03.02 农村枝上的“酸丢子”,吃了直流口水,是70,80后珍贵的记忆


在农村,最美好的事情就是有各种各样的野菜野果子可以吃,不仅美味,它们的寻找过程更是充满乐趣。像这种圆圆小小的酸丢子应该是很多人怀念的味道。

一到酸丢子结果的季节就会带着带子篓子上山去采,一树一树满满都是,青色的果子还带着些好看的紫红,不识货的人还会以为是小李子。但是现在看到的酸丢子和采的人都很少了。

青红色的酸丢子因为还有很重的酸味,所以十分适合用来做果脯,用糖和盐腌着,存到罐子里,想吃了就捻出来一颗,虽然少了一些新鲜的果香,但是生津开胃,是70,80人百吃不厌的小零嘴。

酸丢子一串一串的长在一起,采的时候经常连枝折下来拿着边走边吃,那叫一个悠闲惬意。青色的酸丢子还没有熟透,丢在嘴里一咬,酸水直冒,酸的龇牙咧嘴的但又回味的继续吃,别有一番滋味。

完全生熟以后酸丢子是漂亮的乌黑色,这时候酸味尽退,只有甜到心坎里的甜味。上学路上遇到了就采上一把放口袋里,学校里关系不好的还不分呢。经常吃的满口黑汁水,像喝了墨,中了毒一样。


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