棒奔霸
“狗肉不上宴席”，顧名思義就是擺宴席的時候不能點狗肉，這在我國一些農村地區，確實有類似的說法。
而隨著現代社會的發展，狗肉其實已經在大部分城市，都遠離了人們的餐桌，但這句話的由頭，在悅史君看來，有這麼幾個出處值得考究。
第一，南北朝時期的特殊統治
南北朝是我國曆史上的大分裂階段，北朝主要是少數民族政權，這些遊牧民族在之前的生活中，狗是他們打獵和放牧的幫手，捨不得宰殺，因此狗肉就成了一種宴席禁忌。
而在同時期的南朝，佛教非常盛行，佛家不主張殺生，狗肉自然也得到倖免。
第二，宋徽宗的個人旨意
南宋人的《曲洧舊聞》記載：“崇寧初，範致虛上言，‘十二宮神狗戌位，為陛下本命，今京師有以屠狗為業者宜行禁止’。”
宋徽宗聽到這種說法，就下詔要求民間禁止殺夠，並對之前的屠狗戶進行補償。
第三，滿清時期的貴族傳說
清初，滿清貴族傳說狗救過後金大汗愛新覺羅·努爾哈赤的命，這種特殊的淵源導致他們不再以狗為食物，而在入關之後，漢人也就跟著不能公開吃狗肉了。
當然，除了以上說法，我國民間還有“打狗散場夥”，就是說吃狗肉就意味著散夥、離別，這樣狗肉自然就不能出現在宴席上了。
雖然如此，我國有部分地區還是有吃狗肉的習俗，悅史君認為，寵物狗肯定是不適合吃的，尤其是被人毒殺的狗，更是有嚴重安全隱患的，雖然飼養的肉狗和豬牛羊沒有太多區別，但吃肉還是要經過嚴格檢疫的好，也是身體健康第一。
作者：悅史君（資深媒體人，文史專家，作家，多平臺簽約作者，書評人，文學專欄主編 公眾號：歷史這樣說）
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歷史這樣說
有一種可能，就是遠古就曾經有過一次關於吃不吃狗肉的爭論。並且留下了文化痕跡。
第一、狗肉上不了宴席，宴席不會是市井人家請客，一定是重要的場合。狗肉上不了宴席並不代表不能吃狗肉。這就很有可能是遠古時代多個種族間為此爭吵過，最後形成的妥協結果。
第二、南方赤帝食用和祭祀均使用狗肉，也因此有了養狼人的稱呼。古代犬類都稱狼，因為狗是他們在湖南境內馴化的，馴化之初就是用來養殖食用的。二郎神發動隊對白種的戰爭，他們也去了，最後二郎神族群得到封立，但他們沒有得到封立。所以一氣之下跳上房梁，但手中還啃食著狗肉，沒錯，他就是濟公，也是姜子牙。
第三、很多人會以為濟公是佛教人物，其實佛教的基礎文化是古中國文化。濟公是本土形象。代表公雞崇拜的內陸支體系。由於內陸支後來一氣之下脫離了九黎體系，後來還發動了對沿海支的戰爭，沿海支又有虎圖騰，所以濟公也就伏虎羅漢的稱號。濟公手中的扇子正式南方赤帝火夫使用的扇子。叫花子形象是指某個時期的確混得很慘，於是展開了對沿海支主導者的報復。濟公啃狗腿就是指他們是養狗吃狗肉的。
第四、我們很容易發現中國境內有一些少數民族支系也不吃狗肉。尤其是瑤族內部部分支系不吃。但奇怪的是，苗蠻就是養狼人，就是吃狗肉的群體。所以苗蠻分支的萁子朝鮮後裔、東南亞都吃狗肉。苗族部分支系還保留有狗肉祭祀。瑤族支系裡有不吃的很奇怪，但看了瑤族內部風俗就會發現，其實是接受了一些白種文化，比如爬姑娘樓，比如入贅等等。所以瑤族裡存在不吃狗肉很可能是接受了聯姻對象白種人的文化，所以放棄了。
第五、白種不吃狗肉並不是他們仁慈，相反，白種的歷史就是一部侵略史、殖民史。唯一玩不轉的是古中國期間，最後也被驅逐出去了。白種就是猶太文化裡所的雅弗，猶太文化裡就明確說了雅弗搞擴張。就是說他們乾的壞事是最多的。他們不吃狗肉的原因也很簡單，就是因為狗被馴化之後可以用來協助捕獵。所以他們是還在吃人肉的時代就不吃狗肉了。五胡亂華時如果羯族是他們，那他們吃人肉也不會此狗肉的。所以把不吃狗肉說成文明與否，完全就是強盜邏輯。
這麼一看，古代很可能因為吃不吃狗肉有過爭論，所以狗肉上不了宴席是一個折中的妥協。因此這件事也不必再爭論，祖先們早就已經立過約了，國宴時不上狗肉就可以了。
