西西里，地中海最大的島嶼。德國文學家歌德曾這樣讚美它：“如果不去西西里，就像沒有到過意大利，因為在西西里才能找到意大利的美麗之源。”
它的美具有多重面向，是[西西里的美麗傳說]莫妮卡·貝魯尼風情萬種地走過中世紀廣場的姿態、是[教父]裡黑手黨柯里昂的家族之魂，也是[天堂電影院]裡小多多產生魂牽夢繞情愫的故鄉。
莫妮卡·貝魯尼性感的姿態讓人對西西里產生美的遐想
在那裡，生活可以被想象成另一副模樣。那些建在山崖上的粉色小城、蜜糖色系的古老街道、波濤翻滾的蔚藍大海、白雪皚皚的埃特納火山、還有山上的古老葡萄酒莊園。
神秘且危險的埃特納是歐洲最高的火山，冬春季被白雪覆蓋，到了夏秋季則雲霧繚繞。
埃特納火山噴發，火光照亮天際
等到秋天收穫結束，葡萄就會被用來釀酒。在埃特納，產出的火山葡萄酒正在銷往世界各地。紅色的火山灰土壤，每天都在給葡萄園帶來源源不斷的礦物質。來自地球深處的鈣、鎂、磷使得葡萄酒的個性鮮明——酸度活躍、單寧強勁、香氣豐富、味道更加濃烈。再加上西西里島溫柔的陽光和淡淡的海風，這裡產出的佳釀天生帶著濃墨重彩的多重味道。
埃特納的土地相當有特色，上面遍佈著岩漿變幹後結成的黑色硬殼，形狀千奇百怪
埃特納火山酒莊紅葡萄酒質地柔軟，內含糖漬紅色水果香味。帶著它去陶爾米納吧。這個離埃特納不遠的山之城，曾讓法國作家莫泊桑流連忘返。在五顏六色的烏貝託大道坐一下午，開一瓶佳釀。這款酒的新鮮花香彷彿來自居民窗臺上盛開的鮮花，難以置信的新鮮和複雜口感正適合當下的古典與時尚交錯的風景。
埃特納火山酒莊紅葡萄酒
寶石紅色，成熟水果和香料氣息，
新鮮，精緻的平衡，非常優雅。
歷史上共獲得4次大紅蝦獎（Gambero Rosso）
2杯獎。
產地 意大利
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時髦的時裝設計商店走出風情萬種的意大利姑娘，微風從廣闊藍色的伊奧尼亞海上吹來，遠處是氣勢磅礴的埃特納火山，古老的希臘圓形劇場正沐浴在夕陽下。這一切都能讓你的視覺和味覺、精神和想象沉醉。
陶爾米納的景緻
離開火山噴發的埃特納和喧囂熱鬧的小城，一處寂靜浪漫之地適合旅途勞頓的旅者。西西里最美的海邊聖維託洛卡波是最佳之選。不要吝嗇旅行箱的空間，同樣來自埃特納火山的白葡萄酒會讓你忘記長途跋涉和一切煩惱。一片薄荷綠色半透明狀的海水，依偎在岩石臂彎中，細緻柔軟的白沙灘讓人心醉。開一瓶埃特納火山酒莊白葡萄酒，在遮陽傘下躺著讀書，或者是舒舒服服地發呆。開瓶聞到類似椴樹花的香氣，進而讓帶著礦物氣息的葡萄酒充滿整個味蕾，是一種極致的享受。
埃特納火山酒莊白葡萄酒
開瓶淺黃色，酒香類似椴樹花的香氣。
口感新鮮，有礦物氣息。
如果覺得還不夠盡興，可以開一瓶埃特納火山酒莊卡德萊拉特釀白葡萄酒。這款酒經過蘋果酸乳酸發酵後在法國榆木桶陳釀10個月，然後瓶中陳釀8個月。倒入瓶中，它呈現出像夕陽一般金黃色的光澤，奪目絢爛。它的果味集中，帶有花香和香料味的複雜，湊到杯前一股香草的氣息撲面而來。看著眼前的美景，飲一杯下肚，一切彷彿在時間之內，也在時間之外。
埃特納火山酒莊卡德萊拉特釀白葡萄酒
淺黃色，有著金色光澤。
帶有花香和香料味的複雜，
果味集中，讓人聯想到香草的氣息。
歷史上共獲得6次大紅蝦獎（Gambero Rosso）
西西里最美的海邊聖維託洛卡波
帶著葡萄酒上路吧，好讓我們在地球的另一端沉醉。
文_調反唱唱
圖片來自公共網絡
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