1978年酒瓶正面標示是“朵朵葵花向太陽”有紅色寓意的葵花商標。“葵花”商標是從1970年到1974年，替代“飛天”標示用於外銷茅臺酒。因為更改商標影響了對外銷量，故於1975年恢復使用“飛天”標示。但是在1978年到1983年期間，將少量剩餘的“葵花”標示用於內銷茅臺酒。

6、20世紀70年代末飛天牌茅臺酒

圖為20世紀70年代末，特點：白玻璃瓶、53度、540毫升、塑蓋紅膜，帶外盒的外銷飛天牌茅臺，容量為540毫升。由於其規格大於500毫升裝茅臺酒，且酒標是的飛天標誌也更大，因此俗稱“大飛天”。

7、1983年飛天牌黃醬茅臺酒

醬瓶茅臺是20世紀80年代茅臺酒生產的特殊產物，為當時國宴的特供酒。此種茅臺外施醬色釉，瓶底露胎，製作規整。因為醬色釉色彩，故俗稱其為“五星黃醬”。茅臺特供酒的註冊商標主要有“五星牌”和“飛天牌”。

8、1986年五星牌地方國營茅臺酒

此款20世紀80年代的五星牌地方國營茅臺酒，在收藏市場上較為常見。

9、80年代末期茅臺酒

當前茅臺主要特徵瓶蓋是鐵蓋，前標下方寫著“中國貴州茅臺酒廠出品”，80年代末期和90年代的產物。

10、90年-96年紅皮茅臺酒

11、90年代末白皮茅臺酒

1996年下半年—2009年上半年茅臺，俗稱白皮茅臺，因為封蓋有白色酒標的原因。外包裝盒1996年到2003年繼續沿用了九十年代的包裝，小盒子，不帶酒杯，而2003年以後，飛天茅臺就整體採用了現在的包裝盒子內帶酒杯五星茅臺繼續沿用小盒子到現在。瓶口封膜為透明塑料皮子包裝，噴有出廠日期成產日期，茅臺生產班號。